廣州味之興教學(xué)正宗隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)1800
廣州味之興教學(xué)正宗隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)1800 隆江豬腳特點(diǎn):肥而不膩,精肉松散,香味濃郁,夠工到火,采用傳統(tǒng)獨(dú)特藥材,加上獨(dú)特的烹制方法秘制而成。隆江豬腳傳統(tǒng)做法是:用火機(jī)將豬腳全部燒過(guò),用鐵絲清洗,然后切成大小四塊。鹵用的原料包裝入適量的八角,草果,桂皮,香葉,陳皮等香料。加入少許清水,放入沙鍋加生抽王醬油,適量老抽醬油。這些調(diào)味品先熬制成鹵湯,然后將豬腳放入沙鍋的鹵湯。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)入中小火浸鹵,直接熬到肉軟然后用鐵叉撈起。隆江豬腳鹵制要精選新鮮原料,豬腳的沙鍋原湯要一次次地重復(fù)鹵制。在烹制過(guò)程中藥材的處理、火候和時(shí)間的把握,是一道至關(guān)重要的環(huán)節(jié),使其色香味形俱全。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)學(xué)校中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
本部全程實(shí)物操作教學(xué),中途不加收其他任何雜費(fèi),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,全部課程都是學(xué)會(huì)為止,包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)、可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì),傳授正宗配方!?。I(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開(kāi)店合作模式,從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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廣州味之興餐飲隆江豬腳飯培訓(xùn)方式
1.隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn) 元 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間提供吃住。(培訓(xùn)期間材料費(fèi)用全包)(其中包括:正宗潮州隆江鹵水制作,鹵豬腳,潮州鹵肉卷,鹵雞,鹵鴨,鹵鴨腳,鹵鴨翅,鹵豬大腸,鹵海帶,花生 鹵雞蛋,鹵豆腐,鹵豬耳朵,鹵雞腿炒酸菜,特制辣醬等等?。?/p>
隆江豬腳至今已有百年的歷史,皮滑而且具有光澤,品嘗時(shí)很滑嫩,口中有一種被膠黏住的感覺(jué),美味香飄,讓人們品嘗后回味無(wú)窮。
隆江豬腳,廣東風(fēng)味、歷史悠久。風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是親朋聚會(huì)的好食品。是您想致富的必選項(xiàng)目。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟穗?。由勤勞的隆江人把這份隆重的家鄉(xiāng)口味帶到了世界各地,無(wú)論到何處都是一道有名,人人稱道的美食!