早上出門后-一份早餐再去上班或許已成為人們的生活方式，吃上一碗熱騰騰的餛飩、小籠包開始新一天的工作學習是多么愜意。廣闊的早餐市場成就了早餐行業(yè)巨大的市場，由于其，成本低，利潤高深受廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞，但要開早餐店，要面對一個現(xiàn)實問題，那就是要早起。

　　許多想要開店缺不知道做什么比較好?今天小遍程老師給大家就推薦一些比較容易上手的小吃項目(早餐)課程;早餐可以說是我們非常熟悉的一個項目了，尤其是在一些大城市當中人們每天都是快節(jié)奏的上班當中就會有很少在家中做飯都會選擇在上班的路上購-早餐的;所以說開一家早餐小吃店出是一個很不錯的項目的;

　　想要開一家賺錢的早餐店，開店首先要有自己的特色產品，好吃衛(wèi)生，可以在適當?shù)臅r候增加產品種類，提升營業(yè)額，對于新手創(chuàng)業(yè)來說，開店之前一定要有一個好的規(guī)劃，自己經(jīng)營的早餐種類要明確，結合當?shù)氐目谖?，做放心早餐?

　　早餐項目一定不要小看，早餐的市場是非常大的，并且他的優(yōu)勢是在于開店并不需要太大的投入的，并且利潤方面也是相當可觀的，就是有一點那么就是開早餐店就需要早起了;所以說做任何的行業(yè)就會要有付出的，我們既然想做這一行就要了解這一行辛苦;

　　心地善良、熱情好客、暖心、周全的服務項目，始終是服務行業(yè)市場競爭的主陣地。服務項目是有價的：好的服務項目，物品貴一點消費者也愿意去，由于他取得了令人滿意這一額外的使用價值。

　　教學項目：早餐-豆腐腦

　　早餐種類：無礬油條、油餅、小籠包、豆?jié){、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕;

　　上課時間：每天早9：00——下午5：00;周一到周日;

　　班級類型： 白天班、隨到隨學班

　　課程收費：詳情請咨詢客服老師獲取新的活動;

　　適合對象：想要開一家早餐等小吃店的創(chuàng)業(yè)者;

　　搭配種類：肉夾饃、煎餅、燒餅夾肉、手抓餅、醬香餅等等;

　　授課機構：北京品味軒餐飲管理有限公司

　　早餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故一般早餐的都是大眾化的、中低檔的，比較好以當?shù)氐膬r格和消費水平來定價。

　　每天都會有各種城市以及各種項目咨詢的學員，還是有大部分的學員比較盲目的，對于這種學員人一般會建議大家根據(jù)自行的情況來選擇更加適合自己的項目;例如本身沒有多少資金的那么就做小的小吃開始做起;例如沒有餐飲相關基礎也就需要從小的開始做起;如果您本身開著店加項目那么就可以相對選擇高許多;了

　　但是現(xiàn)如今院校周邊的商鋪租金也非常昂貴，并且碰上假期-賣便大受影響，與其說租店鋪運營，比不上以攤車系動態(tài)性運營，遇假日還可以轉到其他地方去運營。

　　下面就說一下比較重要的一方面了就是口味了;要說到開店大家肯定是需要學習技術了，學習技術就需要找專業(yè)的機構進行系統(tǒng)的學習;但不同的機構價格以及學習的技術會有區(qū)別的，為什么會有區(qū)別呢，那就是有幾方面的因素：地域、技術口味、配方、服務、售后等等幾方面;所以說我們既然選擇學習技術那么我們先要在乎的是口味方面;

　　早餐由于其成本低，定價是比較經(jīng)濟實惠的，根據(jù)每個地區(qū)消費方式不同，所以早餐店經(jīng)營之前，還要調研周邊早餐店定價策略、門店地段以及自身等因素合理定價，也正是是工薪族極其重要的選擇條件。