燒餅,可以說是老家的一個(gè)特色,每年回去都要-幾個(gè)解解饞。以前在鎮(zhèn)上上學(xué)的時(shí)候,燒餅是5毛錢一個(gè);后來物價(jià)漲了,燒餅是1元一個(gè)。雖然價(jià)格漲了,味道還是那個(gè)味道,生意一直都很好。
我們是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供餐飲小吃技術(shù)服務(wù)的機(jī)構(gòu)的;針對于人群就是想學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技術(shù)開一家屬于自己的餐飲店的創(chuàng)業(yè)者,或者從事餐飲或面點(diǎn)相關(guān)工作前來進(jìn)修者等;也有少量部分提升廚藝的人群;公司所推出的項(xiàng)目都是無保留的進(jìn)行教學(xué),核心的比例,配方,技巧,手法,時(shí)間,火候都會無保留教學(xué)的;后期也不會限制從公司采購的,自行在當(dāng)?shù)夭少従涂梢缘?
開燒餅店太多成本,提供的技術(shù)支持下,一個(gè)人就可以輕松經(jīng)營;而且,開燒餅店不受季節(jié)、地理位置等條件限制。
如果您再在想開一家屬于自己的店對于選擇項(xiàng)目;或者等其他的相關(guān)問題,如果您有疑問都可以隨時(shí)的詢問小遍程老師的!我可以根據(jù)您的情況為您推薦一些適合自己的項(xiàng)目,以及一些意見建議等等;如果您想開家屬于自己的店想學(xué)習(xí)技術(shù)那么抓緊實(shí)地的來考察學(xué)習(xí)吧!
這也正是很多人想要開燒餅店的原因,但是開個(gè)燒餅店應(yīng)該注意什么,需要哪些設(shè)備呢?如果想要一次性的成功,那么一定要選擇專業(yè)的地方來學(xué)習(xí)制作的方法,把配料選擇、搭配的步驟以及燒烤的火候都要完全掌握。另外,所選擇的設(shè)備也要在專業(yè)的指導(dǎo)下挑選。
課程名稱:老北京芝麻燒餅系列
燒餅口味:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、糖火燒、牛舌糖餅、原味燒餅、油酥燒餅、咸味燒餅、豆沙燒餅、紫薯燒餅、藍(lán)莓味燒餅、草莓味燒餅、芒果味燒餅等;
學(xué)習(xí)時(shí)間:周一到周日均可;
練習(xí)時(shí)間:每天的9:00-5:00;
適合人群:想開家老北京燒餅店的創(chuàng)業(yè)者、下崗職工、自由創(chuàng)業(yè)者
經(jīng)營產(chǎn)品:老北京燒餅鋪、可搭配:夾肘子肉夾菜、粥類、羊湯等搭配經(jīng)營;
其他項(xiàng)目:公司另有各種:小吃、面食、快餐、火鍋類項(xiàng)目!
機(jī)構(gòu)名稱:北京品味軒餐飲管理有限公司
燒餅所需要的材料:面粉、芝麻醬、泡打粉、油酥、鹽、水等等;
老北京芝麻醬燒餅培訓(xùn)的優(yōu)勢:
1、專業(yè)師傅教學(xué),實(shí)操動手,無時(shí)間限制。
2、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)不限時(shí)間,學(xué)會為止!
3、可先品嘗,如果你覺得味道沒有再留下來學(xué)習(xí)!
4、不需要從公司購-采購任何的材料,無保留教學(xué)!
10-15個(gè)燒餅的成本是:一斤面粉(1.8元)、芝麻醬(0.7)、油酥泡打粉等輔料(0.5元左右)共計(jì):3元成本!
講究服務(wù)態(tài)度。還是那句話,服務(wù)無小事。-烤餅的顧客都是附近的居民和工作人員,一來二去,都是熟人,賣的就是“回頭客”。熱情的態(tài)度,可以形成良好口碑,口口相傳,會增加重復(fù)購-的次數(shù)。