近日，長沙市生態(tài)環(huán)境局發(fā)布消息，長沙市餐飲企業(yè)將面臨嚴格的油煙排放處罰。省生態(tài)環(huán)境廳表示，新規(guī)《長沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定》已經(jīng)通過省十四屆人大常委會第五次會議審查批準，旨在規(guī)范餐飲企業(yè)擔起凈化油煙責任，解決城市餐飲業(yè)油煙污染這一常見環(huán)境污染問題。

油煙污染

隨著生活水平的提升，城市餐飲業(yè)油煙污染成為了深受民眾關(guān)切的環(huán)境問題。據(jù)長沙市生態(tài)環(huán)境局透露，2022年全市政務(wù)熱線收到關(guān)于大氣質(zhì)量相關(guān)訴求13706件，其中關(guān)于餐飲業(yè)油煙排放的訴求意見占到了49.5%。在今年省第二輪生態(tài)環(huán)保督察中，進駐長沙的督察組也收到了不少關(guān)于餐飲業(yè)油煙污染的投訴。

規(guī)范責任

新規(guī)規(guī)定，長沙市禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層這3類場所新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項目。違反本規(guī)定的，將由城市管理和綜合執(zhí)法部門責令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

此外，餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙，必須采取油煙凈化措施，防止對附近居民正常生活環(huán)境造成污染。違反本規(guī)定的，將由城市管理和綜合執(zhí)法部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。同時，排放油煙的餐飲企業(yè)需及時清洗、維護油煙凈化設(shè)施，如實記錄清洗、維護信息，信息保存期限不少于一年。

省生態(tài)環(huán)境廳表示，對于其他市州，生態(tài)環(huán)保督察也將加強餐飲企業(yè)油煙排放檢查和檢測，發(fā)現(xiàn)問題將嚴格處罰、督促整改。此前，岳陽湘陰縣的5家餐飲門店因油煙超標排放被生態(tài)環(huán)保執(zhí)法人員依法處以較高1.5萬元、較低5000元的行政處罰。

共促發(fā)展

這一新規(guī)的實施，標志著長沙市在解決城市餐飲業(yè)油煙污染問題上邁出了實質(zhì)性的一步。對于餐飲企業(yè)來說，他們將更加注重環(huán)保和公共衛(wèi)生安全，采取有效措施防止油煙排放對環(huán)境和公眾健康造成影響。對于市民來說，他們將享受到更加清潔、健康的生活環(huán)境，不再受到油煙污染的困擾。

然而，要真正實現(xiàn)城市餐飲業(yè)油煙污染的有效防治，還需要各方的共同努力。需要加大監(jiān)管力度，嚴格執(zhí)法，確保新規(guī)得到有效執(zhí)行；餐飲企業(yè)需要切實履行社會責任，積極采取環(huán)保措施；市民也需要提高環(huán)保意識，支持和參與環(huán)保行動。

總的來說，《長沙市餐飲業(yè)油煙污染防治若干規(guī)定》的實施是一個積極的信號，表明長沙市和相關(guān)部門在環(huán)境保護和公共衛(wèi)生安全方面的高度重視和堅定決心。我們期待著新規(guī)的實施能夠為長沙市民帶來更加清潔、健康的生活環(huán)境，同時也為其他城市在解決同類問題上提供有益的借鑒和參考。