上課地址：潮州市潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)潘吳興輝珠業(yè)旁邊致富小吃培訓(xùn)6樓

【油條特點(diǎn)】

1、不加明礬；

2、不用起早和面；

3、和好的面可以放2-3天；

5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油條；

6、炸出的油條酥香脆，涼了也不牛筋。 

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、油條的配料；

2、油條的制作工藝、流程；

3、白面和雜糧的配比；

4、和面的方法；

5、面的保存方法；

6、炸油條技巧；

【雜糧油條特點(diǎn)】

1、雜糧油條營(yíng)養(yǎng)更加豐富；

2、紫米面油條賣相好，售賣競(jìng)爭(zhēng)力。

3、小米面油條口感更加酥、香、脆，有雜糧香味。

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

約2-4天左右，，時(shí)間不限。

【學(xué)習(xí)方式】

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員掌握。

致富小吃培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校主營(yíng)項(xiàng)目:

早夜茶茶點(diǎn)培訓(xùn)

廣式燒臘全套培訓(xùn)

普寧腸粉培訓(xùn)

潮汕肉丸培訓(xùn)

汕頭牛肉丸培訓(xùn)

潮汕砂鍋粥培訓(xùn)

早餐包子培訓(xùn)

醬香餅/千層餅培訓(xùn)

奶茶培訓(xùn)

甜品培訓(xùn)

奶茶甜品

燒烤培訓(xùn)

油炸燒烤培訓(xùn)

臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)

潮汕無米粿

帶魚粥培訓(xùn)

港式叉燒包培訓(xùn)

廣式烤鴨培訓(xùn)

搖滾烤雞培訓(xùn)

蘿卜牛雜培訓(xùn)

潮州鹵水培訓(xùn)

港式蛋撻培訓(xùn)

惠來綠豆餅培訓(xùn)

油炸小吃培訓(xùn)

四川麻辣燙培訓(xùn)

鹽焗雞培訓(xùn)

原味湯粉培訓(xùn)

酸辣粉培訓(xùn)

牛肉丸粿條湯

豆?jié){油條培訓(xùn)

烤面筋培訓(xùn)

小籠包培訓(xùn)

陳江豬腳飯培訓(xùn)

牛肉丸+粿條湯

小籠包、蒸餃培訓(xùn)

山東煎餅果子，雜糧煎餅雞蛋春卷