• 項(xiàng)目名稱：重慶雞公煲

• 項(xiàng)目品牌：食為先

• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：重慶雞公煲全套技術(shù)

• 培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹

• 學(xué)習(xí)時(shí)間：2-5天

• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務(wù)：售后服務(wù)

重慶雞公煲培訓(xùn)  

一、重慶雞公煲培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：

重慶雞公煲全套技術(shù)，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，重慶雞公煲調(diào)料采購(gòu)渠道，重慶雞公煲開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。  

當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤，食為先零售價(jià)800元.光盤數(shù)量有限，。  

二、重慶雞公煲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

重慶人喜歡吃麻吃辣，口味比較重。比如吃雞，廣東人喜歡煲湯喝，但是重慶人覺(jué)得煲湯沒(méi)什么味道，就加入各種香料，將雞肉放到砂鍋中悶煮，這樣能夠做出來(lái)的雞公煲味道可口，受消費(fèi)者喜愛(ài)。  

重慶雞公煲，秉承四川人一貫的麻辣品性，吃起來(lái)爽口爽心，過(guò)后回味無(wú)窮。當(dāng)你大快朵頤其中的雞肉之后，還可以點(diǎn)一些小菜，放到鍋里面涮煮，吃到后面，味道越來(lái)越濃，讓人越吃越想吃。  

重慶雞公煲因?yàn)槠?strong>選料精良，配方獨(dú)特，工藝考究，又加入了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)理念，使其打開(kāi)市場(chǎng)，風(fēng)靡，現(xiàn)已成為美食市場(chǎng)一道獨(dú)特的風(fēng)景線！  

三、重慶雞公煲培訓(xùn)內(nèi)容：

1、  雞的選擇；

2、  雞公煲湯底熬制；

3、  雞肉腌制；

4、  火候控制，燉煮時(shí)間的把握；

5、  成品出爐。

四、重慶雞公煲培訓(xùn)方式：

按照重慶雞公煲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。  

五、重慶雞公煲培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。