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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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饸饹面技術(shù)培訓(xùn)課程

  教學(xué)理念:實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)與實(shí)際零距離,全天候接收?qǐng)?bào)名滾動(dòng)開班,從事行業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)親臨指導(dǎo),手把手教學(xué)。

  教學(xué):想學(xué)一種就教您一種,想學(xué)兩種就教您兩種,想學(xué)一套就教您一套,學(xué)習(xí),學(xué)一技之長(zhǎng)。

  時(shí)間安排:小班授課,隨到隨學(xué),*,學(xué)會(huì)為止。

  饸饹面歷史起源于西秦,當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣,因口味獨(dú)特得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當(dāng)時(shí)繁華的大街,饸饹面流傳至今,成為中華一代名吃。饸饹面準(zhǔn)確的講,這種吃法沒(méi)有發(fā)祥地,但較早應(yīng)該是起源于河南,至于口味,全在于湯料,多數(shù)效仿川味麻辣燙、云南過(guò)橋米線的口味,不過(guò)也正因?yàn)橛狭舜蠖鄶?shù)年輕人對(duì)麻辣的追求,才炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

  饸饹面培訓(xùn)過(guò)程:

  1.饸饹面的做法技術(shù),饸饹面的發(fā)展史

  2.饸饹面的做法學(xué)習(xí),各種配料的配比

  3饸饹面湯的做法培訓(xùn),豬骨湯的做法技術(shù),

  4.調(diào)碗技術(shù)培訓(xùn),各種調(diào)料配方的比例

  5.剩余材料的保存技巧學(xué)習(xí)

  6.饸饹面利潤(rùn)分析,經(jīng)營(yíng)管理,控制成本等知識(shí)。

  哪里有特色地道小吃培訓(xùn)學(xué)校?為什么要選擇北京品味軒餐飲培訓(xùn)中心:隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師一對(duì)一手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教,學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!

  北京品味軒綜合:

  1、價(jià)格平民:北京品味軒合作店的產(chǎn)品從從低到高各種價(jià)位的菜品都有,附帶盤裝精品菜品和特色菜品,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)調(diào)節(jié)。平民的價(jià)格,實(shí)惠的消費(fèi),人都可消費(fèi)的起。

  2、方便快捷:北京品味軒提供的配方,不需要大廚,小白學(xué)幾天上手。

  3、簡(jiǎn)單易學(xué):操作簡(jiǎn)單、易學(xué),無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人經(jīng)過(guò)培訓(xùn)即能掌握。制作標(biāo)準(zhǔn)化,大廚,產(chǎn)品味道始終如一,不會(huì)受制于大廚的技術(shù),沒(méi)有大廚,照樣能正常經(jīng)營(yíng)。

  4、投資靈活:周邊、字樓附近、商場(chǎng)周圍、居民樓附近,都適合項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。營(yíng)業(yè)額占80以上。投資小.站快,經(jīng)營(yíng)靈活,3- 6個(gè)月收成本。


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