株洲哪里有培訓口味蝦技術好
【培訓種類】
十三香油燜龍蝦、香辣油燜龍蝦、麻辣油燜龍蝦、醬香油燜龍蝦。
紅星鵬飛口味蝦培訓系列產品口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
【課程安排】
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.蝦的清洗及處理方法。
4.調味料的熬制,各種口味的調制。
5.鍋底料的制作。
6.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。
7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
【培訓時間】
不限制學習時間,一般1-2天左右,視個人情況而定。