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更新時間:2023-09-14 22:57:03

四、 10.手工辣條

授課機構 豫香園餐飲6
上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 15737314555
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校

聯(lián)系方式: 15737314555

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近年隨著抖音、快手等小視頻類媒體的崛起,很多傳統(tǒng)的小吃被人們所熟知,尤其是純手工辣條更是播放量幾百萬,線下的手工辣條攤位更是風靡了西安的大街小巷。手工辣條培訓在哪學 河南辣條技術培訓在哪 作為五毛辣條中的代,開始風靡到現(xiàn)在還有賣,(市場主要集中小城市的小學校門)不過市場上越來越少了,去年淘寶搜索有兩頁多的數(shù)據(jù),目前也就寥寥幾行了。這款辣條吃起來挺勁道的,是我童年較愛的辣條,不過像大多五毛辣條一樣,衛(wèi)生令人堪憂,牛肉拉面廠商也沒有出高端版,可能是財力不夠吧。 麻辣條 麻辣棒 辣根。

  手工辣條是每個年輕人都喜歡吃的零食,那里學辣條,中國傳統(tǒng)飲食文化講究食物色、香、味、形、器協(xié)調一致。廚師們往往充分利用自己的聰明才智及藝術素養(yǎng),特有,烹調出各種各樣的美食,達到色、香、味、形的統(tǒng)一,不僅給人以物質上的滿足,更可以獲得精神上的特有享受。今年河南新鄉(xiāng)的手工辣條特別火,大街小巷、門店夜市都有辣條的身影。手工辣條食80、90的回憶,感受市場發(fā)展和需求,新鄉(xiāng)市豫香園小吃在做辣條多年的經驗積累下,招收手工辣條學員。很多人看見手工辣條在大街小巷售賣的時候對這個并不抱有希望,但食各種手工辣條味道豐富食用方便,能看到每個手工辣條的攤位前都是滿滿的人,才發(fā)現(xiàn)原來手工辣條真的是很,想學手工辣條做法就到新鄉(xiāng)豫香園學習。

豫香園教的辣條原材料是大豆肉蛋白,蛋白質含量非常高,非常健康,沒有采用任何的添加劑防腐劑等不可食用的東西,辣椒油是一點一點熬出來的,芝麻也是炒的,辣條是一片一片剪出來的,辣椒、花椒、調料等等都是去市場挑選的小辣椒、青椒等等去打磨。致力于做健康休閑食品,即食型,絕無添加任何添加劑防腐劑瘋不可食用或不健康的東西。豫香園純手工辣條分為兩種做法,分別是濕辣條和脆脆條,都是區(qū)別于小時候吃的辣條,也不同于現(xiàn)在的衛(wèi)龍等辣條。純手工辣條分為手工制作,沒有任何添加劑,口味有麻辣、微辣、五香三種口味,正是因為手工制作、零添加劑的特點才使得這個產品色香味俱全、老少皆宜。

  豫香園手工辣條技術培訓過程:

1、將制作全套核心配方配方和制作技術進行傳授,自己能夠獨立經營。2、教學一般都是從原材料開始學習。3、傳授配方-有師傅手把手細致教學,(學員動手)親自配料,直到掌握全套配方及制作工藝,做出合格成品。理論講述與實料操作結合,手把手、一對一學習。4、從市場需求與發(fā)展出發(fā),有針對性地進行傳授;常年學習,隨到隨學,不限制學習時間,包教包會,確定每個學員能夠獨立開店經營。 手工辣條和面開始給您教的,師傅是手工手教學的。辣條筋不筋道關鍵在蒸的技巧。但是好不好吃,卻是在調味料,豫香園餐飲教您手工辣條的整個流程做法,隨到隨學。

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。

  豫香園餐飲培訓學校,是一家集美食研發(fā)培訓推廣為一體的小吃培訓學校,座落于交通便利的新鄉(xiāng)市。大家都知道不到專門培訓的地方學習照樣開店,市面上比比皆是,這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候,看就看到怎么做的了,自己揣摩揣摩,就跟著開店,有的是在別人那里打工偷學了一點毛皮,有的是正宗投過師的。他們裝修設施賣的手法經營大多數(shù)都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會,可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看,要么就是做出來的東西不好吃,很少做的好的。

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