就熱奶寶而言其是一種河南街頭的一道特色的小吃。而就對(duì)于傳統(tǒng)的做法是往冰淇淋的脆筒當(dāng)中裝入糯米飯，并且在表面澆上一層甜奶油。后者會(huì)迅速的向下滲透，還會(huì)把糯米浸泡的更為綿軟。而熱奶寶這一美食的外形看的像是冰淇淋，不過(guò)會(huì)冒著熱氣，而因此還有“熱冰淇淋”之稱。而人們?yōu)榱丝梢晕绞晨?，?huì)推出不少的新的吃法，如把糯米換成紅豆、把甜奶油換成酸奶等其他小料。
各位要知道經(jīng)營(yíng)開(kāi)熱奶寶店，對(duì)于品牌熱奶寶店的裝修方面的策劃都是不能夠忽略的，若是熱奶寶店的品牌有著經(jīng)驗(yàn)豐富的熱奶寶店的裝修和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，將熱奶寶店的空間來(lái)做合理的策劃，更是要將品牌特色可以很好的融入熱奶寶店的裝修過(guò)程當(dāng)中，這樣是可以給熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者們提供很好的用餐的環(huán)境、聚會(huì)……讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者每次在你所經(jīng)營(yíng)的熱奶寶店內(nèi)有一個(gè)愉快的時(shí)光。
熱奶寶從外形上看，熱奶寶可以說(shuō)是熱飲版的冰淇淋，因此也被稱作“熱冰淇淋”。其實(shí)就一個(gè)小小的甜筒脆皮，一大鍋軟糯的糯米飯，再來(lái)上一份甜甜的奶油。一手拿著甜筒脆皮，另一只手拿著勺子。按著順序擺上糯米飯的奶油，再往上撒上愛(ài)吃的糖果，這樣你就能得到了一支甜甜的熱奶寶。而其造型不僅新穎而且還小巧好拿。
經(jīng)營(yíng)開(kāi)一家熱奶寶店所需要注意到哪些細(xì)節(jié)呢?熱奶寶店可謂是大多數(shù)人都喜歡的美食，而憑借著熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味而受到到不少人的青睞。同時(shí)這也讓不少人表示希望開(kāi)家熱奶寶店，但是開(kāi)熱奶寶店真的那么容易嗎?實(shí)則不然，新手經(jīng)營(yíng)熱奶寶店是有很多所要注意到的細(xì)節(jié)，若是稍有不慎，那么熱奶寶店就有可能生意變的慘淡。那么有哪些開(kāi)熱奶寶店的細(xì)節(jié)要注意呢?下面就來(lái)和小編一起來(lái)一探究竟吧。
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)，詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
不少的熱奶寶店會(huì)認(rèn)為餐 飲行業(yè)的很重要的一點(diǎn)是產(chǎn)品的味道，因而一心改良熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味。而就熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品的口味味道固然重要，但是熱奶寶店內(nèi)顧客的用餐環(huán)境同樣也都是不可被忽視的。而熱奶寶店的環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于開(kāi)店來(lái)講真是很重要的，而這不僅是開(kāi)熱奶寶店的基本要求，若時(shí)也是給熱奶寶店內(nèi)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，舒適以及和干凈衛(wèi)生的環(huán)境，而這才可能讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者吃得放心安心。
示范講解：
1、專業(yè)老師的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
各位要知道經(jīng)營(yíng)開(kāi)熱奶寶店，對(duì)于品牌熱奶寶店的裝修方面的策劃都是不能夠忽略的，若是熱奶寶店的品牌有著經(jīng)驗(yàn)豐富的熱奶寶店的裝修和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，將熱奶寶店的空間來(lái)做合理的策劃，更是要將品牌特色可以很好的融入熱奶寶店的裝修過(guò)程當(dāng)中，這樣是可以給熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者們提供很好的用餐的環(huán)境、聚會(huì)……讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者每次在你所經(jīng)營(yíng)的熱奶寶店內(nèi)有一個(gè)愉快的時(shí)光。
自我實(shí)踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
各位要知道經(jīng)營(yíng)開(kāi)熱奶寶店，對(duì)于品牌熱奶寶店的裝修方面的策劃都是不能夠忽略的，若是熱奶寶店的品牌有著經(jīng)驗(yàn)豐富的熱奶寶店的裝修和設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，將熱奶寶店的空間來(lái)做合理的策劃，更是要將品牌特色可以很好的融入熱奶寶店的裝修過(guò)程當(dāng)中，這樣是可以給熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者們提供很好的用餐的環(huán)境、聚會(huì)……讓熱奶寶店內(nèi)的消費(fèi)者每次在你所經(jīng)營(yíng)的熱奶寶店內(nèi)有一個(gè)愉快的時(shí)光。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
熱奶寶的設(shè)備和材料成本在6000左右，攤位租賃月在2000元左右，沒(méi)有人力自己一個(gè)人就行，一個(gè)熱奶寶的售價(jià)在10元左右，以每天銷售80份熱奶寶，考慮其中成本每份利潤(rùn)在6元，和200元的推廣的費(fèi)用，那么總收益為：(每天銷售量 × 單品利潤(rùn) × 30天) - 攤位租賃費(fèi) - 市場(chǎng)推廣費(fèi)(80杯 × 6元 × 30天) - 2500元 - 200元 = 10800元 - 2500元 - 200元 = 8100元。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。
作為一家特色的熱奶寶店，而其在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中若是想要吸引到熱奶寶店內(nèi)顧客們的關(guān)注，而這些是離不開(kāi)熱奶寶店的營(yíng)銷手段，而這是要熱奶寶店的經(jīng)營(yíng)者們做好營(yíng)銷和管理。而對(duì)于傳統(tǒng)的發(fā)傳單和熱奶寶店內(nèi)產(chǎn)品打折等方式都是一個(gè)基礎(chǔ)的熱奶寶店的營(yíng)銷手段，雖說(shuō)已被濫用，但開(kāi)熱奶寶店是必不可少的。而在做好熱奶寶店的營(yíng)銷后，經(jīng)營(yíng)者們就要做好熱奶寶店內(nèi)的特色，這樣才會(huì)更容易讓熱奶寶店被消費(fèi)者們所記住。
熱奶寶大家可以簡(jiǎn)單的將其理解為較為適合冬季食用的“冰淇淋”，而從造型上來(lái)看這和普通的蛋卷冰淇淋沒(méi)啥兩樣。而所謂的“熱”，新鮮出爐的還冒著熱氣騰騰的奶香氣兒。而熱奶寶這一美食在制作上的手法是很簡(jiǎn)單的，而就熱奶寶的標(biāo)配版的只需三樣：較外層的脆皮蛋卷+內(nèi)里的糯米/八寶飯+封頂?shù)哪逃?。而每熱奶寶的用料都很是扎?shí)，拿在手里會(huì)顯的沉甸甸的。
