培訓(xùn)通

說(shuō)起羊肉泡饃這一美食，也被稱之為羊肉泡，而在古時(shí)被稱之為“羊羹”可能不少人都聽過(guò)但是沒吃過(guò)羊肉泡

　　竹筒飯這一美食作為一道源自我國(guó)南方的一道傳統(tǒng)的美食，而竹筒飯的發(fā)源地是可以追溯到南方的農(nóng)村地

　　其實(shí)就對(duì)于餃子這一美食的特點(diǎn)主要就是在于皮薄餡嫩，并且在口味上也是極為鮮，而餃子的形狀也很是

　　香河肉餅作為河北的特色小吃之一，是河北省香河縣的特產(chǎn)，同時(shí)也被稱之為京東肉餅。香河肉餅的特點(diǎn)

和冷面相進(jìn)行比較，而就對(duì)于涼掉的面條而言粘在一起的烤冷面，更像是煎餅類的小吃，很少會(huì)被當(dāng)成餐點(diǎn)正

干鍋鴨頭的這一美食是誕生于四川省的成都市，這里人們熱愛美食，尤其是鐘愛麻辣口。而鴨頭作為一種很是

　　就對(duì)于那些剛出鍋的雞蛋灌餅不僅軟軟的，而且剛出爐的雞蛋灌餅其外皮有點(diǎn)脆脆的，再搭配上事先準(zhǔn)備

在，鹵煮火燒有著悠久的歷史，是利用非常古老的食物鹵制和肉食加工技術(shù)制成的大眾化小吃。鹵煮火燒是將

　　炒飯作為一道很是常見的一種美食，而其是以煮好的米飯、加上一些菜肴在搭配以雞蛋爆炒而成的美食。

在量比較大地地方，隨處都可以看到排長(zhǎng)隊(duì)的煎餅店，可見煎餅的人氣比較 高，擁有很大的消費(fèi)需求。煎餅

可以找一個(gè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)的，只有這樣才可以學(xué)習(xí)的，更有系統(tǒng)性，對(duì)以后的發(fā)展也會(huì)有很大的好處。 　　

早點(diǎn)市場(chǎng)有輻射范圍，在選定的地區(qū)，要調(diào)查市場(chǎng)(客源)，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如能避開對(duì)手佳，如不能，則要

記住，選好址生意就已經(jīng)成功了一半。我從事餐飲行業(yè)這么多年，我可以明確告訴大家：只要用心經(jīng)營(yíng)、做好

住宅區(qū)附近。特別是大型社區(qū)，因?yàn)檫@類區(qū)域的顧客較為固定，有利于建立穩(wěn)定的客源。 　　早餐技術(shù)可以

雜糧煎餅小吃現(xiàn)在隨處可見，但是正宗的雜糧煎餅我們很少見。雜糧煎餅正宗的 做法是用各種雜糧、加以特