同時，試營業(yè)也意味著還可以正式營業(yè)，等于早餐店有機會搞兩次宣傳活動，一次是試營業(yè)，一次是正式營業(yè)。抓住了這兩次宣傳的機遇，無形中就增強了自己品牌的宣傳力度。

　　如果說想要開一家店開家什么樣的店比較好呢?這個問題可以說是不少想要開店創(chuàng)業(yè)朋友們所關(guān)注的一個問題，其實這個問題就是項目選擇的方法;對于項目的選擇方法小編根據(jù)自己多年的經(jīng)驗給大家總結(jié)兩點：根據(jù)自己喜愛的項目來選擇，根據(jù)自己想做的項目來選擇經(jīng)營的為止;因為有的學(xué)員早已經(jīng)對某個項目比較中意的;有的是想開店不知道做什么但知道想在哪里做;就可以根位置來選擇適合經(jīng)營的項目;

　　臨時進(jìn)貨(當(dāng)?shù)赇伋霈F(xiàn)此種需臨時進(jìn)貨的時候，采購人員應(yīng)放下正常的工作，想盡一切辦法做好“補救”工作)

　　公司推出的餐飲小吃類項目每種的項目都會有準(zhǔn)確的比例配方的，都會有詳細(xì)的克數(shù)要求的，然后會有老師進(jìn)行手把手的進(jìn)行授課的，并且學(xué)員都是完全實操動手教學(xué)練習(xí)的;并重復(fù)的練習(xí)復(fù)習(xí)直到學(xué)人為止的沒有時間的限制;為什么越來越多的人選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的模式因為現(xiàn)在以餐飲行業(yè)當(dāng)中合作割韭菜的越來越多;

　　第二，早餐店裝修時，其界面處理要體現(xiàn)實用和清潔的原則，地面、側(cè)面和頂棚等界面的材料一定要合適，地面一般要選擇表面光潔且容易清潔的材料，比如大理石、地磚。

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　　教學(xué)項目：炸油條、(早餐油條)

　　課程包含：和面的比例配方、操作流程過程、手法技巧;

　　上課時間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級類型： 白天班、隨到隨學(xué)班

　　課程收費：詳情請咨詢客服老師獲取新的活動;

　　適合對象：想要開一家早餐等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　授課機構(gòu)：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　早餐課程：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕。

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　　但另一方面，萬一產(chǎn)品不太適合市場需求，萬一口感不太適合消費者，萬一價格不易被大家接受，就比較難有翻身的余地了，因為開業(yè)后的私下里調(diào)整，總會給顧客一種生意不好才被迫調(diào)整的感覺。

　　現(xiàn)在許多的人想創(chuàng)業(yè)想開一家餐飲小吃類的店，可以說隨著餐飲市場的需求不但增加越來越多的創(chuàng)業(yè)者們都加入進(jìn)來了?對于一些有目標(biāo)的群里客戶來說目標(biāo)很明確就是過來學(xué)習(xí)一個的項目的，有的是開著餐飲店過來增加項目的還有的一部分是想從業(yè)的這些都是沒有問題的，但是有一些新手沒有接觸過餐飲行業(yè)的人就會有許多的顧慮等問題，例如：近期就有不少新手創(chuàng)業(yè)者們就詢問我餐飲行業(yè)好做嗎這個問題?

　　(2)早點店的經(jīng)營程序要求顧客必須先付款，再-票(甚至還要現(xiàn)等加工)就餐，整個過程即使能有效地銜接，也需要近十分鐘左右的時間，而許多顧客是沒有時間來等著吃這個早點的，他們需要的是走到就吃或者拿上就走。

　　今天小編也和大家來聊聊學(xué)員們詢問的問題;餐飲行業(yè)好做嗎?小編根據(jù)自己多年的經(jīng)驗來告訴您：哪個行業(yè)都是一樣的，只是有的表面是風(fēng)光的，背后確實很無奈的;餐飲行業(yè)之所以越來越多的人加入進(jìn)來;有的人是看到別人店的生意很好也想開一家，有的是身邊朋友在做餐飲也想開一家;其實每個行業(yè)都并不是那么容易做的，只是說餐飲行業(yè)的門檻相對低一些，

　　對于大多數(shù)上班族來說，早餐更多的是一些容易攜帶的食物，如豆?jié){、油條或饅頭，所以如果你開辦一家專注于他們的早餐店，生意一定很棒。店面面積不需要多，可以放一些油條，包子制作設(shè)備足夠，大概5平米就差不多了。這種店面租金一般不是很高，每個月在1000元左右。當(dāng)然，如果你想選擇更大的商店，經(jīng)營更多的食物，租金就會上漲。

　　開店前，經(jīng)營者應(yīng)合理規(guī)劃店內(nèi)桌椅的布局。早餐屬于低端消費，應(yīng)努力提高空間利用率。如果商店足夠大，我們應(yīng)該放更多的桌子。