理論學習：

理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

　　1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓內(nèi)容　　　　

　培訓內(nèi)容：鴨翅，鴨爪，豆腐皮，海帶結(jié)，鴨舌，鴨鎖骨，鴨肝，鴨頭，鵪鶉，雞尖，千張，香干子，絲藕片，鴨胗，鴨腸，鹵毛豆。

　　1、黑鴨技術(shù)大全概述;

　　2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng);

　　3、所用器具、設(shè)備的使用購置;

　　4、原料存放、保鮮技術(shù);

　　5、配料存放，培訓技術(shù);

　　6、開店選址指導;

　　7、店面規(guī)劃設(shè)計;

　　8、開店銷售方案;

　　9、經(jīng)營管理方案。

　　黑鴨學習方式

　　按照削筋面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。

　　黑鴨介紹

　　黑鴨采用特殊工藝和神秘配料制，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點。1995年周富裕開始從事鹵制品行業(yè)，1997年周富裕自行研發(fā)出“黑鴨”的配方，很快“黑鴨”以“入口微甜爽辣，吃后悠長”的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。

　　營養(yǎng)價值

　　1、黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預防癌癥、高血壓等病癥，

　　2、可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強食欲、消除疲勞

報名優(yōu)惠

• 1.學員畢業(yè)后開店可使用食尚香品牌
• 2.學校提供：開店流程，流程，門牌設(shè)計
• 3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
• 4.后期技術(shù)升級：技術(shù)更新，后期不懂可以來校復學
• 5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元

　1,黑鴨培訓服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,黑鴨培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

　　3,黑鴨培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　5,黑鴨培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

培訓時間　　　　　　

　　黑鴨培訓時間一般根據(jù)黑鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,黑鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么黑鴨培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個黑鴨培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在黑鴨培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好黑鴨技術(shù).