勞動部頒發(fā)的茶藝有 中級茶藝師證、茶藝師證;二者的培訓(xùn)內(nèi)容不一樣。
一般中級培訓(xùn)主要包括:茶藝、茶技茶藝概論
綠茶的鑒賞與沖泡
了解中國茶文化的內(nèi)涵
茶樹基礎(chǔ)知識
黃茶的鑒賞與沖泡
能夠鑒別不同品種的茶
名茶及茶區(qū)介紹
白茶的鑒賞與沖泡
能夠鑒別同一品種茶的好壞
茶藝形象塑造及茶藝禮儀
烏龍茶的鑒賞與沖泡
會用不同的茶具及程序泡茶
健康茶生活
紅茶的鑒賞與沖泡
能把不同的茶泡到好喝
茶具選配與使用
普洱生茶的鑒賞與沖泡
能做多套茶藝表演
泡茶用水的選擇
普洱熟茶的鑒賞與沖泡
了解很多有趣的名茶故事
茶葉保存
黑茶的鑒賞與沖泡
了解東西方的飲茶禮儀
茶葉選購
會-茶、會保存茶
茶業(yè)發(fā)展簡史
中國工夫茶茶藝表演之瓷壺、蓋碗
會進(jìn)行茶的健康搭配
茶藝美學(xué)初探
中國工夫茶茶藝表演之玻璃杯
了解中國傳統(tǒng)文化的魅力
蘭州芳沁茶藝培訓(xùn)中心是經(jīng)甘肅省人力資源和社會部備案,正式成立的專業(yè)茶藝培訓(xùn),擁有專業(yè)授課老師10余名,由茶藝講師木清老師主持,是目前甘肅專業(yè)、的茶藝培訓(xùn),也是國內(nèi)專業(yè)的茶文化研究、茶藝培訓(xùn)、茶藝表演。2012年經(jīng)華夏茶文化研究院和甘肅省茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合授權(quán)為:“甘肅省茶藝師培訓(xùn)基地”。自成立以來為社會各界培養(yǎng)了眾多的素質(zhì)高、技術(shù)硬的茶行業(yè)從業(yè)人員;并多次承辦“蘭州茶業(yè)博覽會”“茶文化進(jìn)校園”“茶藝”“采茶節(jié)”等大型活動。
目前開設(shè):茶藝師∕評茶員資格培訓(xùn)班、開店指導(dǎo)班、都市白領(lǐng)班、就業(yè)班、興趣愛好班。主要經(jīng)營項目有:茶藝培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)、茶樓員工培訓(xùn)、花道培訓(xùn)、茶藝商務(wù)演出、茶文化咨詢策劃等,熱忱歡迎社會各界人士咨詢洽談。
茶道文化可涵育審美情趣,培養(yǎng)禮儀素養(yǎng),通過研修學(xué)習(xí)可以煅煉動手操作能力,品茗的閑情逸致,在閑適的飲茶活動中,舉手投足間透出的是茶道研修者對事物至理玄妙的細(xì)膩鑒賞和深刻辯識,它是培育雅士淑女的一種有效途徑。喝茶有益健康、凈化身心、修身養(yǎng)性,這是生活于都市喧囂中的雅士、淑女們所追求的寧靜而閑適的生活。芳沁茶藝培訓(xùn)中心誠邀您一起感受傳統(tǒng)文化,領(lǐng)略茶道魅力!