腸粉主原料就是大米,浸泡水后細(xì)細(xì)磨成漿,攤平、加熱、蒸熟后就成為粉皮,這也一碟拉腸粉的基礎(chǔ)。但是作為腸粉制作粉皮的工藝非常多,腸粉培訓(xùn)都讓簡(jiǎn)單的米漿成就為一塊塊滑嫩無(wú)比的粉皮,不少商和食客都形容腸粉是“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi)材料,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料費(fèi),包三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),教會(huì),學(xué)會(huì)為止
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來(lái)電咨 詢,到校實(shí)地考察。
咨詢老師:王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)
培訓(xùn)地址:北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
培訓(xùn)內(nèi)容:選米、泡米、磨米粉、調(diào)米漿、醬汁、湯汁、辣椒醬、蒸制;
若是想要讓腸粉店能夠有著一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展,而這并非是只是要一個(gè)不錯(cuò)的口碑一個(gè)腸粉店的品牌,且在不少的城市當(dāng)中是有著不少的腸粉店,并且若是想要獲得更多的消費(fèi)者們的認(rèn)可。因此,有著不少的腸粉店的創(chuàng)業(yè)者而想要加入到其中去,不過(guò)對(duì)于腸粉店的經(jīng)營(yíng),而這也讓不少的創(chuàng)業(yè)者并不了解。關(guān)于腸粉店的經(jīng)營(yíng),而且也需要做到以下幾點(diǎn)要求。
培訓(xùn)時(shí)間:
我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
教學(xué)大綱:
1、先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的項(xiàng)目技術(shù)的配料配方和操作的流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看;
2、學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)的過(guò)程中,師傅會(huì)把配料、操作以及所需要注意到的事項(xiàng)傳授給學(xué)員;
3、由學(xué)員本人親自配料及操作腸粉制作的整個(gè)過(guò)程(師傅全程手把手指導(dǎo));
4、學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作,熟練操作流程,增強(qiáng)技術(shù),強(qiáng)化手藝(師傅全程指導(dǎo));
若是想要一家腸粉店能夠在經(jīng)營(yíng)上更為的容易,而這些還是需要注意到對(duì)于腸粉店內(nèi)的裝修,為腸粉店內(nèi)的顧客而去營(yíng)造去一個(gè)良好的腸粉店在用餐時(shí)的環(huán)境。對(duì)于那些富有特色的腸粉店在裝修上也更能吸引到顧客的關(guān)注,只有好的設(shè)計(jì)是能夠?yàn)槟c粉店而帶來(lái)更多的顧客。在裝修上也都將直接的決定而來(lái)了整個(gè)腸粉店的就餐環(huán)境,以及和店鋪內(nèi)產(chǎn)品的口味,所以經(jīng)營(yíng)者是可以去學(xué)習(xí)參考一下那些裝修得當(dāng)?shù)哪c粉店,然后根據(jù)自己的情況而來(lái)裝修。
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