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學(xué)正宗串串香這里教的好

特色串串香培訓(xùn)簡(jiǎn)介:串串香,起源于四川成都,四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,也是草根美食較大眾化的體現(xiàn),“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，“麻辣燙亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表。

中國(guó)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受技術(shù)升級(jí)。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將為學(xué)員提供技術(shù)升級(jí)，形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系，從而以較快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場(chǎng)，形成共贏的局面。

理論講解: 1. 由師傅介紹項(xiàng)目技術(shù)所需原材料。
實(shí)操指導(dǎo): 1.老師面對(duì)面教學(xué)，實(shí)操演示并拆解技術(shù)過程; 2.學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)備原材料，老師旁邊
檢查指導(dǎo); 3.學(xué)員實(shí)戰(zhàn)操作，老師在旁指導(dǎo)，隨時(shí)指出失誤操作; 4.操作流程回顧，反復(fù)練
習(xí); 5.制出成品，老師品嘗總結(jié);
開店指導(dǎo): 1.開店流程講解，包含店面選址、倉(cāng)儲(chǔ)、員工配置、采購(gòu); 2.講解開店常用的營(yíng)
銷方法; 3.開店成本的把控。

名食園專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個(gè)致富的機(jī)會(huì)。來我們名食園學(xué)習(xí)，一對(duì)一小班授課，保證每個(gè)學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)。名食園鄭重：先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教，吃住，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保開店成功。

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住 ，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，技術(shù)升級(jí)，開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！，名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提示：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗串串香秘制配方全教

學(xué)正宗串串香這里教的正宗
眾所周知,串串香好不好吃,底湯當(dāng)然是較重要。新派串串香以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯4種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮,同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。串串香,它實(shí)際上是火鍋的另-種形式類似“麻辣燙“,所以人們往往又稱它為“小火鍋”,“串串香’較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川成都。較初的串串香,鍋底和菜都很簡(jiǎn)單,發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此，四川串串香種類繁多,風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕。名食園溫馨提示：學(xué)不會(huì)，就退款！我不能給您較低的價(jià)格，只能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子，我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)，新鄉(xiāng)名食園做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！

名食園串串香技術(shù)培訓(xùn)特色:
1、我店是實(shí)體店技術(shù)傳授,手把手教要求每位學(xué)徒親自動(dòng)手,從肉類的粗加工,秘制牛肉及其它肉類腌制,紅油煉制麻辣湯底的熬制 ,中草藥如何搭配,炒底料 ,蘸碟配方 ,全程實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí) ,而不僅僅是視頻錄制 ,拍照 ,記筆記 !
2、所有的火鍋串串食材都是好材料,不添加任何飄香劑,學(xué)員可以親手操作,核心技術(shù)與配方傾囊相授,保證學(xué)會(huì)。
3、我店學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)徒回家之 后有問題可隨時(shí)電話聯(lián)系,也可到店再次學(xué)習(xí),技術(shù)如有升級(jí),提供技術(shù)支持。

師資優(yōu)勢(shì):匯集名廚授課，學(xué)校品牌保證，巴蜀風(fēng)味，正宗技術(shù)我們:簽訂正規(guī)合同，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)滿意為止，一次性收費(fèi)，中間不收取任何費(fèi)用，憑合同三年以內(nèi)技術(shù)升級(jí)，終身復(fù)習(xí).

吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營(yíng)小吃永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰，只要掌握好技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤(rùn)。名食園就是一個(gè)讓你能夠?qū)W會(huì)到各種小吃核心技術(shù)配方的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，讓你輕輕松松學(xué)好小吃美食技術(shù)，開好餐飲店。能學(xué)到好技術(shù)成功創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)。想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)就來中國(guó)名食園吧！

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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學(xué)正宗串串香技術(shù) 這里教的好

串串香技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)正宗串串香技術(shù),名食園香辣串串就是將葷素菜串入竹簽上架，由客人選好簽后統(tǒng)一在鹵湯鍋中煮熟，再入各種缽缽加原湯，上桌蘸料碟食之 的一種不點(diǎn)火火鍋叫冷鍋串串。原材料的識(shí)別和選擇。講述串串香香料的特點(diǎn)及重要作用,因?yàn)檎_選擇原材料會(huì)大大降低采購(gòu)成本,我們會(huì)讓每一位學(xué)員掌握如花椒、辣椒、香料的產(chǎn)地,用途，質(zhì)量,價(jià)格等。
串串香底料的制作。學(xué)習(xí)串串香底料炒制方法,實(shí)底料在串串香中主要起濃湯,增香,提升麻辣香的作用;其制作的重點(diǎn)和難點(diǎn)就在于選料考究、工序精細(xì)、火候掌控得當(dāng)。我們讓學(xué)員快速理解和把控其中要點(diǎn),能獨(dú)立炒制出濃香四溢的串串香底料。

內(nèi)容:
1、串串香底料的識(shí)別和配方。2、串串香底料的炒制。
3、串串香的勾兌方法和技巧。4、串串香秘制味碟技巧。
5、特殊肉質(zhì)品的加工處理。6、菜品的切法與串法等。

名食園有全的各地特色小吃項(xiàng)目，我們以技術(shù)為生命,以信譽(yù)求發(fā)展,緊緊圍繞“平等、開放、信任、自由”誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為.本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨為你服務(wù)，來公司學(xué)習(xí),一次小投資你學(xué)到的是終 身受益,傳授特色秘方的過程中有問必答,使學(xué)員輕松學(xué)到正宗核心串串香秘方技術(shù)。無論男女,你以前有無廚房經(jīng)驗(yàn),包教，直到學(xué)會(huì)能獨(dú)立操作開店為止。

名食園培訓(xùn)課程安排：培訓(xùn)講解：A、理論學(xué)習(xí)：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。B、示范講解：1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。C.自我實(shí)踐：1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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這里教中國(guó)正宗串串香秘制配方全教

當(dāng)下的年輕人多數(shù)喜歡麻辣鮮香的小吃,串串香就其廣受吃貨們的歡迎,所以湯底的配方和配料尤其重要,來臻食匯小吃培訓(xùn)有經(jīng)驗(yàn)的老師帶你手把手教學(xué),你可以掌握串串香底料配方,炒制底料的方法技巧,還能學(xué)到串串香品類豐富的菜品搭配,全套串串香技術(shù)毫無保留!串串香味道好壞關(guān)鍵在于涮燙底料的配制。臻食匯串串香秘制的底料配方,采取幾十種調(diào)料、藥材配置而成,麻辣鮮香味具有強(qiáng)烈誘惑舌。我們從麻辣燙多年經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、燙涮等各個(gè)環(huán)節(jié)入手培訓(xùn)過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、化。讓每位學(xué)員都能做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。

近年來隨著餐飲行業(yè)的逐步發(fā)展,餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐年增大。顧客對(duì)產(chǎn)品越來越挑剔,經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品更加精益求精, 個(gè)餐飲店能否成功經(jīng)營(yíng),各方面因素都有，但經(jīng)營(yíng)者能掌握好的技術(shù)，能做出好的味道,能大限度的控制成本，才是決定因素。針對(duì)這種現(xiàn)狀，我們?cè)诮档统杀镜幕A(chǔ)上，把產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí)，精益求精，讓學(xué)員在餐飲經(jīng)營(yíng)中擁有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。學(xué)員-般分為兩大類，一種是沒接觸過餐飲,想通過餐飲技術(shù)創(chuàng)業(yè)。一種是 正在經(jīng)營(yíng)餐飲,想提升水平做大做強(qiáng)。如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那么趕快來電話聯(lián)系我們吧，歡迎廣大學(xué)員來我校參觀學(xué)習(xí)。 我們將為您提供一個(gè)改變?nèi)松?，改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)。 更是下崗者、小本經(jīng)營(yíng)者珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和項(xiàng)目選擇的場(chǎng)所。中國(guó)名食園恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學(xué)習(xí)。

“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一-定程度上，串串香已成為四川味道的代表。

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學(xué)正宗串串香這里教的正宗

串串香源自川渝地區(qū)的特色風(fēng)味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一-串-一串,較后把它放特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。串串香培訓(xùn)，名食園是以正宗麻辣串串技術(shù)為基礎(chǔ)的，在傳承古法熬制的基礎(chǔ)之上,利用現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,將串串的口味行了再次升級(jí).名食園不僅具有“麻辣鮮香”的特點(diǎn)，還充分保留了食材中的營(yíng)養(yǎng)成分，既滿足了當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)美味的需求，又實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的追求！技術(shù)支持：凡是參加過名食園培訓(xùn)課程的學(xué)員，都可以終身提供技術(shù)支持，今后如有技術(shù)上面的問題均可向名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校提出，我們都會(huì)一一為學(xué)員解答所提問題。倘若技術(shù)掌握不是太好的學(xué)員，例如：口味做的不是很好，都可以再次前來名食園“”操作學(xué)習(xí)一次。

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
L.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4.學(xué)員動(dòng)手實(shí)操,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

我們經(jīng)十來年開店經(jīng)驗(yàn),不斷開拓創(chuàng)新，取百家之長(zhǎng)，引領(lǐng)了火鍋串串香的新潮流;我們的底料借鑒火鍋的特點(diǎn)，采用40多種原輔材料經(jīng)數(shù)十道工藝，精加工而成,形成我們獨(dú)有的“麻、辣、鮮、香”口味獨(dú)特,火鍋串串香是草根美食大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是燒烤和火鍋演變兒來，串串香,也有叫火鍋串串香的，獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說只要有人的地方就有串串香的存在。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗串串香技術(shù) 秘制配方全教

串串香技術(shù)培訓(xùn)，名食園麻辣鮮香，菜品豐富,能滿足不同人群的消費(fèi)。大骨高湯，配上幾十種中藥香料，涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ),開胃順氣的功效。名食園串串香技術(shù)培訓(xùn)選料豐富，營(yíng)養(yǎng)，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。在名食園串串香技術(shù)培訓(xùn)這里不僅既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝.上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚。中國(guó)名食園餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓(xùn)為一體的學(xué)校；學(xué)校位于河南省新鄉(xiāng)市，學(xué)校教學(xué)環(huán)境舒適，教學(xué)器材齊全，師資力量強(qiáng)大，公司成立至今,始終以發(fā)揚(yáng)和振興餐飲業(yè)為己任，不斷研發(fā)創(chuàng)新，打造餐飲培訓(xùn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以獨(dú)特創(chuàng)新的培訓(xùn)模式，為國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。

串串香特色菜品制作。如香菜牛肉, 酥肉, 好,肥腸等菜品都需要前期處理,讓-些不容易入味或需 要特殊口感的菜品,達(dá)到理想效果。串串香菜品的切配和串制。通過刀法的運(yùn)用,讓菜品美觀，感官分足,便于入味和串制,菜品保管及保鮮等方法。
菜品的造型、穿串和擺盤:造型、穿串和擺盤對(duì)現(xiàn)代串串香越來越重要。學(xué)員通過對(duì)各種造型、穿串和擺盤方法學(xué)習(xí),能讓菜品更能上價(jià)格、上檔次,滿足各層次消費(fèi)者的需求。學(xué)習(xí)串串香相關(guān)注意事項(xiàng),全套技術(shù)反復(fù)練習(xí)出成品,學(xué)員在店內(nèi)實(shí)戰(zhàn)親自動(dòng)手學(xué)習(xí),學(xué)員炒的底料店里直接使用,直到熟練掌握!!!

名食園培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：1、凡是新學(xué)員來，先參觀，實(shí)地考察，品嘗味道，可以和在學(xué)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們的教學(xué)情況。品嘗，一切滿意后，再簽約學(xué)習(xí)；2、老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過硬的餐飲技術(shù)；3、入學(xué)門檻低，文化程度、年齡不限，為止，一次性收費(fèi)中途不收取任何費(fèi)用；4、在學(xué)習(xí)期間，食宿方便，環(huán)境安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員住得舒適，學(xué)得開心；5、名教，因材施教，讓每一位學(xué)員學(xué)到正宗過硬的技術(shù)；6、我們具有多年的開店實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，不光把過硬的技術(shù)教給學(xué)員，也培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營(yíng)等技巧；7、學(xué)員畢業(yè)后續(xù)長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，享受配方升級(jí)，為學(xué)員解決一切開店技術(shù)上所有問題；

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)?系?人：杜校長(zhǎng)（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）

溫馨提示：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！

地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，贏得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)名食園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是名食園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能輕松學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。

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學(xué)正宗串串香技術(shù) 這里教的正宗

串串火鍋店是都喜歡吃的特色特色美食,傳統(tǒng)式的火鍋店,一般而言標(biāo)價(jià)頗豐, 火鍋店吃出來掏錢許多,因此學(xué)生黨和就更于價(jià)格較為低的串串火鍋店,于通常一個(gè)串串商家是0.5-0.8元上下,令人感覺價(jià)格對(duì)比低,能接納,實(shí)際上綜合性吃出來,價(jià)錢不比火鍋店低,可因?yàn)榇@類食用方法,及其菜肴可以多選題,鈔-些的特性,或是備受我們喜愛。針對(duì)投資人來講,串串門店和一般的門不-樣,不用聘請(qǐng)主廚,只要把串串的底料炒好就可以,菜這類的聘請(qǐng)一些平常的大姐就可以擔(dān)任 ,組餐廳廚房也較為,開-一個(gè)串串店,只需部位選好,口感搞好,肯定是個(gè)很好的賺錢好項(xiàng)目呢可是假如合作代理話,花費(fèi)貴不用說,關(guān)鍵的底料調(diào)料自身是沒有把握的,那麼來索味系統(tǒng)學(xué)習(xí)一下串串的熬料技術(shù)性,就尤為重要!

一個(gè)好的串串香店,口感肯定是較好位的 ，口味是能持續(xù)經(jīng)營(yíng)下來的前提條件,次之,要有一定的受眾人群，年青人集中化的地區(qū),一 不是愁客戶的，口感好,地區(qū)優(yōu),再如上好的服務(wù)項(xiàng)目及其關(guān)鍵點(diǎn)等,年入幾十萬是肯定可以的。有興趣想學(xué)習(xí)培訓(xùn)的好朋友,可以多關(guān)心大家,會(huì)經(jīng)常性公布一些小吃的做法訪法及秘方,還可以關(guān)心大家,之前發(fā)表許多小吃配方制做及秘方,學(xué)小吃 ,輕輕松松做大廚師。名食園學(xué)校專注于飲食培訓(xùn),能夠保證來這里學(xué)習(xí)的人輕松掌握核心技術(shù),這是一家非常受歡迎的培訓(xùn)基地,可以保證日后在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。并且學(xué)費(fèi)都是一-次性收費(fèi)模式,保證了學(xué)員的經(jīng)濟(jì)利益,沒有任何的附加收費(fèi)。

名食園學(xué)校是一家集銷售、 生產(chǎn)加工、餐飲與技術(shù)開發(fā)一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在顧客們的心目中樹立了不錯(cuò)的口碑。目前主要經(jīng)營(yíng)各類風(fēng)味小吃、冷飲、燒烤、早餐、油炸、串串香涼拌菜、油炸食品培訓(xùn)等。

溫馨提示：名食園依靠的是口碑與服務(wù)！傳授的是實(shí)實(shí)在在的正宗技術(shù)！味道好、技術(shù)！每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，一分價(jià)錢一分技術(shù)，正宗美味才是較重要！

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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這里教中國(guó)正宗串串香技術(shù) 秘制配方全教

新鄉(xiāng)學(xué)串串香技術(shù),串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?串串香技術(shù)發(fā)明于成都。名食園串串香技術(shù)培訓(xùn)作為知名品牌,就是創(chuàng)業(yè)者們學(xué)技術(shù)的好選擇。它的創(chuàng)業(yè)]檻比較低,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,是一 個(gè)非常適合創(chuàng)業(yè)合作的美食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。我們一直致力于研究串串香的核心技術(shù)秘制配方,與此同時(shí)更加注重注重品牌形象的樹立和影響力的提升。名食園串串香的發(fā)展越來越好,規(guī)模越來越大。

名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無保留的傳授給學(xué)員。中國(guó)名食園，是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開店成功的保障！

[串串香前景]串串香項(xiàng)目雖小但市場(chǎng)大,利潤(rùn)大,進(jìn)入良性循環(huán)后收益更大。在房租、人員、管理、加工等環(huán)節(jié)的成本較低,串串香的實(shí)際利潤(rùn)在餐飲行業(yè)里面確實(shí)是很高的,也正因?yàn)槿绱?串串香在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)是很有優(yōu)勢(shì)的, -但其經(jīng)營(yíng)步入正軌后,串串香的后期收益也是持續(xù)、大的。專門開設(shè)串串香培訓(xùn)課程。擁有專業(yè)川味師傅從炒料-切菜-菜-熬湯- -調(diào)湯一成品整套工藝全部教會(huì),核心配核心內(nèi)容細(xì)節(jié)全部教會(huì),不間,學(xué)會(huì)為止,包教。名食園串串香技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)方式:全程一對(duì)一教學(xué),為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會(huì)冷串串烹飪技術(shù)。冷串串短期培訓(xùn)冷串串基礎(chǔ)班-冷串串技術(shù)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班就來名食園餐飲機(jī)構(gòu)。

名食園餐飲管理有限公司現(xiàn)在針對(duì)以下地區(qū)進(jìn)行招生：安陽 平頂山 三門峽? 開封? 許昌 漯河 濮陽 鶴壁 山西 太原 運(yùn)城 臨汾 晉中 大同 忻州 呂梁 朔州 新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽 駐馬店 商丘 焦作 周口 陽泉 晉城 山東 濟(jì)南 青島 淄博 煙臺(tái) 臨沂 濟(jì)寧 濱州 德州 東營(yíng) 棗莊 聊城 泰安 日照 菏澤 威海 萊蕪 濰坊 合肥 淮南 阜陽 蚌埠 安慶 巢湖 滁州 六安馬鞍山 池州 河北 石 家莊 唐山 保定 滄州 廊坊 邢臺(tái) 邯鄲 衡水 承德 銅陵 淮北 宣城 黃山 宿州 亳州等地

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

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這里教中國(guó)正宗串串香秘制配方全教

名食園串串香主要賣點(diǎn):香味濃郁,麻辣燙可調(diào)麻辣、雞味、香辣、蒜香等多種味道,適甜各地不同口味,桐年齡的人食用,氣撲鼻,回味悠長(zhǎng)。涮出的羊肉滑嫩無比;燙出的粉絲柔軟鮮香,燙出的香菇細(xì)嫩甘甜;涮出的海鮮清爽適口;燙出的魚肉是白嫩無渣,妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火,實(shí)屬一絕。此外名食園串串香合作品牌擁有行業(yè)內(nèi)較為的原料生產(chǎn)商,完善、完整的核心技術(shù) ,能為消費(fèi)者現(xiàn)的口感,為創(chuàng)業(yè)者們帶來誘人的投資機(jī)會(huì)。名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國(guó)各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述串串香原料的選購(gòu);2、講述串串香食材的預(yù)加工;
3、講述串串香加工的基本標(biāo)準(zhǔn);4、實(shí)操串串香的工藝步驟;
5、實(shí)操串串香型的調(diào)配方法;6、講述串串香制作過程中的常見問題和處理技巧;
7、講述串串香主要原材料的好壞識(shí)別等。
專業(yè)學(xué)串串香技術(shù),名食園串串技術(shù)告訴你吃串串香隨時(shí)可以拿著竹簽直接吃,也可以用筷子將食物撥落在盤子中,非常方便又別具風(fēng)情。醬料的配方與制作方法是本中心串串香的培訓(xùn)重點(diǎn),本中心的秘制醬料是采用數(shù)種辭料按照嚴(yán)格比例搭配而成,制作出來的串串香具有香鮮、辣爽等特點(diǎn),能夠讓食客回味無窮、吃了還想吃。

名食園在火鍋串串技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)方面,本工作室多年來針對(duì)傳統(tǒng)重慶牛油火鍋、新派成都清油火鍋、串串香、菜干鍋、烤漁等培訓(xùn)項(xiàng)目總結(jié)出一套傳統(tǒng)制法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的教學(xué)實(shí)踐方法,過一對(duì)一教學(xué)與學(xué)員實(shí)踐操作使學(xué)員能夠掌握香料配置、底料炒制、紅油煉制、菜品腌制、兌鍋裝盤等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié);三年來已累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員千余人,其中分之七計(jì)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

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這里培訓(xùn)中國(guó)正宗串串香技術(shù) 秘制配方全教

“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一 種以竹簽串上各種菜,將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于眾多城市,“麻辣燙亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表。我不能給您較低的價(jià)格,但我能給您較高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋- -陣子 ,也不愿意為質(zhì)量道歉一耔,我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué),名食園特色餐飲技術(shù)推廣中心歡迎廣員來我校實(shí)地考察,先品嘗,后決定。歡迎廣員前來我校培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),包教,包吃包住,收費(fèi)。自己動(dòng)手操作練習(xí)旁邊指導(dǎo),一對(duì)一講解。兩個(gè)人可以同時(shí)學(xué)習(xí)只收取-一個(gè)人的費(fèi)用。學(xué)習(xí)時(shí)間不學(xué)會(huì)為止。

名食園串串香培訓(xùn),較主要的就是串串香炒料,串串香怎么炒料,是串串香的靈魂,湯料的好壞決定味的鮮美程度四川串串香做法雖然簡(jiǎn)單易學(xué),但是下面這五項(xiàng)還是要掌握、記牢的;
1 :精挑細(xì)選辣椒一般應(yīng)選用"七星椒”,紅、味正、辣度好;
2 :計(jì)量準(zhǔn)確制作串串香麻辣燙用什么材料,多少,都必須精準(zhǔn),否則炒出的串串香底料差異非常大;
3:炒料工藝:比如牛油和菜油加熱,溫度一定要控制在110°C以下 ,于120C就會(huì)使油脂發(fā)生氧化從而分解,導(dǎo)致降低油的品質(zhì),炒出來的底料就不香,且聒味重等
4:工序步驟:炒制重慶串串香底料用到的材料很多,有油溶性,也有水溶性的;既有先放的,也有后放的,期序的要求應(yīng)嚴(yán)格和嚴(yán)謹(jǐn) 比如香料含有很多的揮發(fā)油和揮發(fā)物質(zhì),遇高熱后會(huì)急劇散失 ,串串香培訓(xùn)贈(zèng)送 ,香料應(yīng)在炒制起鍋前施放,放早了根本達(dá)不到目的;比如辣椒要先放,才能炒干水分,炒出香味.
5 :掌握火候四川串串香做法說簡(jiǎn)單,也有一 定的技術(shù),大體上在炒制辣椒時(shí),應(yīng)用猛火、急盡快炒干水分,待水分炒出75%左右時(shí),就用中火、小火慢慢炒出香味,大了,必然糊鍋,炒制郫縣豆瓣時(shí), -定要用小火慢慢煸炒,香味才會(huì)大.

新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了全國(guó)知名烹飪，餐飲管理，營(yíng)銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。

新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走六十八米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有?專車接送

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

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