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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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茶油鴨技術(shù)培訓(xùn)班—會教您配方

  茶油鴨,一談起茶油鴨,大伙兒首要會想到南京茶油鴨涼皮撩咋咧,來南京旅游的人必然回來回民街走走是看一下陜西南京美食特色,茶油鴨做為南京美食特色,無論在哪兒全是度假旅游的人必吃的,乃至在各地全是有名的,因此 許多投資人也很注重這一塊兒的新項目,到哪去學(xué)習(xí)純正的作法,來學(xué)習(xí)純正的茶油鴨作法,您吃完贊嘆不已。



  相信有不少的人都想開一家屬于自己的餐飲店的,現(xiàn)在越來越多的人都想擁有屬于一家自己的餐飲店;

  這些創(chuàng)業(yè)者們一般有本身就是開著餐飲店的創(chuàng)業(yè)者們,想給自己的店增加一些新的項目來豐富下、還有的是沒有一點的基礎(chǔ),從來沒有基礎(chǔ)過餐飲行業(yè)想開一家小店或者小吃店來經(jīng)營


  •   項目名稱:茶油鴨

  •   搭配項目:農(nóng)夫烤雞、雞翅包飯等等

  •   培訓(xùn)周期:一周左右時間、可根據(jù)自己的時間來安排

  •   上課時間:全日制、隨到隨學(xué)、每天9:00——5:00

  •   培訓(xùn)方式:動手實操授課、

  •   后期服務(wù):提供后期技術(shù)支持

  1.茶油鴨培訓(xùn)的鴨皮制作方法

  2.茶油鴨培訓(xùn)肉餡的調(diào)配

  3.茶油鴨培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

  4.純正茶油鴨培訓(xùn)整套培訓(xùn)

  茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜,低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)換代來的,它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐,香味有濃郁與清淡之分,各具特色,依所選用的原料不同而略有差異,茶油鴨市場較為混亂。那么茶油鴨開店培訓(xùn)怎么樣?

  茶油鴨整套技術(shù)應(yīng)用的產(chǎn)品賣點取決于做出去的茶油鴨烤茶油鴨脆而不夠硬,口感又好,而且不加上一切違反規(guī)定添加劑。教師從零課堂教學(xué),學(xué)生親力親為實際操作,不斷訓(xùn)練,直至作出學(xué)生令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)時間。

  1,茶油鴨培訓(xùn)服務(wù)好,花費不高,還不二次收費;

  2,基礎(chǔ)理論+實際操作,以實際操作為主導(dǎo),教師從零教,學(xué)生親自動手制作方法;

  3,專門針對學(xué)生真實情況,制訂合適的學(xué)習(xí)規(guī)劃,而且教給詳細的技術(shù)應(yīng)用秘方;

  4,茶油鴨培訓(xùn)學(xué)生開實體店具體指導(dǎo),協(xié)助沒有開店教程的學(xué)生取得開實體店.

  茶油鴨利潤分析,很多人反映當?shù)刭u茶油鴨的小店面,生意紅火,買鴨子的人經(jīng)常排隊,讓人甚是羨慕。咱們平常吃的一只鴨子是20元左右一只,都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,一只買的鴨子是10元左右,經(jīng)過茶油鴨配方腌制好了以后成本是12元左右,賣的時候是20元左右一只,一只茶油鴨的利潤就是8元左右,如果能賣100只的話,的利潤是800元。茶油鴨具有一定的營養(yǎng)保健價值,實在是消費、創(chuàng)業(yè)的好選擇。

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