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杭州酷德教育蛋糕面包開店培訓

杭州酷德教育蛋糕面包開店培訓,調(diào)酒培訓, 咖啡培訓, 蛋糕培訓, 西點培訓, 甜品...

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杭州暑假學做港式甜品

課程導讀

【酷德教育】 杭州酷德教育咨詢有限公司是由一所由經(jīng)部門批準進入的,以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點蛋糕、咖啡豆烘焙技術模特經(jīng)濟經(jīng)營企業(yè)管理策劃培訓的合法企業(yè)。自成立以來,酷德教育不斷跟進教育市場需求點,不斷完善教育途徑效力系統(tǒng)更多課程詳情或預約試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師??!

 

杭州酷德培訓課程

 

港式甜品課程

 

吃甜品是人生中美好的一個細節(jié),處在戀愛中的男女離不開甜品,就是居家過日子,也離不開甜品帶給我們的美好。品一口甜品,那絲絲甜意沁人心脾
一.財富---港式甜品

港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品種豐富,甜品造型多變而特別,甜味適中,清爽而不膩;環(huán)境簡潔,都是一些簡單的凳子椅子,讓人感覺很悠閑、安逸,逛街之余可以來這里歇腳、聊天 。

二.酷德教育培訓---港式甜品培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容  

一.涼粉系列:椰汁涼粉 西瓜涼粉 芒果涼粉 椰汁西米露涼粉 鮮雜果涼粉  

二.雪山系列:雪山榴蓮 雪山黑珍珠 雪山紅豆涼粉 雪山白雪涼粉 雪山藍莓  

三.小圓子系列:雜果小圓子 雪山甘露小圓子 雪山紅豆小圓子  

四.飲料系列:西瓜冰 奇異果冰 海底椰冰 芒果冰  

五.雙布奶系列:西貢雙皮奶 琥珀杏仁雙皮奶 琥珀核桃 琥珀果仁雙皮奶芒果雙皮奶 藍莓夢幻雪雙皮奶  

六.泰國黑糯米系列:芒果白雪黑糯米甜甜 生磨芝麻糊加黑糯米 生磨核桃加黑糯米 生磨杏仁茶加黑糯米 白雪黑糯米 泰式黑糯米甜甜 海底白雪黑糯米 海底椰黑糯米甜甜 榴蓮忘返 芒果椰汁黑糯米甜甜  

七.西米露系列:紅豆沙西米露 生磨芝麻糊西米露 生磨核桃露西米露 生磨杏仁茶西米露 西瓜西米露 木瓜西米露 芒果西米露 楊枝甘露 白雪黑珍珠 鮮雜果西米露(椰汁) 鮮雜果西米露(芒汁)  

杭州酷德培訓課程

01

八.傳統(tǒng)甜品系列:蓮子紅豆沙 黃金番薯糖水 生磨芝麻糊 生磨核桃糊 生磨杏仁茶  

九.手磨豆腐花系列:紅豆沙豆腐花 生磨核桃露豆腐花 生磨杏仁茶豆腐花生磨芝麻糊豆腐花 西瓜豆腐花木瓜豆腐花 甘露豆腐花 鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁)  

十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒)  

十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏  

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟  

培訓課程安排  

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。  

實際操作內(nèi)容  

1、港式甜品的系統(tǒng)講述; 
2、港式甜品原料的選購; 
3、港式甜品食材的預加工; 
4、港式甜品加工的基本標準; 
5、港式甜品加工的工藝步驟; 
6、港式甜品經(jīng)營定價原則; 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。  

培訓時間

不限制學習時間,包教,學會為止。一般7天左右,視個人情況而定。 每個月只限10名(學不會可在學)
超值: 學習時間不限,直到全部項目學會為止。專人陪同考察甜品專用設備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道。  

07.

sept

杭州酷德培訓課程

特別優(yōu)惠  

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。



三 技術支持—酷德教育吃培訓
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.的指導個性化菜單設計
4.終身技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00 
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周  末:8:30-16:00(每周六或周日全天)

課程周期:
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。

報名須知:
1、外地學員,需食宿,和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。

竭誠為您服務,如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會較好時間安排課程老師電話和您溝通介紹!

 

 

杭州酷德培訓課程

   

鮮雜果豆腐花(椰汁/芒汁)  

十.湯丸系列:紅豆沙湯丸 生磨芝麻糊湯丸 生磨核桃露核桃 生磨杏仁茶湯丸 番薯糖水湯丸 姜水凈湯丸(6粒) 糖不甩(無餡6粒)  

十一.養(yǎng)身燉品系列:南北杏雪耳燉木瓜 椰汁蓮子燉雪蛤膏 杏汁蓮子燉雪哈膏  

十二.班戟系列:芒果班戟 香蕉班戟 榴蓮班戟  

培訓課程安排  

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。  

實際操作內(nèi)容  

1、港式甜品的系統(tǒng)講述; 
2、港式甜品原料的選購; 
3、港式甜品食材的預加工; 
4、港式甜品加工的基本標準; 
5、港式甜品加工的工藝步驟; 
6、港式甜品經(jīng)營定價原則; 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。  

培訓時間

不限制學習時間,包教,學會為止。一般7天左右,視個人情況而定。 每個月只限10名(學不會可在學)
超值: 學習時間不限,直到全部項目學會為止。專人陪同考察甜品專用設備、工具、甜品原材料批發(fā)市場,提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道。  

特別優(yōu)惠  

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。



三 技術支持—酷德教育吃培訓
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.的指導個性化菜單設計
4.終身技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00 
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周  末:8:30-16:00(每周六或周日全天)

課程周期:
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。

報名須知:
1、外地學員,需食宿,和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。

竭誠為您服務,如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會較好時間安排課程老師電話和您溝通介紹!

 


杭州酷德培訓課程

三 技術支持—酷德教育吃培訓
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.的指導個性化菜單設計
4.終身技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持

上課時間:
白班、晚班、周末班三種(詳情請咨詢我們)
全日制:8:30-11:30 / 13:40-16:00 
業(yè)余班:晚上:18:30-21:00
周  末:8:30-16:00(每周六或周日全天)

課程周期:
以學員實際所報班級為準,一對一課程和培訓老師溝通安排。

報名須知:
1、外地學員,需食宿,和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區(qū)顧問會不定期回訪學員情況,請學員配合顧問回訪。
4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據(jù),以及課程老師電話。
6、優(yōu)惠活動請和報名老師咨詢了解。

竭誠為您服務,如需幫助,請在線聯(lián)系值班顧問,顧問會較好時間安排課程老師電話和您溝通介紹!

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