一、肉丸技術培訓介紹：
傳授全套技術，教您如何采購原材料，挑選調料，如何選購開店所需的設備。
二、肉丸培訓項目介紹：
潮汕肉丸是一道色香味俱全的傳統名肴，屬于粵菜系潮州菜。此菜取名獨特，口感脆嫩、鮮美，咸淡酸辣口味不同，深受當地民眾喜愛。潮汕肉丸的制作始于魚丸。相傳春秋戰(zhàn)國時期，楚平王喜魚，每餐無魚則食而無味。偏楚平王殘暴成性，若不慎梗了魚剌魚骨，便會殺了做菜廚師。一日，有新廚師深感伴君如虎，自己遲早難逃一劫。越想越氣憤，就用刀背狠狠剁魚以泄憤。豈知這一剁，竟使魚肉與魚骨分離。他靈機一動，將魚肉剁成肉泥，再搓成丸子給楚平王吃。楚平王竟贊不絕口。從此，做魚丸的食法就保留了下來，并隨著楚平王南遷傳至潮州。民間將制作方法依法類推，做出豬肉丸和牛肉丸。這三種肉丸再加上魚皮餃，就是民間俗稱的“潮州四寶”。
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廣州廚煌餐飲培訓中心：
聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯系方式:網站正上方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。
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廣州廚煌餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
地鐵站是2、3號線地鐵嘉禾望崗地鐵站B出口，轉坐924公交車到集賢苑路口站下車即口
自駕車是導航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購，不需要再本部購，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
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備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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三、肉丸培訓內容：
肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以，香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻，味道鮮美可口。過去，潮汕肉丸都是家制自用，作為當地潮汕人慶賀傳統佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時，宴請親朋好友的一道傳統大菜。如今，潮汕肉丸作為潮汕地區(qū)有名的風味小食，已經大量進入飲食消費市場，照來自天南海北的食客。
四、肉丸培訓方式：
按照肉丸的配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，一直要到學員能完全獨自操作肉丸的這些調料制作的方法與要點為止。
五、肉丸培訓時間：
上午9:30-17:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
廣州廚煌小吃培訓以倡導傳統與時尚的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于特色小吃培訓飲食文化的傳播與推廣，擁有技術，強勁的科研團隊和大量的人才目前有特色小吃有二百余品種，任您選擇，保證：隨到隨學，獨立操作學會為止，師傅手把手教，報名付清學費后，中間不收取任何費用，本校創(chuàng)業(yè)人士打造一個全新的平臺，給更多失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人員提供一個施展抱負的機會。
以創(chuàng)業(yè)者成功為使命，主張?zhí)厣?、營養(yǎng)、健康的餐飲理念，將具地域特色和極具文化代表的飲食項目推向全國，并取得了輝煌的業(yè)績。全力打造中國小餐飲成功運營知名品牌！我們提供一個多元化平臺，為你的興趣愛好或提升職業(yè)技能，讓你在職場上更得心應手，甚至創(chuàng)業(yè)成為老板夢，我們深信學海無涯，一次付費，學校終身為你提供技術指導，永遠不會被社會淘汰，廚煌是你堅實的靠山！
謝謝我們的理念一直在努力的師生們，“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”
