炸雞饃較近幾年風(fēng)靡市場(chǎng)，是個(gè)很不錯(cuò)的商機(jī)。從西少爺開(kāi)始賣紅這個(gè)小吃后，很多人就跟風(fēng)而上，卻也是賺了不少錢，因?yàn)榇_實(shí)市場(chǎng)對(duì)這個(gè)潼關(guān)炸雞饃的認(rèn)可度很高。并且也從未有過(guò)這種口感的小吃。外皮酥脆，咬一口掉滿渣，餅類層次分明。口感綿軟。夾著臘汁肉以后更是香到讓人流口水。在做炸雞饃的時(shí)候還有一個(gè)講究，那就是只能肉等饃，決不能饃等肉。吃炸雞饃的時(shí)候臘汁肉中的臘汁就全部浸入饃瓤之中，饃瓤含臘汁為飽和狀并有少量的臘汁從焦酥的饃皮開(kāi)口處溢出。吃炸雞饃要趁熱，一口咬下，炸雞饃的饃皮的酥，饃瓤的軟，肉的香，汁的淳全在不言之中！
在做炸雞饃的時(shí)候還有一個(gè)講究，那就是只能肉等饃，決不能饃等肉。吃炸雞饃的時(shí)候臘汁肉中的臘汁就全部浸入饃瓤之中，饃瓤含臘汁為飽和狀并有少量的臘汁從焦酥的饃皮開(kāi)口處溢出。吃炸雞饃要趁熱，一口咬下，炸雞饃的饃皮的酥，饃瓤的軟，肉的香，汁的淳全在不言之中！豫香園炸雞饃小吃店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，一般2-3個(gè)人就可經(jīng)營(yíng)。流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的話1-2個(gè)人就可以管理的過(guò)來(lái)。就拿米皮涼皮店來(lái)說(shuō)吧。涼調(diào)一份也就半分鐘的功夫，操作簡(jiǎn)單。做小吃，不壓貨，不積貨，當(dāng)天賣完，當(dāng)天進(jìn)貨。開(kāi)小吃店投資成本低、小吃店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單、利潤(rùn)可觀、小吃的消費(fèi)群體廣，所以說(shuō)投資餐飲業(yè)的，市場(chǎng)前景廣闊。
來(lái)新鄉(xiāng)豫香園，技術(shù)傾囊相授保留。教學(xué)從零開(kāi)始，如:到線小吃培訓(xùn)班學(xué)習(xí)炸雞饃、潼關(guān)炸雞饃制作培訓(xùn)從和面、配料、打餅、到煮肉、夾饃、整個(gè)制作流程全部教會(huì)給學(xué)員。保證讓學(xué)員學(xué)會(huì)技術(shù)就可以回家開(kāi)店。完全獨(dú)立可以操作出來(lái)。豫香園高級(jí)烹飪師傅手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，包教。吃住，學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園專業(yè)從事小吃科研開(kāi)發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了烹飪，餐飲管理，營(yíng)銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們熱誠(chéng)期待有共同熱愛(ài)中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
鄭重：豫香園擁有專業(yè)的執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；技術(shù)不實(shí)退還全部學(xué)費(fèi)；全實(shí)踐教學(xué)；學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止。
