土豆粉這個美食是以選擇優(yōu)質(zhì)的土豆面進行深加工后，根據(jù)自身的喜好配備上營養(yǎng)且豐富的配菜，再往其中加以高湯燴制而成的，而土豆粉的特點就是，香醇誘人，滑潤爽口。而在食用土豆粉時很是重要的一點就是配上辣椒吃，配以辣子的土豆粉看上去不僅色澤鮮亮，且食用起來更是香辣可口，就算是聞上一聞，就讓口水，吃上一口，更是妙不可言。
其實就在土豆粉店內(nèi)產(chǎn)品的價格以及和口味上的差距不大的情況下，哪家土豆粉店的服務走在前面，誰就能長久的生存下去。而土豆粉店的服務可以從前臺的軟服務來做起，提高土豆粉店內(nèi)的員工素質(zhì)，從而更嚴格的要求土豆粉店內(nèi)的工作人員，做好服務，讓土豆粉店的做到賓至如歸的感覺。然后就是土豆粉店要在用餐環(huán)境上做足功夫，還要土豆粉店保持干凈整潔。
土豆粉這一美食在制作的工藝上是比較繁瑣的，但土豆粉這一美食在口味上是并沒確切發(fā)祥地的，據(jù)傳土豆粉較早是起源于河南地區(qū)的，土豆粉在經(jīng)過了各種做法后，依然是很美味的。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，土豆粉受不少人的歡迎喜愛，土豆粉這一美食不僅營養(yǎng)價值高，還有食療的作用，而土豆粉的以及和作用是的，而在吃土豆時也不必擔心土豆當中的脂肪含量過高，能起到減肥的效果。
追求主動，這里的主動，并不是強制性的讓消費者去為土豆粉店進行轉發(fā)，而是要土豆粉店通過贈品，優(yōu)惠等等方式，來讓消費者主動聯(lián)系土豆粉店內(nèi)的工作人員并轉發(fā)，而這里的主被動關系要明了，只有讓到土豆粉店內(nèi)用餐的顧客主動了，方能讓土豆粉店在消費者的心中留下好的，任何的土豆粉店的被動手段是會為消費者留下不好的印象，從而降低轉發(fā)效果。
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
以上幾點就是土豆粉店應對競爭對手的方法，望可以幫助各位土豆粉店的經(jīng)營者。其實不少的土豆粉店的競爭對手都會打價格戰(zhàn)，這是心理戰(zhàn)，而作為應戰(zhàn)一方不能從心理方面懼怕對手，需要從自己的土豆粉店優(yōu)勢方面而出發(fā)，作出和土豆粉店的相關的應對策略。此外土豆粉店的經(jīng)營者還要好好的選擇品牌，要從土豆粉店的品牌實力、政策等等方面去考慮。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
在土豆粉店的日常的經(jīng)營過程中，創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)自己的土豆粉店的實際情況，而這其中都包括了：土豆粉店內(nèi)的環(huán)境、客流情況等等，來制定出自己的土豆粉店的計劃，并非只是埋頭“賣東西”。要土豆粉店的經(jīng)營者分析周圍顧客的喜好，并及時的調(diào)整好自家土豆粉店的產(chǎn)品特色跟得上流行趨勢。同時土豆粉店的經(jīng)營者也要去思考，作出屬于自己的土豆粉店在經(jīng)營上的策略。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
土豆粉店要去積極的參與各種網(wǎng)絡活動，不論是土豆粉店是平臺化的活動還是非盈利活動，適當?shù)囊宰尷Ｊ絹磉_為土豆粉店變相做宣傳的目的，而這個土豆粉店的活動基本上是通過網(wǎng)絡化的，或基于土豆粉店的本地化做宣傳，這對土豆粉店在之后的長期的發(fā)展而言是很有利的，同時對于各種類型的土豆粉店的活動是可以顧客能很快的了解到自己的土豆粉店的特色以及和口味。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學，學會為止。
其實就一份土豆粉而言一般在店鋪內(nèi)差不多是可以賣出15元左右，若是連鎖店內(nèi)其中的價格上將會更高，若是能夠賣出大概二三十左右，而這樣的土豆粉的在成本上大概有三元左右。一份土豆粉的售價減去成本價就能賺到12元，如果賣出一百份土豆粉就能賺到1200元，一個月就是36000元，這個利潤還是很可觀的。以上內(nèi)容只為預估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參考。
既然是經(jīng)營開土豆粉店，那么就需要明確的了解，土豆粉店內(nèi)的主要的產(chǎn)品的種類是什么，可能吸引顧客到土豆粉店的人群是哪些，在土豆粉店有了明確的后，經(jīng)營者的心里才有數(shù)，了解應該在哪里賣。比如是經(jīng)營開土豆粉店，那么就要就要知道自家的產(chǎn)品要在哪里可以賣的會更好，比如說將土豆粉店開在商業(yè)街等。
就香辣口味的土豆粉的味道而言食用起來不僅麻辣開胃，再加上筋道的面絲以及和軟糯的土豆作為搭配，食用不僅營養(yǎng)豐富且又美味可口。不管是在寒夜的冬季，還是在炎熱的夏季，吃上一碗熱氣騰騰的土豆粉都可以為食客們帶來溫暖和滿足。一道土豆粉，不僅能夠滿足食客們的味蕾，還能體驗到中式美食的獨特的魅力。
