炒酸奶技術(shù)培訓(xùn)多少錢
炒酸奶，以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機快速制冷凝固而成，由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的營養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個年齡階層的消費人群。炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機表面分離后盛入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子，制作動作更象炒菜，故稱之為炒酸奶。炒酸奶作為一種冷飲食品時來已久，越來越成為大眾選擇健康冷飲的。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護腸胃。炒酸奶中加有水果、堅果、五谷等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。
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冷飲開店項目：珍珠奶茶系列，水果撈，多味果汁，多才冰粥，巧克力炒冰，刨冰系列，雪乳布丁，冰淇淋系列，鮮果刨冰，水果拼盤 ，思:慕奶昔，時尚冰點，炒冰系列，果汁豆?jié){，五谷粗糧系列，茶醬經(jīng)典，草本差選，鮮果奇冰，果香汽水，冰爽特飲，水晶果凍，沙冰系列，雪花酪系列，炒酸奶系列，龜苓膏系列，雙皮奶系列，壽司，冰淇淋咖啡系列 其他項目：烘焙 蛋糕 裱花 炒干貨等多種項目
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