杭州食尚香小吃培訓
杭州特色小吃培訓,肥腸粉培訓、奶湯面培訓、萬州烤魚培訓、宜賓燃面培訓、重慶小面...
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| 項目名稱： | 河南燴面培訓培訓 | 培訓時間： | 3-5天 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 |
| 培訓內(nèi)容： | 河南燴面培訓全套技術(shù) | 原料設(shè)備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
想學河南燴面早點嗎?
河南燴面是河南傳統(tǒng)的風味面食，有著極為悠久的歷史淵源，它聚葷，素，湯，菜，飯而為一身，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜，辣椒油，糖蒜等小碟。燴面其美為史，其主為面，其形為菜，其精為湯，其情為器。
河南燴面怎么做?河南燴面做法配方?
河南燴面配方：高筋面粉10千克 精鹽200克 色拉油適量
河南燴面做法：將面粉與精鹽和勻，再加入清水約4千克，揉成稍硬的面團后，蓋上濕紗布餳約10分鐘。將面團反復揉搓，然后再給面團蓋上濕紗布餳約10分鐘。揭開紗布，再揉搓至面團表面光滑，接著將面團搓成直徑約6厘米的長條，然后下成每個重125克(濕重)的劑子。將每個面劑搓成長15厘米、直徑約3厘米的圓條，蓋上濕紗布餳約5分鐘后，再用搟面杖搟成15厘米長、8厘米寬、1.5厘米厚的長方形面片，并在面片上均勻地抹少許色拉油，即成燴面面坯，將其整齊地擺入托盤內(nèi)，用保鮮膜蓋嚴，約20分鐘后即可進行抻拉。夏季可在面團中加入少許食用堿。這樣既可防止面團變酸，又可增加面團的筋力。
河南燴面的種類
羊肉燴面、海鮮燴面、五鮮燴面河南燴面、麻辣燴面等等。
河南燴面培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。河南燴面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家河南燴面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
食尚香河南燴面做法
羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面，燴撈面，滋補燴面，海鮮燴面 。
河南燴面學習方式
按照河南燴面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。
河南燴面起源故事
河南燴面 ，“中國十大面條”，有著4000年的歷史。傳說李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染病，幸得一農(nóng)家收留。農(nóng)家淳樸，宰家養(yǎng)麋鹿燉湯，又迫于追兵草草將活好的面拉扯下鍋。李世民吃下，寒疾痊愈。
即位后，李世民派人尋訪，命御廚學藝，唐宮御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，就逐漸演變成了今天的燴面。
營養(yǎng)價值
1、面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。
2、面粉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。中醫(yī)認為，面粉性味甘涼，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
開一家河南燴面店,利潤是比較高的.我們就拿較常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在河南燴面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他河南燴面項目.因此河南燴面利潤還是比較高的.
很多人想做河南燴面創(chuàng)業(yè),想要參加河南燴面培訓學好的河南燴面技術(shù),但是由于是較好次接觸河南燴面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的河南燴面技術(shù).在選擇河南燴面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家河南燴面培訓機構(gòu)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗河南燴面味道,這是較能直觀判斷河南燴面好壞的方法.
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看河南燴面培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察河南燴面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與河南燴面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗河南燴面,味道是檢驗技術(shù)好壞的較直接標準
1,河南燴面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,河南燴面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,河南燴面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,河南燴面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
河南燴面培訓時間一般根據(jù)河南燴面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,河南燴面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么河南燴面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個河南燴面培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在河南燴面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好河南燴面技術(shù).
食尚香是正規(guī)專業(yè)的河南燴面培訓機構(gòu),在河南燴面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,河南燴面培訓價格不高,而且河南燴面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取河南燴面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的河南燴面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
以普通的市級城市來說,學好河南燴面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
較好種是資金較小,則考慮做河南燴面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做河南燴面攤這種形式的話,一半河南燴面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做河南燴面店的.直接開河南燴面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開河南燴面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
較好,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,河南燴面店面布置,裝修
第四,制作河南燴面設(shè)備采購
第五,制作河南燴面原料采購
第六,河南燴面店審批手續(xù),辦理各項證書
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,河南燴面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出河南燴面店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
杭州明策餐飲管理有限公司（杭州食尚香餐飲培訓），2004年開始從事小吃培訓行業(yè)，在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，*廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
公司每年從事新產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經(jīng)營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學的理念，并建立起完善的服務保障體系，中心為學員提供開業(yè)前的各項指導，店面設(shè)計策劃及籌備工作，讓學員真正無憂。
公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班，和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教，考試合格才可以畢業(yè)。
公司還特別關(guān)心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關(guān)機構(gòu)合作，為學員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業(yè)，實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作，我們的觀點是：就業(yè)才算是畢業(yè)，它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！
特色：
1.師資力量雄厚，各老師都擁有豐富的實踐經(jīng)驗和教學經(jīng)驗，富有責任心，老師全程跟蹤解決學員后顧之憂。
2.優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量，緊緊圍繞課堂教學，優(yōu)化教學過程，增強教學的有效性。
3.舒適的學習環(huán)境，校區(qū)環(huán)境整潔舒適、休閑安靜、舒適自然、輕松宜人。
4.良好的交通條件，校區(qū)周邊交通便利，停車方便，公交可直達校區(qū)。
課程安排時間：
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程（詳情請咨詢顧問）
課程周期：
課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程需和培訓老師溝通安排。
預約試聽體驗課程：
學員如需參加體驗課程，需提前一周和顧問預約體驗課程，提供給顧問參加學員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問會及時登記預約就近校區(qū)體驗課程，預約后顧問會通過電話或短信通知學員。
我們竭誠為您服務，如需幫助或了解優(yōu)惠活動，請在線聯(lián)系顧問，顧問會及時安排課程老師電話和您溝通介紹！
