饸饹面是一道用料講究、獨(dú)具特色,已有千年前史的風(fēng)味小吃。饸饹是一種圓形條狀面制食物,初以蕎麥面為布料,其參加用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的
石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃,用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)
鐵板上的美食由生變熟,絲毫沒有枯燥,簡直其樂無窮。一進(jìn)鐵板燒法式鐵板燒是一種新興的時尚飲食,兼容了法式料理、日本料理、韓式料理等,美食王國任你駕馭。
鐵板上的美食由生變熟,絲毫沒有枯燥,簡直其樂無窮。一進(jìn)鐵板燒法式鐵板燒是一種新興的時尚飲食,兼容了法式料理、日本料理、韓式料理等,美食王國任你駕馭。
學(xué)正宗紅燜羊肉 這里教的正宗紅燜羊肉火鍋是河南一道名吃,這道菜對羊肉的選材要求比較高。因?yàn)橹挥心鄣难蛉獠趴梢栽綘F越爽口。較佳選擇就是羊里脊、羊上腦。
培訓(xùn)課程:羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食,基本上沒有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的
陜西涼皮在制做工藝上特別的考究,蒸涼皮的面絲是水洗而成的,上蒸鍋時特別注意火候的把握,欠把火則脆而不筋,過把火則軟而不挺。陜西涼皮具有壤、薄、細(xì)、筋,
特色小吃:1.煎餅果子.雜糧煎餅 2.雞蛋灌餅 3.土耳其烤肉夾饃4.萬人迷薯?xiàng)l.甘梅薯?xiàng)l 5.特色烤面筋 6.布袋饃 7.鐵板火爆魷魚.
三汁燜鍋是近年興起的一種吃法,將肉、菜和調(diào)料放入鍋中加熱,靠水蒸氣將其燜熟,是重口味派火鍋的一個代表,其大特色是凸顯食材的原味。品嘗那些“
鮮天下奪命小串實(shí)操培訓(xùn): 1、原料的認(rèn)知以及采購 2、原料的制作 3、紅油的制作 4、奪命
鮮天下奪命小串實(shí)操培訓(xùn): 1、原料的認(rèn)知以及采購 2、原料的制作 3、紅油的制作 4、奪命
鮮天下肉蟹煲,精選新鮮螃蟹烹制,晶瑩剔透且雪白的蟹肉,以及橘紅色且飽滿的蟹黃,佐以雞爪子、豆腐、年糕兒、水果玉米一起烹制,一鍋香氣四溢的蟹煲就誕生了
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,歸于魯菜系。該小吃做成后色香味美,口感新鮮透味不粘膩,香味濃郁。不論口感,視覺,色澤都屬上品,令人耐人尋味,百吃不厭
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,歸于魯菜系。該小吃做成后色香味美,口感新鮮透味不粘膩,香味濃郁。不論口感,視覺,色澤都屬上品,令人耐人尋味,百吃不厭