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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食，在眾多的美食項(xiàng)目中，真正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升，市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌，諸多品牌中真正受歡迎，要說(shuō)這制作梅花糕也是功夫活兒，還得有耐心。首先，把準(zhǔn)備好的面粉和酵母粉加水做成面糊，可別小看這一步，水不能加多，也不能加少，一定要適量。不然，這口感可就差了。所謂失之亳厘謬以千里，切記切記。之后再將其注入模子內(nèi)，撒_上五顏六色的餡料，放上白糖增加甜度。這餡料也是有講究的，這豆沙若是炒過(guò)的，必然細(xì)膩，滋味甚好?；蛘邠Q成果醬，也一定要酸甜開胃。之后，蓋上鐵蓋板烤熟梅花糕。

掌握梅花糕項(xiàng)目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營(yíng)，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。 新鄉(xiāng)梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，名食園梅花糕培訓(xùn)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和流程，按照配方來(lái)學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你，梅花糕培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容：
1、梅花糕培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；
2、梅花糕原料的選購(gòu)；
3、梅花糕食材的預(yù)加工；
4、梅花糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、梅花糕加工的工藝步驟；
6、梅花糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。

名食園培訓(xùn)鄭重:先品嘗,后學(xué)，包教，吃住,學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。學(xué)習(xí)梅花糕，不需要店面，街頭一個(gè)小吃車就可以經(jīng)營(yíng)了，投資是比較小的，而且也特別受歡迎。不過(guò)要經(jīng)營(yíng)的話，前提是要有個(gè)好的地點(diǎn)學(xué)習(xí)技術(shù)，因?yàn)橹挥泻玫奈兜啦攀呛蒙獾那疤幔绻邢雽W(xué)習(xí)梅花糕技術(shù)的學(xué)員，那建議到我們大品來(lái)實(shí)地考察一下。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校全校實(shí)行一對(duì)一授課手把手教學(xué)的模式，保證每一個(gè)來(lái)小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員都能真正學(xué)到小吃技術(shù)，學(xué)校包食宿，鄭重，學(xué)不會(huì)退還所有費(fèi)用!

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這里教中國(guó)正宗梅花糕秘制配方全教

梅花糕制作時(shí)飄香數(shù)米，顧客聞香而來(lái)，口味好，是一種老少皆宜的休閑美食。因其口味鮮香味美、甜而不膩被譽(yù)為特色風(fēng)味小吃的美名，一直深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)。 寧波梅花糕技術(shù)培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操；梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵“很糯”，葡萄干“很香”，里面的豆沙“很細(xì)”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點(diǎn)綴，那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無(wú)錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心香甜可口，熱食尤佳。梅花糕是江蘇南京、蘇州、無(wú)錫等江南地區(qū)的一種著名的風(fēng)味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗。入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳。梅花糕和梅花糕類似，呈金黃色，松軟可口，老少皆宜。

梅花糕有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的梅花糕!紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油，要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料?什么什么，你說(shuō)你不喜歡有肉的，沒(méi)關(guān)系，在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕也是與時(shí)俱進(jìn)的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入，梅花糕的餡料越來(lái)越豐富。葡萄干微酸、果仁香。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

來(lái)名食園學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，口味香，十里飄香??！足以吸引新老客戶，歡迎前來(lái)考察學(xué)習(xí)！！來(lái)考察！來(lái)品嘗！品嘗之后再交錢學(xué)習(xí)！！名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，一對(duì)一教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來(lái)。歡迎到名食園小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察及試吃。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

梅花糕其實(shí)最早是源于明朝的，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南一帶著名的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今?，F(xiàn)在在西安的回民街和特色美食城都能見(jiàn)到梅花糕的身影。經(jīng)典美味學(xué)梅花糕技術(shù)特色小吃培訓(xùn)梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美,作為江南美味的梅花糕是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的特色美味，自創(chuàng)立以來(lái)就深受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展至今已經(jīng)有數(shù)百年了，在這數(shù)百年里，梅花糕不僅沒(méi)有被時(shí)代多淘汰,而且還變得更加美味、更加有內(nèi)涵。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一 一杯羹,那就趕快來(lái)了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!

梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜，今天的梅花糕在名食園小吃培訓(xùn)房師傅的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。上面的元宵很香糯，葡萄干很香很甜，口感不錯(cuò)，里面的豆沙很細(xì)軟，熔化后白砂糖的焦香，再加上五顏六色的點(diǎn)綴，那有點(diǎn)韌勁兒的外殼包裹中的赤豆沙（或果醬），軟綿的口感，濃縮的甜香味，熱乎乎的夾餡愉悅口中所有待放的味蕾。

今天的梅花糕在經(jīng)典美味的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

根據(jù)個(gè)人接收能力，不限制學(xué)習(xí)期限，學(xué)會(huì)為止！到我校培訓(xùn)的學(xué)員們吃住，包教，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對(duì)一的，手把手的實(shí)踐操作培訓(xùn)，前期老師手把手教技術(shù)，后期學(xué)員實(shí)際操作由師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到您自己確定學(xué)會(huì)為止！

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這里教中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕和海棠糕相似，梅花糕也并非七寶土生土長(zhǎng)，但是這兩種糕在上海小吃中，也都是個(gè)中翹楚，讓老一輩上海人回味好久。如今，名食園梅花糕恐怕還很難在大店堂里覓到她們的芳蹤，以前倒時(shí)常可以在街巷中叫賣的挑擔(dān)小販那里買到。名食園梅花糕也是無(wú)錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。名食園梅花糕此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。名食園梅花糕鮮香味美、甜而不膩，制作時(shí)飄香幾十米，客戶聞香而來(lái)，垂涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑美食。梅花糕不只加盟小，并且收銀正當(dāng)，快，十分適合中小投資者和中低實(shí)現(xiàn)目的者加盟。梅花糕一個(gè)的本錢為0.3元，按市場(chǎng)較低售價(jià)1元來(lái)算，經(jīng)營(yíng)為0.7元/個(gè)。梅花糕的制作過(guò)程就像藝術(shù)扮演，使過(guò)往行人不自覺(jué)的矚目觀察，一看就想吃，一吃就上癮。

今天的梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜之一，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫傳統(tǒng)糕類小吃之一。同無(wú)錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心?香甜可口，熱食尤佳。梅花糕以花生為制作主料，梅花糕的烹飪技巧以烘烤法為主，口味屬于甜味。梅花糕的特色：色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟，適宜熱食。

梅花糕是江南著名的風(fēng)味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人,故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕和梅花糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無(wú)錫風(fēng)味小吃。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來(lái)我們名食園學(xué)習(xí)，一對(duì)一小班授課，保證每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)。名食園鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保開店成功。

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學(xué)正宗梅花糕這里教的好

梅花糕一直追求創(chuàng)立，一直追求者突破，絕不使用任何的添加劑，健康的，一直以消費(fèi)者的健康為主，還有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合適的搭配，使得大補(bǔ)結(jié)果十足，非常適合消費(fèi)者的選擇。梅花糕制作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是澆面粉糊，面粉糊是之前通過(guò)適當(dāng)?shù)谋壤龑⒚娣酆退诤现瞥傻摹７欧酆钠髅笫莻€(gè)像水吊子一樣的壺，只不過(guò)壺口較短也更加的粗。將竹片插入孔中把面漿刮向孔的四壁，接著在每個(gè)孔內(nèi)加入豆沙、糖豬板油丁，再取白砂糖均勻撒在各孔內(nèi)，此后用面漿將孔填滿，撒上紅綠絲，加蓋燒2分鐘，開蓋再均勻撒上白砂糖，蓋上鐵蓋再燒3分鐘即熟。打開蓋子用鐵鏟將梅花糕與模具分離，挑起裝盤即可。真正好吃的梅花糕，必須面粉軟糯，豆沙香甜，皮要薄、留著汁兒的豆沙餡要很快充盈在口中。

梅花糕長(zhǎng)期引領(lǐng)小吃市場(chǎng)消費(fèi)潮流，并全心致力于特色小吃項(xiàng)目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)。給更多的失業(yè)人員，打工族提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。能使每位創(chuàng)業(yè)者通過(guò)加盟“梅花糕”而實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想是我們很大的心愿。梅花糕是江南著名的風(fēng)味特色小吃。源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。梅花糕鮮香味美，甜而不膩，用料講究，口味。制作時(shí)飄香數(shù)米，顧客聞香而來(lái)，垂涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑美食。

梅花糕源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)成為江南的小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，見(jiàn)梅花糕其形如梅花、色澤美麗，煞是誘人，當(dāng)即品嘗。入口感覺(jué)甜而不膩，口感松軟，回味無(wú)窮，不禁大加贊賞，稱贊口感超過(guò)無(wú)數(shù)宮廷小吃。于是乾隆皇帝一時(shí)興起，當(dāng)即命名，因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

河南新鄉(xiāng)名食園餐飲管理咨詢中心是一家集特色小吃培訓(xùn)、家庭廚藝提高、飯店廚師基礎(chǔ)班、餐飲管理技術(shù)輸出為一體的專業(yè)特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以的技術(shù)指導(dǎo)、的質(zhì)量、的服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)較優(yōu)、技術(shù)較佳、規(guī)模較大的特色小吃培訓(xùn)領(lǐng)航者。多年來(lái)，憑借著“虛心學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新、以質(zhì)取勝、永不滿足”的經(jīng)營(yíng)理念，成功地由培訓(xùn)初期的鹵肉、炸雞發(fā)展到現(xiàn)在的十幾大類(小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 干鍋類 火鍋類 鹵肉類 油炸類 面食類 餅類 蓋澆飯類 炒菜類 涼菜類 扣碗類 冷飲類)100余品種。其中大部分小吃是中華名小吃、山東名小吃、地方特色名小吃如厚德福醬肉，秦鎮(zhèn)米皮、天津狗不理包子、武漢熱干面、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、沛縣龜汁狗肉，巫山烤魚等等。

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的好

名食園梅花糕從口味特色上來(lái)說(shuō)的話，所打造的梅花糕產(chǎn)品本身就具備了甜而不膩的優(yōu)勢(shì)特征，加上已經(jīng)融入了當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)偏好，因此形成了低脂、低糖的特點(diǎn)，即便是怕胖的人，也可以較為合格地選擇品嘗。梅花糕是一家非常好的傳統(tǒng)美食店，是一家非常好吃的小吃店。隨著消費(fèi)者消費(fèi)水平的增加，以及對(duì)于現(xiàn)代美式的追求，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的追求，使得更加美味營(yíng)養(yǎng)的小吃成為人們不可少的一個(gè)特色。梅花糕是梅花糕總部進(jìn)行專門的研究與研發(fā)出來(lái)的美食。梅花糕總部經(jīng)過(guò)多年來(lái)研究美食，積累多放經(jīng)驗(yàn)，收集中外小吃精華，傳承小吃制作方法，把握小吃市場(chǎng)的動(dòng)向和消費(fèi)者的喜好，經(jīng)過(guò)3年的經(jīng)驗(yàn)摸索以及研發(fā)，后制作出來(lái)香飄飄、甜蜜蜜等等的小吃項(xiàng)目，于是梅花糕的美名也開始名揚(yáng)四海。

梅花糕的師傅們秉承了傳統(tǒng)美味制作，把自制的秘方以及配著現(xiàn)代科技養(yǎng)生追求，而且根據(jù)消費(fèi)者口味的不同，根據(jù)季節(jié)變化制作出很多類目的產(chǎn)品，做出來(lái)很多種口味。梅花糕的師傅們不斷的研究市場(chǎng)，研究消費(fèi)者的口味需求，做出來(lái)許多的新產(chǎn)品，非常的受消費(fèi)的歡迎。梅花糕師傅們研究出種類齊全，有特色，產(chǎn)品口味還非常多，非常有特色的小吃，使得吸引了很多的加盟商進(jìn)行投入，使得梅花糕的產(chǎn)品在消費(fèi)者的眼里非常的熱賣。梅花糕的小吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，讓消費(fèi)者去了有種家的感覺(jué)和周到的服務(wù)，使得消費(fèi)者非常喜歡梅花糕。

梅花糕的師傅們講究食材的新鮮健康。師傅們從食材的嚴(yán)把關(guān)，挑選的都是優(yōu)質(zhì)的食材，提高/增加質(zhì)量，提高/增加梅花糕的口味原汁原味，加上獨(dú)特的工序，才能使餐品的口感非常的怡人，而且融合了現(xiàn)代口味，攜帶方便，非常便捷，更是符合現(xiàn)代人們的養(yǎng)生追求，是個(gè)很不錯(cuò)的小吃品牌。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

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教你一門技術(shù),給你一份工作;干成一番事業(yè),致富一個(gè)家庭,新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心理念：實(shí)實(shí)在在做人 踏踏實(shí)實(shí)做事 多年來(lái)從未改變 贏得了無(wú)數(shù)學(xué)員的高度贊譽(yù)！

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學(xué)正宗梅花糕這里教的正宗

河南正宗梅花糕術(shù)培訓(xùn)教程，梅花糕其實(shí)最早是源于明朝的，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南一帶的漢族特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今?，F(xiàn)在在西安的回民街和特色美食城都能見(jiàn)到梅花糕的身影。名食園梅花糕在進(jìn)行餐飲制作的過(guò)程中，運(yùn)用的是傳承自清朝宮廷的專業(yè)自有工藝，在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行了自有工藝創(chuàng)立與自有工藝優(yōu)化。增加了口味的多樣性和內(nèi)容物的豐富性，以讓消費(fèi)者獲得了更加豐富的消費(fèi)選擇。當(dāng)前較常使用的創(chuàng)意原材料包含有青紅果、五彩米、松子仁等各類果仁以及創(chuàng)意果醬等，經(jīng)過(guò)自有工藝調(diào)整的方式打造了十幾種產(chǎn)品組合，讓梅花糕成為更多消費(fèi)者的美味選擇。

梅花糕的加盟優(yōu)勢(shì)在于梅花糕產(chǎn)品的好。梅花糕的出現(xiàn)讓人們的生活從此走上了生活健康綠色的道路，讓人們開始了追求養(yǎng)生美味，梅花糕經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的配比，營(yíng)養(yǎng)搭配，加上嚴(yán)格的工序，制作出來(lái)很多的小吃產(chǎn)品，其產(chǎn)品的種類全、特色，產(chǎn)品口味豐富，使得梅花糕的產(chǎn)品非常的好，吸引了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。梅花糕的另一個(gè)加盟優(yōu)勢(shì)在于在于梅花糕產(chǎn)品的本質(zhì)特點(diǎn)。梅花糕的產(chǎn)品味美，干凈，健康，綠色，生態(tài)，每一種食材都是經(jīng)過(guò)精心挑選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，加工都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝進(jìn)行加工的，制作出來(lái)的產(chǎn)品品種很多，現(xiàn)代養(yǎng)生。百種單品，色香味俱全，更與現(xiàn)代新派小吃融合，創(chuàng)特色。所以美味的特色是任何一個(gè)消費(fèi)者都無(wú)法拒絕的。

從當(dāng)前的市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)研結(jié)果上來(lái)看，隨著我國(guó)跨地域經(jīng)營(yíng)發(fā)展的體系越來(lái)越成熟，越來(lái)越多的地域性餐飲，突破地緣邊界，成為了全國(guó)性美食。梅花糕也將全國(guó)性發(fā)展作為自己的戰(zhàn)略性目標(biāo)，因此采用了全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，如今已經(jīng)取得合格成績(jī)，逐步擴(kuò)展，穩(wěn)定前行中。

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

做小吃的有很多，往往興起一種火爆的小吃就會(huì)迅速出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營(yíng)店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒(méi)有多么神秘，因?yàn)闀?huì)做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來(lái)中國(guó)名食園學(xué)好技術(shù)吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅(jiān)持下去嗎？想賺錢就別把時(shí)間浪費(fèi)了，為自己打工，學(xué)習(xí)一樣好技術(shù)，自己去創(chuàng)業(yè)，雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)但是在收益和收獲可是打工遠(yuǎn)不能比的，沒(méi)有好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金？在名食園都不是問(wèn)題，幾千元學(xué)習(xí)加投入就可以實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。

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學(xué)正宗梅花糕技術(shù) 這里教的正宗

梅花糕如同魚香肉絲中沒(méi)有魚一樣,梅花糕中也沒(méi)有梅花。梅花糕原是乾隆下江南時(shí)，見(jiàn)其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩回味無(wú)窮。因其形如梅花,便賜名梅花糕。好一個(gè)生動(dòng)形象的形容呀。用梅花二字,就仿佛描繪出了梅花糕的玲瓏，精致。梅花糕和海棠糕類似，金黃色,松軟可口，老少皆宜。如今,市場(chǎng)上各種梅花糕合作品牌都如火朝天的發(fā)展著，如果你想要在里面分一杯奠，那就趕快來(lái)名食園了解一下梅花糕合作的相關(guān)情況吧!名食園制作梅花糕的時(shí)候非常的嚴(yán)格,不能夠添加任何的酵母，只是用水然后就進(jìn)行發(fā)酵了，這么嚴(yán)苛的條件要看面粉發(fā)酵了沒(méi)有，這就完全要靠自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)把控。這個(gè)糕點(diǎn)在制作的時(shí)候非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是在開爐之后澆入面粉糊的這個(gè)步驟，因?yàn)檫@些面粉糊都是通過(guò)的比例把面粉以及水分進(jìn)行充分的融合之后而成的，而且還在放面粉糊的時(shí)候，就像在倒開水一樣，只不過(guò)這個(gè)壺的壺比我們的開水壺要粗上不少。

每一塊梅花糕的造型都是上寬下窄,恰似一朵放大了的梅花，裝進(jìn)印有“左"logo的紙杯里，黃澄澄，真是又好看又好吃。名食園梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美，食味 源梅花糕樣式美觀像極了冰激凌,內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引|孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜,但完全是溫?zé)岬氖澄?，也不怕讓孩子們腸胃受涼。軟脆適中的表皮作金黃色，口感好似小時(shí)候的冰激凌軟殼，還有韌勁，要趁熱吃。肉餡咸中帶甜，是老無(wú)錫人喜愛(ài)的那一口，也推薦給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。綿密充實(shí)的芝麻餡，甜度正好沒(méi)有太過(guò)分,吃口齒間還有芝麻香。

剛剛出鍋的梅花糕，可以一口氣吃兩個(gè)，先吃一個(gè)豆沙餡的提味，再吃一個(gè)紫薯餡的消食。店里忙碌的時(shí)間段,一般是從下午小朋友們放學(xué)的時(shí)候開始，花上一個(gè)梅花糕，幾個(gè)小朋友互相追逐著往車站跑去,嘴里甜甜的,心里甜甜的，將來(lái)的回憶也是甜甜的。為梅花糕口味恩正，通常都要等到上一鍋快要賣完的時(shí)候，才會(huì)開始制作第二鍋，高峰時(shí)段，是一刻都不得休息。

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小吃培訓(xùn)哪家技術(shù)好，名食園餐飲培訓(xùn)口味決定一切。我們是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)咨詢服務(wù)，餐飲項(xiàng)目合作為一體的綜合性餐飲公司，專業(yè)致力于特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，再加上學(xué)校的項(xiàng)目技術(shù)都是標(biāo)準(zhǔn)配方，擁有全程的扶持政策和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)政策，所以其培訓(xùn)課程較專業(yè)，培訓(xùn)性價(jià)比較高是其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)難以比擬的，中國(guó)名食園是全國(guó)較大的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕在名食園師傅的改良下，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美，外焦里嫩，且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕在繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦里嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。梅花糕是甜品點(diǎn)心菜譜，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫傳統(tǒng)糕類小吃。同無(wú)錫的梅花糕一樣，同為一道歷史悠久的花色點(diǎn)心香甜可口，熱食尤佳。

學(xué)習(xí)名食園梅花糕,不需要店面，街頭一個(gè)小吃車就可以經(jīng)營(yíng)了 ，投資是比較小的，且也特別受歡迎。不過(guò)要經(jīng)營(yíng)的話，前提是要有個(gè)好的地點(diǎn)學(xué)習(xí)技術(shù)，因?yàn)橹挥泻玫奈兜啦攀呛蒙獾那疤?，如果有想學(xué)習(xí)梅花糕技術(shù)的學(xué)員，那建議到我們大品來(lái)實(shí)地考察一下。紅綠瓜絲、玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油,要做得色香味俱全，怎能少得了這些輔料?什么什么,你說(shuō)你不喜歡有肉的，沒(méi)關(guān)系,在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕也是與時(shí)俱進(jìn)的。葡萄干、果仁、松子仁、棗泥、果醬、小元宵，有了這些配料的加入，梅花糕的餡料越來(lái)越豐富。葡萄干微酸、果仁香葡萄干微酸、果仁香。

現(xiàn)在在市面上有很多受歡迎的美食，在眾多的美食項(xiàng)目中，正受歡迎的是梅花糕。近幾年隨著梅花糕受歡迎程度不斷上升，市面上出現(xiàn)了大大小小的不少品牌，諸多品牌中真正受歡迎，得到了消費(fèi)者青睞與認(rèn)可的是名食園梅花糕。名食園梅花糕成立于2015年,經(jīng)歷多年的發(fā)展，目前已經(jīng)在全國(guó)各地打開市場(chǎng),不可多得的好項(xiàng)目。

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園培訓(xùn)的優(yōu)惠政策：1.單位重點(diǎn)扶持；專業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；享受單位補(bǔ)貼2.下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人優(yōu)惠學(xué)費(fèi)30%。3.先試學(xué)，后交費(fèi)，簽訂合同，吃住，包教4.現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，終身技術(shù)升級(jí)5.扶持指導(dǎo)開店，確保培訓(xùn)一家，成功一家6.老師手把手教學(xué)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止

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這里教中國(guó)正宗梅花糕技術(shù) 秘制配方全教

名食園梅花糕制作一定要選用上好的面粉和酵母粉，這樣吃起來(lái)才會(huì)軟糯些。自然，火候也是相當(dāng)重要滴。紅綠瓜絲玫瑰餡、豆沙、鮮肉、菜豬油,要做得色香味俱全,怎能少得了這些輔料?什么什么，你說(shuō)你不喜歡有肉的,沒(méi)關(guān)系，在傳統(tǒng)的制造基礎(chǔ)上,梅花糕有很多的做法，正確的做法才能做出來(lái)好吃的梅花糕!梅花糕的做法是能做到不油不膩，這樣的梅花糕吃起來(lái)才會(huì)香酥味美，名食園梅花糕樣式美觀像極了冰激凌，內(nèi)餡樣式口味多樣豐富的梅花糕，可是很能吸引孩子們駐足抑望的喲，有冰激凌的香甜,但完全是溫?zé)岬氖澄?，也不怕讓孩子們腸胃受涼。軟脆適中的表皮作金黃色，口感好似小時(shí)候的冰激凌軟殼，還有韌勁，要趁熱吃。肉餡咸中帶甜，是老無(wú)錫人喜愛(ài)的那一口，也推薦給各位喜歡吃肉食的肉祖宗們。綿密充實(shí)的芝麻餡，甜度正好沒(méi)有太過(guò)分，吃完口齒間還有芝麻香。

梅花糕有4一6平方米店面就可以經(jīng)營(yíng)，占地面積小，店面租金低。投資小，開業(yè)快，月即可收回，源于明朝,發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南地區(qū)較知名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花,色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。梅花糕溫?zé)峋d實(shí)的口感，酥脆的外皮,飽滿的餡料,面粉和餡料的簡(jiǎn)單融合，依然可以釋放原始而又淳樸的美味。好吃的小食，總是在市井。店面也不用大，但門口一定會(huì)有隊(duì)排，如此便是較好了。價(jià)廉物美一般3元一 個(gè),根據(jù)餡的不同，價(jià)格也不同但上下浮動(dòng)不大。正的做到了好吃不貴，制作方便，不會(huì)讓顧客等很長(zhǎng)時(shí)間。

梅花糕做好后，熱乎乎的甜香味，瞬間撲面而來(lái)。艷如赤豆的紅瓜絲、星星點(diǎn)點(diǎn)的果仁、鮮嫩如碧的綠瓜絲圓圓胖胖的小元宵...光是瞧著 這些琳瑯滿目的各色點(diǎn)綴映在眼前，便已十分歡喜。輕輕的咬上一口，伴著融入其中的白砂糖，金黃色的外殼既香又脆。甜而不膩，軟糯適度的口感全部濃縮在這小小的糕點(diǎn)中，味蕾得到了完美的取悅。吃掉頂上類似于甜筒一樣的小蓋子后，每往下咬一 一口，滿嘴都是裹著銫脆皮的豆沙餡。咔嚓咔嚓，不覺(jué)間，吃了個(gè)精光!

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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過(guò)來(lái)的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過(guò)來(lái)。

名食園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校，作為受到國(guó)家認(rèn)可的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年以來(lái)，一直秉承正規(guī)教學(xué)、收費(fèi)透明、傳授核心的 原則。采用“一對(duì)一”實(shí)踐操作式教學(xué)模式，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，學(xué)會(huì)為止。名食園餐飲，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢 與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。公司以“傳播巴蜀美食之髓，弘揚(yáng)一言九鼎之諾”為理念，逐漸發(fā)展成為具有全國(guó)影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，近2000余平方教學(xué)及生產(chǎn)基地。我們的目標(biāo)：小餐飲創(chuàng)業(yè)整體解決方案提供商。我們的理念：整店式培訓(xùn)，盡一切可能幫助您創(chuàng)業(yè)成功。