江門杭州小籠包培訓(xùn)
授課機構(gòu) | 江門食為先小吃實訓(xùn)中心 |
上課地點 | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
一、杭州小籠包培訓(xùn)學(xué)費:
杭州小籠包全套技術(shù),傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,小籠包調(diào)料采購渠道,小籠包開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、杭州小籠包培訓(xùn)項目介紹:
杭州小籠包是蘇杭一帶的一絕,小籠包不僅在國內(nèi)婦孺皆知,在國外也是大放異彩。有好事者,把李小龍和小籠包并稱中國二小龍。小籠包在目前中國擁有非常廣闊的市場,隨便一個地方,不出三條街的范圍,起碼有一家小籠包店,可見小籠包受眾多么廣泛。
小籠包早的歷史可以追溯到北宋時期的河南王樓“山洞梅花包子”,傳說靖康之變以后由北宋以“灌漿饅頭”之名帶入江南后演變而來,與中國北方地區(qū)流行的灌湯包系出同門。近代小籠包,大多指起源于上海鎮(zhèn)的小籠包。
小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。
三、杭州小籠包:
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家小籠包店,到我們食為先來學(xué)習(xí),能夠充分你學(xué)到有用的東西,并且開業(yè)。
四、小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、 小籠包外皮包制手法;
2、 小籠包肉餡的做法;
3、 蒸制火候;
4、 成品的出爐。
五、小籠包學(xué)習(xí)方式:
按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
六、小籠包培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。