正宗韓式炸雞技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)
正宗韓式炸雞技術(shù)培訓(xùn)教學(xué) 一、味之興小吃——韓國(guó)炸雞培訓(xùn)內(nèi)容 隨著韓劇的流行，韓國(guó)美食也隨之在國(guó)內(nèi)流行開來(lái)。在這股哈韓風(fēng)中，不得不說(shuō)的就是炸雞了。《來(lái)自星星的你》女主角千頌伊一句：“下雪了，怎么能沒(méi)有啤酒和炸雞呢？”“我很依賴炸雞啤酒”的隨即引來(lái)了一股炸雞熱潮，炸雞配啤酒成了大家的較愛，時(shí)至今日都依然是廣大食客選擇率較高的美食。那韓國(guó)炸雞的口味到底如何呢？哪里能吃到營(yíng)養(yǎng)健康美味的韓國(guó)炸雞呢？
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
本部全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不加收其他任何雜費(fèi)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，全部課程都是學(xué)會(huì)為止，包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)、可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)，傳授正宗配方?。。I(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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韓國(guó)炸雞是技術(shù)團(tuán)隊(duì)赴韓國(guó)進(jìn)修歸來(lái)，結(jié)合韓國(guó)炸雞技術(shù)在其中融入國(guó)人口味相結(jié)合推出全新的韓國(guó)炸雞新口味，采用水煎包的理念炸出來(lái)的雞塊不僅擁有香酥金黃的外皮，而且內(nèi)部的雞肉更加的柔軟多汁，保存了雞肉本身所含的微量礦物質(zhì)成分，更健康、更有營(yíng)養(yǎng)。還可根據(jù)自己喜好搭配果醬，芝士配置食用，金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，嘗上一口先脆后嫩混合著果醬芝士的香甜，外酥里嫩，香脆可口，飄香四溢，遠(yuǎn)近聞名，特別好吃。讓很多顧客都流連忘返。
韓國(guó)炸雞投資小，回本快，無(wú)廚房，無(wú)大廚，三五平米就能開店，無(wú)論是夫妻還是姐*淘兩人開店都能忙得不亦樂(lè)乎 ，口味正宗，無(wú)法復(fù)制，市場(chǎng)，老少皆宜，日銷數(shù)千份，小小的炸雞包含著巨大的財(cái)富商機(jī)，如果您也看中這個(gè)項(xiàng)目，就趕緊加入我們吧！用我們的專業(yè)和特色成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，堆積你的財(cái)富山。
二、味之興小吃——韓國(guó)炸雞培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 韓式炸雞系列；果醬炸雞系列；啤酒炸雞系列；
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、韓國(guó)炸雞的原材料選擇與處理方法
2、韓國(guó)炸雞的制作與處理技巧
3、韓國(guó)炸雞的配料與制作方法
4、培訓(xùn)韓國(guó)炸雞搭配的小吃調(diào)制手法
5、培訓(xùn)韓國(guó)炸雞配料方法及操作工藝流程
6、培訓(xùn)韓國(guó)炸雞系列多種口味調(diào)制。
7、復(fù)習(xí)韓國(guó)炸雞制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9、老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意 什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)后顧之憂。
10、采購(gòu)部給學(xué)員講解采購(gòu)的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開店采購(gòu)就不用擔(dān)心了。
11、采購(gòu)部可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購(gòu)是怎么-菜的，-菜的技巧等等，順便可以了解自己開店要用的設(shè)備，材料等等，學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)了解采購(gòu)的細(xì)節(jié)過(guò)程，因?yàn)椴少?gòu)也是做餐飲的大學(xué)問(wèn)，教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識(shí)。
12、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)方法與管理。
廣州味之興餐飲管理有限公司培訓(xùn)的教學(xué)特色是實(shí)際操作為主要教學(xué)模式，采取一對(duì)一，手把手的模式教學(xué)，讓每一位學(xué)員都能夠親手操作，直到學(xué)會(huì)為止，確保每一位學(xué)員都能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容，還能夠獨(dú)立完成所有品種精制制作技術(shù)。并在親手操作過(guò)程中體驗(yàn)美食操作帶來(lái)的愉悅與享受。
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