脆皮玉米是一種年興起的美味食物，也稱為臺灣烤玉米。發(fā)源于中國臺灣，后傳入重慶，在重慶發(fā)展向了。脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作。脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種的街邊小吃。

　　黃金脆皮玉米培訓內(nèi)容：

　　1、學習玉米的選料、保存;

　　2、玉米的加工制作配比及工藝流程;

　　3、各種調(diào)味料的選擇及配比;

　　4、秘制調(diào)味料的使用及保存;

　　5、雞蛋液的制作及使用;

　　黃金脆皮玉米制作品種有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，檸檬味，草莓味等7種口味。

　　創(chuàng)業(yè)對象: 80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)投資者、生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)。

　　課程班型:工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。

　　培訓時間:每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,小班授課,我們不限制學員的學習時間,直到學會為止。

　　培訓內(nèi)容:香料調(diào)料的性質(zhì)、攪拌、 捏制的過程、搟面、 醬料的調(diào)制、烤制的手法。

　　教學方式:專業(yè)老師現(xiàn)場教學操作-對一講解,學員從旁學習和觀摩、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導、學員獨立完成成品制作,制作完成,老師點評給出指導改進意見后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自我操作風格。

　　餐飲行業(yè)是一個比較熱門的創(chuàng)業(yè)行業(yè)，可以說餐飲行業(yè)在創(chuàng)業(yè)行業(yè)當中非常的，中華美食幾千年，餐飲行業(yè)是人們離不開的行業(yè)，所以是一個非常有著前景發(fā)展的行業(yè)。然后在我們的現(xiàn)實生活當中我們也看到了許多的朋友就是因為餐飲小吃行業(yè)慢慢的走向了致富的道路!雖然餐飲行業(yè)的競爭力度較大，但也是一個非常好的的行業(yè)項目!

　　選擇我們的理由：

　　就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：我們多家餐飲企業(yè)長期合作。餐飲企業(yè)對于人才需求是供不應求，此外我們開設有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導需要開店創(chuàng)業(yè)的學員!讓學員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!

　　課程培訓：小班授課、一對一授課、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間，不存在學習跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習、親自動手實操練習、重復性練習;