廚味軒火盆燒烤技術(shù)是在傳統(tǒng)火盆燒烤基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非常。
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廚味軒火盆燒烤技術(shù)不加任何添加劑,全部采用香料制作而成,做到真正的健康,天然。
火盆燒烤培訓(xùn)內(nèi)容:
1、香料、食材的選擇和辨認(rèn)。
2、秘制燒烤油的制作技術(shù)。
3、火盆燒烤菜品的初加工、腌制技術(shù)、串簽技術(shù)。
4、火盆燒烤實(shí)際烤制培訓(xùn)(師傅)。
5、配料、燒烤工具采購(gòu)指南。
6、火盆燒烤全套技術(shù)配方無(wú)條件提供。
學(xué)員操作及作品展示:
培訓(xùn):
1、名廚、一級(jí)調(diào)味師親自教學(xué)。
2、實(shí)體店培訓(xùn),一對(duì)一手把手的教。
3、實(shí)際操作為主,全部學(xué)員親自操作。
4、不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,滿意后在回家。
5、5年內(nèi),火盆燒烤技術(shù)和新配方。
6、2人學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,包吃住,包材料。
致學(xué)員的一段話:
毫無(wú)保留教你全套技術(shù)和配方,讓你回家經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何問(wèn)題。餐飲行業(yè)更重要的是味道,味道不行的話,相當(dāng)于白浪費(fèi)錢;只有味道好,有特色才能市場(chǎng),才能賺錢。張老師堅(jiān)持真材實(shí)料教學(xué),認(rèn)真教會(huì)每一個(gè)學(xué)員,讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。