二個月烹飪班

一、招生對象：

   餐飲行業(yè)工作人員、家政工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。

二、學習內容：

    學習川、魯、粵菜系代表菜品，勞動局規(guī)定等級考核菜品八十個。

    學習烹飪技術理論和基本功。

三、學習時間：

    每周1?5下午2：00?5：00共計兩個月，采取繳費進班，大循環(huán)的學習方式。

四、考核發(fā)證：

    學校組織學生與練習并向天津市人力資源和社會局統一申報，由市局組織考核，雙項合格者市局頒發(fā)職業(yè)資格（中式烹調師）。

五、工作：

    學校根據需要對結業(yè)學生無償進行工作，并對創(chuàng)業(yè)者無償進行咨詢服務工作。

                                                   宋勇老師為部隊戰(zhàn)士講解烹飪技術

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