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四川的片片魚火鍋技術(shù)培訓哪家好？技術(shù)配方毫無保留
水煮魚又稱水煮魚片、水煮活魚，起源于重慶，是重慶江湖菜的代表，心在，很多的消費者都喜歡熱鬧，在這熱鬧中，尤其是在“吃”這個環(huán)節(jié)上更是喜歡熱鬧，水煮魚更是滿足了食客的這種心理，所以說開一家水煮魚特色店，是想創(chuàng)業(yè)的有識之士的理想選擇項目!
作為火鍋中的一朵奇葩，片片魚火鍋以其迷人的身姿吸引了越來越多的人，薄薄的魚片層層疊疊地臥在盤中，偶爾出現(xiàn)的一點杏紅色更是為這冰片一樣的透明魚片增添了幾分淡淡的優(yōu)雅，吃片片魚火鍋更是一種享受，視覺與味覺的雙重享受，乳白色的魚湯鍋底如同泉水般翻騰，汩汩地向外冒著，薄薄的魚片在湯中翻騰，三秒中即可翻滾幻化成白嫩爽滑的魚肉卷，這也是片片魚火鍋三秒涮的由來，在海鮮豉油汁里一滾，淡淡的海洋味道中裹著濃濃的魚的香滑，那味道，妙不可言。
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水煮魚技術(shù)培訓哪里專業(yè)？蜀媽品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)專業(yè)的宗旨，把事做好，讓每一位學員、每一個創(chuàng)業(yè)者滿意，我們支持并鼓勵學員小本創(chuàng)業(yè)，提供理論指導開店，小吃培訓學校中華蜀媽專職教官，全程帶領(lǐng)，實際動手操作的教學方式。
片片魚培訓內(nèi)容：
1、底料的炒制技術(shù)；
2、湯料的熬制技術(shù)；
3、魚的碼味技術(shù)；
4、鍋底制作技術(shù)；
5、菜品的配制及保管技術(shù)；
6、碟碗料的制作技術(shù)；
8、培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)；
9、三年內(nèi)服務(wù)，學員享受技術(shù)升級。
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