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這里培訓(xùn)中國正宗柳州螺螄粉火鍋 秘制配方全教
螺螄粉火鍋是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。 是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉火鍋的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日，“柳州螺螄粉火鍋”獲得國家地理標(biāo)志商標(biāo) 。
2008年，柳州螺螄粉火鍋手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2019年3月21日，螺螄粉火鍋發(fā)源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的操心，螺螄粉火鍋現(xiàn)在是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級(jí)非遺 。
網(wǎng)上關(guān)于柳州螺螄粉火鍋培訓(xùn)的信息五花八門，各說各的好，讓人不知道如何選擇。培訓(xùn)的內(nèi)容都是大同小異，名食園培訓(xùn)老城地道口味螺螄粉火鍋培訓(xùn)；下面是名食園螺螄粉火鍋培訓(xùn)的內(nèi)容與項(xiàng)目！
名食園螺螄粉火鍋培訓(xùn)的科目
1、螺螄粉火鍋專用干米粉的浸泡方法
2、頂級(jí)香濃螺螄湯的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、木耳配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作
7、專用辣椒紅油的制作
8、酸筍的制作方法
9、腐竹的炸制方法
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專 業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。名食園專 業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專 業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢，學(xué)到最專 業(yè)、最正 宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。
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這里教中國正宗柳州螺螄粉火鍋 秘制配方全教
辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進(jìn)入中國菜譜的時(shí)間并不太長。辣椒強(qiáng)勢進(jìn)入中國后，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉火鍋并加以發(fā)揮，才有了螺螄粉火鍋。很多吃過螺螄粉火鍋質(zhì)疑螺螄粉火鍋里為什么一顆螺螄也沒有，據(jù)說螺螄粉火鍋的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會(huì)丟棄，因其精華都濃縮入湯里了 。
在名食園學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是，我們名食園傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種，所傳授的各項(xiàng)名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級(jí)提高、以及到國外弘揚(yáng)中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
名食園螺螄粉火鍋培訓(xùn)的優(yōu)勢
1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的培訓(xùn)學(xué)校；學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料學(xué)校免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。
4、在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識(shí)別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。
6、對所有學(xué)員都提供開店，選址布局，裝修等指導(dǎo)
7、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生；3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家培訓(xùn)全國各地特色小吃的餐飲企業(yè)。為使更多的學(xué)員成功開好快餐店，我們不斷深入各地，廣泛發(fā)掘各民族的美食小吃，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)刂男〕约夹g(shù)，借鑒他們成功的經(jīng)驗(yàn)，打造完善的開店經(jīng)營模式。
名食園幫助大批學(xué)員樹立了多個(gè)小吃品牌，為他們的創(chuàng)業(yè)成功與發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。中心每年都引進(jìn)了全國的各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓(xùn)方式新穎獨(dú)特，因材施
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國著名廚師之鄉(xiāng)：河南省新鄉(xiāng)市。本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有資深飲食大師親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正 宗的制作工藝，口味獨(dú)特，生意火爆，學(xué)員遍及全國各地，重合同守信用單位，中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國各地有識(shí)之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，見效快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
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這里培訓(xùn)中國正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 秘制配方全教
螺螄粉火鍋?zhàn)钤绯霈F(xiàn)于20世紀(jì)70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認(rèn)為，從一個(gè)小的方面來說，柳州的歷史文化發(fā)展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。
40多年前，中國考古學(xué)者在白蓮洞、大龍?zhí)鄂庺~嘴等遺址發(fā)現(xiàn)了大量的螺螄殼堆積物?！熬嘟窦s2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學(xué)會(huì)用火，現(xiàn)在白蓮洞遺址內(nèi)還留下當(dāng)時(shí)原始人‘火燒石螺’的遺跡?！绷菔邪咨彾炊囱茖W(xué)博物館館長蔣金遠(yuǎn)說。
而一碗好吃的螺螄粉火鍋關(guān)鍵在于湯水，湯水的制作就特別講究了，柳州螺螄粉火鍋培訓(xùn)哪家好，關(guān)鍵就看這一點(diǎn)。熬制湯水所用的食材配料的分量要精準(zhǔn)到克，放多了放少了都達(dá)不到那個(gè)好吃的味道，所以很多人盡管學(xué)了回去依然做不出螺螄粉火鍋的味道。很多培訓(xùn)也有所保留，沒能教到精華。
而名食園螺螄粉火鍋培訓(xùn)的話全程秘方教授，毫無保留，教你做出正宗的柳州螺螄粉火鍋。名食園螺螄粉火鍋的師傅通過手把手的指導(dǎo)，學(xué)員親手操作的實(shí)踐方法，讓學(xué)員更快更好的掌握柳州螺螄粉火鍋的制作方法。在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，所有的制作方法學(xué)員都有機(jī)會(huì)親手操作絕不漏下一項(xiàng)操作。
教，學(xué)以致用，滿足不同學(xué)歷，不同年齡，不同地方的學(xué)員需求，教學(xué)與實(shí)習(xí)并軌，包教包會(huì)。無盲區(qū)培訓(xùn)，無間斷培訓(xùn)。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，從事“風(fēng)味小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。名食園立足小吃培訓(xùn)行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠(yuǎn)都沒有成功的機(jī)會(huì)。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專 業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。
今天，已有不少的人因選擇名食園小吃培訓(xùn)而實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務(wù)，并祝您早日成功。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來，以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互贏的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌。
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這里教中國正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 秘制配方全教
關(guān)于螺螄粉火鍋的起源眾說紛紜，已經(jīng)無法考證，但幾乎每一個(gè)傳說都有著濃濃的“螺螄情結(jié)”和“米粉情結(jié)”。2008年，柳州螺螄粉火鍋手工制作技藝成功申報(bào)自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)申遺工作的黃曉平在申報(bào)文件中寫道：“將米粉和螺螄結(jié)合起來制作的螺螄粉火鍋，是柳州民間的一大創(chuàng)造，其獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝是柳州寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?！?
隨著柳州螺螄粉火鍋越來越受廣大愛好者的歡迎，柳州螺螄粉火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是眾多，所以選擇很重要。名食園螺螄粉火鍋培訓(xùn)始終秉承教授全部配方和材料的螺螄粉火鍋培訓(xùn)，并且有售后服務(wù)，有什么問題可以隨時(shí)聯(lián)系我們幫助解決，培訓(xùn)后對開店提供免費(fèi)指導(dǎo)服務(wù)，全程跟蹤指導(dǎo)，讓每位學(xué)員做到新店月入5萬+。
柳州螺螄粉火鍋位居廣西特色小吃之首，是柳州市的地標(biāo)性食物，獨(dú)一無二，具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點(diǎn),它的獨(dú)特風(fēng)味讓顧客回味無窮。這小吃之所以聞名是因?yàn)樗穆菸嚋怯啥喾N原料與螺螄經(jīng)過數(shù)小時(shí)熬制而成，螺螄湯的辣味和獨(dú)特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉最大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點(diǎn)，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風(fēng)味獨(dú)特，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專 業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來自于正 宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正 宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。同時(shí)愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!
中國名食園是河南很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。名食園經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在名食園學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的新鄉(xiāng)市?！白鲋袊涣鞯?，鼎具影響力的美食培訓(xùn)學(xué)?！笔敲硤@為之奮斗拼搏的永恒信念，“提供給每位學(xué)員細(xì)心、專 業(yè)、專注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得成功”是名食園的責(zé)任。以學(xué)員為中心，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)造價(jià)值，切實(shí)為學(xué)員、為學(xué)校品牌負(fù)責(zé)任，在每一個(gè)崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。在秉承“做一流美食培訓(xùn)學(xué)?！钡耐瑫r(shí)，把“培養(yǎng)一流的小吃創(chuàng)業(yè)精英”當(dāng)成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供永久的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和永久的創(chuàng)業(yè)能力。
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學(xué)正宗柳州螺螄粉火鍋 這里教的好
螺螄粉火鍋除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉火鍋中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位? 。
老字號(hào)柳州名食園螺螄粉火鍋是柳州一家老柳州正宗的螺螄粉火鍋培訓(xùn)部，名食園螺螄粉火鍋聚集了柳州百家之長獨(dú)樹一幟，始終堅(jiān)持老柳州螺螄粉火鍋的精髓和精華部分，把香、鮮、酸辣、味美等特點(diǎn)彰顯其中。湯料由多種養(yǎng)身精華草藥香料加新鮮骨頭、鮮活螺螄等慢火熬制而成，不含添加劑化學(xué)色素成份，純天然的配方得到了廣大學(xué)員和消費(fèi)者的認(rèn)可喜愛。
名食園螺螄粉火鍋目前的學(xué)員遍布北京，上海，天津，重慶，貴州，廣東，河南，四川，陜西，湖南，湖北，山東，山西，內(nèi)蒙等全國各省市縣。味道適合全國人民，可低成本創(chuàng)業(yè)，只要你用心做，你的螺螄粉火鍋連鎖店，分店就可能開遍全國。目前我們比較認(rèn)真努力做的學(xué)員通過花樣變化和創(chuàng)新，已經(jīng)從原來的總店擴(kuò)大開起了分店加盟連鎖店，生意興隆，財(cái)源滾滾，效果相當(dāng)?shù)暮谩?br />我們是專職的培訓(xùn)點(diǎn)，一對一培訓(xùn)，一對一教學(xué)，手把手教會(huì)，這樣對每一個(gè)學(xué)員做到保質(zhì)保量，易學(xué)易懂?，F(xiàn)在創(chuàng)業(yè)人員比較多，多數(shù)是學(xué)生和失業(yè)人員或者轉(zhuǎn)行人員，經(jīng)濟(jì)困難，起步艱難，為此我們調(diào)整降低了學(xué)費(fèi)，以最合適的學(xué)費(fèi)讓真正想自己干一番事業(yè)的學(xué)員都能夠接受，并物超所值的學(xué)到我們正宗的配方技術(shù)。我們有現(xiàn)場教學(xué)，現(xiàn)場學(xué)習(xí)比較直觀，學(xué)得比較扎實(shí)。如果你想學(xué)，請從速哦。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是河南省新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)開發(fā)，飲食文化傳播、宣傳、發(fā)展為主體小吃培訓(xùn)學(xué)校，下轄六部業(yè)務(wù)部、科研部、教學(xué)部、發(fā)展部、后勤保障部、技術(shù)服務(wù)部和特色小吃培訓(xùn)室、早點(diǎn)早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點(diǎn)培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時(shí)尚火鍋培訓(xùn)室、等等，學(xué)校擁有烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
我們中國名食園是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校，師資力量雄厚，擁有20多名高級(jí)烹飪師任教，每年培訓(xùn)全國各地幾萬名學(xué)員，使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學(xué)員稱贊：選擇新鄉(xiāng)名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!
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學(xué)正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 這里教的好
螺螄粉火鍋之所以叫做“螺螄粉火鍋”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不?xí)慣螺螄粉火鍋湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉火鍋?zhàn)畲蟮奶厣＞陌局频穆菸嚋哂星宥坏?、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的?dú)特風(fēng)味 。
螺螄粉火鍋除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉火鍋中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位。
螺螄粉火鍋之所以叫做“螺螄粉火鍋”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒?。外地人可能不?xí)慣螺螄粉火鍋湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉火鍋的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味。
培訓(xùn)內(nèi)容：
螺螄粉火鍋類：招牌原味螺螄粉火鍋、特色干撈螺螄粉火鍋、鹵肉螺螄粉火鍋、鴨腳螺螄粉火鍋、香辣螺螄粉火鍋、酸辣干拌螺螄粉火鍋、雞腳螺螄粉火鍋等
輔料類：炒酸筍、開胃豆角、脆木耳、鹵雞蛋、鹵香腸、鹵香干等
?“小吃改變命運(yùn)，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展，我們中國名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營。
投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過名食園來實(shí)現(xiàn)夢想，是我們的心愿。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
名食園沒有華麗的口號(hào)，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人，多年來，我們自己開過店，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、手把手教學(xué)，理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以獨(dú)一無二的口味，獨(dú)霸一方市場，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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學(xué)正宗柳州螺螄粉火鍋這里教的正宗
地道的柳州螺螄粉火鍋都會(huì)帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉火鍋里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“退避三舍”，但懂得欣賞它的內(nèi)涵的人，就會(huì)知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾 。螺螄粉火鍋是廣西柳州的小吃米粉，之所以稱之為“螺螄粉火鍋”，是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻摹＿@一小吃由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料，以及濃郁適度的酸辣味螺螄湯水調(diào)和而成，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。
柳州螺螄粉火鍋在全國的門店迅速增長，已從zui初的柳州，發(fā)展到北京、上海、廣州、深圳、長沙等多個(gè)城市，目前在香港、臺(tái)灣，甚至美國也有門店。
培訓(xùn)課程：
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
培訓(xùn)螺螄粉火鍋鮮湯熬制工藝步驟。
培訓(xùn)支竹炸制、酸筍等材料制作。
培訓(xùn)粉條的選擇和泡發(fā)。
培訓(xùn)飄香油的制作。
培訓(xùn)各種品種螺螄粉火鍋煮制方法。
培訓(xùn)成品制作過程、售賣方法。
名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，您賺錢致富的正確選擇。我們有名師傳授技術(shù)配方，技藝超群，熱心傳授，將技術(shù)都毫無保留的傳授給學(xué)員。中國名食園，是您創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，致富的助手。要選擇小吃培訓(xùn)就選擇好的、正規(guī)的培訓(xùn)單位，是您開店成功的保障！
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目，也可流動(dòng)經(jīng)營。秉承“誠信、創(chuàng)新、專 業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念以市場需求為導(dǎo)向,綜合把握市場,大力發(fā)展傳統(tǒng)風(fēng)味小吃系列,以隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)為宗旨,提倡“平等互利,同創(chuàng)共贏”的合作理念。我校堅(jiān)持“一切為了學(xué)員,為了學(xué)員的一切”為基本原則,積極進(jìn)取,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,使其得到了各地學(xué)員的一致認(rèn)可。
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學(xué)正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 這里教的正宗
螺螄粉火鍋中富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，既可以一飽口福，又可以保健養(yǎng)生。螺螄粉火鍋除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時(shí)令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉火鍋中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本。?
柳州螺螄粉火鍋雖然是個(gè)小投資，但是利潤還是不小的，因?yàn)樽鲆煌肓萋菸嚪刍疱伒睦麧櫮苓_(dá)到60%左右。開一個(gè)柳州螺螄粉火鍋店所需要的資金也不多，幾千塊就足夠，有人說怎么會(huì)有60%的利潤呢?這個(gè)的確是真的，因?yàn)榱萋菸嚪刍疱伿莿?chuàng)業(yè)者自己制作，每份大概用0.9元，加上底料，配菜，調(diào)料，，一共下來也就是2元錢?，F(xiàn)在市場上面最低的零售價(jià)格都在六塊錢，這還不包括創(chuàng)業(yè)者賣柳州螺螄粉火鍋的同時(shí)銷售飲料，啤酒等的利潤。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校致力于發(fā)展有特色、高質(zhì)量和適合大眾口味消費(fèi)品，追求精益求精。中心堅(jiān)持對學(xué)員進(jìn)行專 業(yè)的指導(dǎo)、
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，擁有全國品種最全、特色、最適合創(chuàng)業(yè)的、各種人群的都喜歡的小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來自于師傅的手把手培訓(xùn)，保證能掌握的技術(shù)和師傅的口味一樣，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能經(jīng)營賺錢。
名食園螺螄粉火鍋以年輕一族為核心用戶群體，在堅(jiān)持產(chǎn)品才是王道的同時(shí)，并建立O20模式，更加注重用戶體驗(yàn)，營造愛生活，愛美食品牌文化體系。名食園螺螄粉火鍋27種天然食材，6個(gè)月的發(fā)酵，精制8個(gè)小時(shí)，嚴(yán)格制作。名食園螺螄粉火鍋酸、辣、鮮、爽，吃得帶勁，口味正宗。名食園螺螄粉火鍋時(shí)尚風(fēng)格，經(jīng)營靈活，萬元投資即可開店。
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中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣大學(xué)員來我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。 鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在名食園學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校是您最佳的選擇，河南省最大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，最專 業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。
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這里培訓(xùn)中國正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 秘制配方全教
螺螄粉火鍋是廣西柳州老城地道的街邊小吃，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。螺螄粉火鍋的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。中國不僅幅員遼闊，還是一個(gè)擁有13億人口的大國，由此中國的飲食行業(yè)有著巨大的發(fā)展空間與消費(fèi)潛力。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專 業(yè)培訓(xùn)小吃項(xiàng)目近二十年，精通各種小吃項(xiàng)目，來我們學(xué)校學(xué)習(xí)，精湛的技術(shù)學(xué)到手是肯定的，包括后期的開店注意方面，營銷方式，自己怎么制定成本都會(huì)有專 業(yè)的師傅面對面給你談，讓你創(chuàng)業(yè)的成功率更高。歡迎各位朋友前來考察，名食園會(huì)是你強(qiáng)力的后盾!
螺螄粉火鍋培訓(xùn)班開店運(yùn)營課程內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋開店選址與經(jīng)營管理。
2、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋店面營運(yùn)技巧包括（原料選擇，材料采購，運(yùn)作成本、成本預(yù)算）。
3、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋店面經(jīng)營技巧與管理理念交流。
4、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋原材料貨源渠道講解。
5、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋店鋪的運(yùn)營技巧和靈活應(yīng)對店鋪開業(yè)期，成熟期，穩(wěn)定期的運(yùn)營方
6、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋運(yùn)用電商平臺(tái)銷售羊肉粉的利弊
7、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋精髓的三大構(gòu)成要
8、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋選擇店鋪的位置
9、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋店鋪的裝修風(fēng)格
10、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋店鋪經(jīng)營的技巧
11、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋經(jīng)商的思維
12、學(xué)習(xí)螺螄粉火鍋實(shí)戰(zhàn)過程中遇到的問題
名食園螺螄粉火鍋在經(jīng)營模式方面，采用整店輸出的模式，大幅度提高開店成功率，而且夠大、夠新、夠賺錢，芝士爆小吃、原汁小吃匯、麻吉海鮮丸巖燒、關(guān)東丸、玲瓏小小丸等五大系列，讓您擁有近百種吃法。
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乘車路線：
①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
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教學(xué)，直到學(xué)員能熟練的的進(jìn)行操作。在推廣小吃技術(shù)的同時(shí)，中心也會(huì)為學(xué)員講解關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)知識(shí)并贈(zèng)送技術(shù)學(xué)習(xí)資料、營銷指南資料等，免費(fèi)提供住宿，不限學(xué)習(xí)時(shí)間和練習(xí)材料，而且提供五年內(nèi)的免費(fèi)后續(xù)服務(wù)，幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)成就事業(yè)的的夢想。
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這里教中國正宗柳州螺螄粉火鍋技術(shù) 秘制配方全教
柳州螺螄粉火鍋，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉火鍋主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉火鍋zui大的特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。zui好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬，更是爽口提神。
名食園螺螄粉火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
柳州市面上螺螄粉火鍋品種豐富，按品種劃分現(xiàn)zui流行主要有：原味螺螄粉火鍋、干撈螺螄粉火鍋、三鮮螺螄粉火鍋，海鮮螺螄粉火鍋、花甲螺螄粉火鍋、炒螺螄粉火鍋等。
正宗原味柳州螺螄粉火鍋全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.柳州螺螄粉火鍋專用干米粉的浸泡方法
2.頂級(jí)香濃純正螺螄湯的熬制方法
3.炒螺的制作方法
4.木耳配菜的浸泡和制作方法
5.蘿卜干配菜的制作方法
6.油爆花生的制作方法
7.腐竹的炸制方法
8.螺螄粉火鍋專用飄香辣椒紅油的制作
9.酸筍配菜的制作方法
10.酸豆角配菜的制作方法
11.鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等螺螄粉火鍋特色鹵菜的制作
12.特色酸爽酸蘿卜丁，酸泡椒，涼拌魚腥草的制作方法
13.特色干撈螺螄粉火鍋的制作方法
我們名食園對配方精益求精，味道要求更加嚴(yán)格。歡迎來我校實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同，目前我們的學(xué)員遍布于（山西 大同 陽高 天鎮(zhèn) 廣靈 靈丘 渾源 左云 晉中 太谷 祁縣 平遙 靈石 壽陽 昔陽 和順 左權(quán) 榆社 陽泉 平定 盂縣 運(yùn)城 絳縣 夏縣 絳縣 稷山 芮城 臨沂 萬榮 聞喜 垣曲 平陸）。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有 專車接送。
②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。
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④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專 業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專 業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，開設(shè)小吃課程有：特色小吃系類項(xiàng)目，早餐面點(diǎn)項(xiàng)目，燒烤油炸項(xiàng)目，炒菜烹飪項(xiàng)目，奶茶飲品項(xiàng)目，蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目，鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。名食園憑借專 業(yè)的廚師，專 業(yè)的技能，專 業(yè)的品牌，專 業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會(huì)，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入名食園創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
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