土豆粉與其他餐飲不同，它不僅將顧客吸引到土豆粉店來消費，而且可以打包帶走。所以說，土豆粉店位置選擇的好壞對經(jīng)營有很大的影響。選擇一個好的位置是土豆粉店產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件。土豆粉位置的選擇與土豆粉經(jīng)營的其他因素相比，它具有穩(wěn)定性和長期性的特點。因此，土豆粉店位置一經(jīng)確定，一般不能更改，否則會浪費許多資源。土豆粉店的選址較好選擇附近有大公司或較大的寫字間，這種優(yōu)越的地理位置注定了上班族較多，這樣土豆粉打包帶走的比例很高，這才是土豆粉店經(jīng)營的收獲所在。

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　　2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。

　　3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;

　　4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評;

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