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江西哪里有正宗中山脆肉鯇火鍋?zhàn)龇ㄅ嘤?xùn)

2025/01/09 14:35 瀏覽1次

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

自駕車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會了配料在外面就可購,不需要再本部購,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

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真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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中山脆肉鯇特色:肉質(zhì)結(jié)實(shí)、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白質(zhì)較普通鯇魚高,味道更為鮮美,還具肉質(zhì)軟滑、爽脆與眾不同的特點(diǎn),尤以魚肚部分較佳,因這種魚肉質(zhì)帶有韌性,固烹調(diào)制作繁多,生炒、蒸(不要整條蒸、用片蒸)、燉等各具風(fēng)味、 脆肉鯇,由于獨(dú)特的養(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù),可見脆肉鯇深得大家的喜愛!可見脆肉鯇店的市場有多大!聰明的你一定能察覺到其中的商機(jī)! 

中山脆肉鯇培訓(xùn)內(nèi)容:

1.脆肉鯇食材的選購、辨別及注意事項(xiàng) 

2.脆肉鯇食材的清洗處理

3.中山脆肉鯇制作詳細(xì)過程及火候,時(shí)間,食材先后順序的詳細(xì)講解和操作

4.學(xué)員獨(dú)自實(shí)操練習(xí),師傅在旁指導(dǎo)

5.學(xué)員中山脆肉鯇成品的品嘗,評價(jià),改進(jìn),直至師傅與學(xué)員都滿意

6.中山脆肉鯇開店流程及注意事項(xiàng)的講解

 

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