杭州食尚香小吃培訓
杭州特色小吃培訓,肥腸粉培訓、奶湯面培訓、萬州烤魚培訓、宜賓燃面培訓、重慶小面...
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| 項目名稱： | 手搟面培訓培訓 | 培訓時間： | 3-5天 |
| 項目品牌： | 食尚香 | 培訓方式： | 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作 |
| 培訓內容： | 手搟面培訓全套技術 | 原料設備： | 不受任何限制 |
| 培訓品種： | 見具體介紹 | 售后服務： | 永久售后服務 |
手搟面怎么做?手搟面做法配方?
手搟面配方：面粉400克左右，鹽3克，水200-220克。
手搟面做法：鹽放到水里，攪勻后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面團(水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面團的情況決定是否繼續(xù)加水)，面團要和得稍硬些比較好。面團放到容器中，蓋上蓋子，餳一個小時?？煞湃氡淅洳厥?，面會更加筋道。取出面團，在案板上反復揉，盡量多揉一會。付出的勞動和得到的回報一定是成正比的。在面上撒些薄面，將揉好的面團搟成圓餅狀，再搟成橢圓形的面片，將面片卷在搟面杖上來回滾動，使面越來越薄。中間比較好換幾次角度重復此操作。達到自己需要的厚度后，展開面片，在上面撒些薄面。將面片折疊，切成細條，寬度隨意。切好后將面條抖開攤開，再撒些薄面以防粘連，晾一個小時后煮。開水下鍋，手搟面比較好熟，煮一開即可，再加上喜歡的鹵，美味啊。
手搟面培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。手搟面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家手搟面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
食尚香手搟面培訓內容
雪菜肉絲面，西紅柿雞蛋面，青菜肉絲面，茭白肉絲面，青椒洋蔥牛肚面，洋蔥大腸面，紅燒雞塊面，宮保雞丁面 。
手搟面學習方式
按照手搟面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)?不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。
手搟面起源故事
大刀面其實就是手搟面。蘭考大刀面有中華一絕之美譽，始創(chuàng)于蘭考南彰鄉(xiāng)小宋集楊、齊、孔三姓面館，距今已有100多年的歷史，原在鄉(xiāng)間集市經營，深受鄉(xiāng)人喜愛。新中國成立后，楊、齊、孔的傳人受聘到南彰鄉(xiāng)供銷社食堂工作，這個民間小吃才得以保留下來。
營養(yǎng)價值
1、口感筋韌，面香濃郁， 營養(yǎng)健康，強身養(yǎng)胃
2、搟面制作簡便，可隨吃隨煮，澆菜帶湯均可，特別適宜小孩及老人食用，是全國人民比較普通的一種家常便餐。
開一家手搟面店,利潤是比較高的.我們就拿較常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在手搟面行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他手搟面項目.因此手搟面利潤還是比較高的.
很多人想做手搟面創(chuàng)業(yè),想要參加手搟面培訓學好的手搟面技術,但是由于是較好次接觸手搟面,因此不知道去哪里才能夠學到好的手搟面技術.在選擇手搟面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家手搟面培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗手搟面味道,這是較能直觀判斷手搟面好壞的方法.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看手搟面培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察手搟面培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與手搟面培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗手搟面,味道是檢驗技術好壞的較直接標準
1,手搟面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,手搟面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,手搟面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,手搟面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
手搟面培訓時間一般根據(jù)手搟面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,手搟面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么手搟面培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個手搟面培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在手搟面培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好手搟面技術.
食尚香是正規(guī)專業(yè)的手搟面培訓機構,在手搟面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,手搟面培訓價格不高,而且手搟面培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取手搟面培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的手搟面培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
以普通的市級城市來說,學好手搟面技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
較好種是資金較小,則考慮做手搟面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做手搟面攤這種形式的話,一半手搟面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做手搟面店的.直接開手搟面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開手搟面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
較好,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,手搟面店面布置,裝修
第四,制作手搟面設備采購
第五,制作手搟面原料采購
第六,手搟面店審批手續(xù),辦理各項證書
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,手搟面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出手搟面店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
杭州明策餐飲管理有限公司（杭州食尚香餐飲培訓），2004年開始從事小吃培訓行業(yè)，在十年多的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展現(xiàn)有專任廚師39人，*廚師長15人，公司的主要以餐飲小吃培訓為主。
公司每年從事新產品研發(fā)、創(chuàng)新、誠信教學、以手把手，一對一，全實踐操作培訓模式、切合實際的市場經營理念，全天后接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)老師手把手教學的理念，并建立起完善的服務保障體系，中心為學員提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正無憂。
公司每年有5000余名學員在接受正規(guī)的培訓、分全日值班，和業(yè)余班，常年招生，隨到隨學，包教，考試合格才可以畢業(yè)。
公司還特別關心每一位學員的就業(yè)情況。提供與有關機構合作，為學員提供了大量就業(yè)信息，幫助眾多學員順利的走上了新的工作崗位，利用自己的所學專業(yè)，實現(xiàn)了再就業(yè)。分配到各大門店工作，我們的觀點是：就業(yè)才算是畢業(yè)，它永遠激勵著我們把幫助學員就業(yè)看成是自己教育工作的一部分，精心著力的把它做好！
特色：
1.師資力量雄厚，各老師都擁有豐富的實踐經驗和教學經驗，富有責任心，老師全程跟蹤解決學員后顧之憂。
2.優(yōu)質的教學質量，緊緊圍繞課堂教學，優(yōu)化教學過程，增強教學的有效性。
3.舒適的學習環(huán)境，校區(qū)環(huán)境整潔舒適、休閑安靜、舒適自然、輕松宜人。
4.良好的交通條件，校區(qū)周邊交通便利，停車方便，公交可直達校區(qū)。
課程安排時間：
白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程（詳情請咨詢顧問）
課程周期：
課程周期長短以學員實際所報班級為準，一對一課程需和培訓老師溝通安排。
預約試聽體驗課程：
學員如需參加體驗課程，需提前一周和顧問預約體驗課程，提供給顧問參加學員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問會及時登記預約就近校區(qū)體驗課程，預約后顧問會通過電話或短信通知學員。
我們竭誠為您服務，如需幫助或了解優(yōu)惠活動，請在線聯(lián)系顧問，顧問會及時安排課程老師電話和您溝通介紹！
