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更新時間:2022-03-29 15:18:05

成都翻糖蛋糕培訓(xùn)-成都新夢想翻糖蛋糕培訓(xùn)

翻糖花朵、多肉、人偶、翻糖彩繪、翻糖餅干杯子蛋糕制作等

授課機構(gòu) 成都新夢想西點甜品烘焙培訓(xùn)學(xué)校
上課地點 成都錦江區(qū)春熙路街道(紅星路)|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:成都紅星路校區(qū)、西安校區(qū)、重慶校區(qū)

聯(lián)系方式: 4000-982-932

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第四周學(xué)習(xí)內(nèi)容

周一:翻糖的認(rèn)識講解、翻糖的相關(guān)知識、干佩斯制作、糖皮制作、翻糖配色、翻糖小桃紅制作、翻糖水仙花制作、學(xué)員練習(xí)

周二:翻糖玫瑰花制作、翻糖德甘菊制作、學(xué)員練習(xí)

周三:翻糖馬蹄蓮制作、翻糖康乃馨制作、翻糖毛良根制作、學(xué)員練習(xí)

周四:翻糖牡丹花制作、翻糖風(fēng)鈴花制作、學(xué)員練習(xí)

周五:翻糖牡丹花捆扎、翻糖風(fēng)鈴花捆扎、花盒子的講解和組裝、學(xué)員制作練習(xí)

第五周學(xué)習(xí)內(nèi)容

周一:翻糖多肉配色、翻糖多肉制作、學(xué)員制作

周二:多肉的捆扎、翻糖主體蛋糕的講解、翻糖蛋糕包胚制作、學(xué)員制作練習(xí)

周三:翻糖人偶臉模的講解和使用、人體比例的講解、翻糖人體的制作、學(xué)員制作

周四:人偶五官的講解畫法、人偶服飾制作、重油蛋糕胚講解制作、學(xué)員制作

周五:翻糖彩繪蛋糕的講解、彩繪蛋糕包胚、彩繪蛋糕制作、學(xué)員制作

第六周學(xué)習(xí)內(nèi)容

周一:餅干制作、翻糖餅干制作、學(xué)員制作翻糖餅干

周二:杯子蛋糕的講解烤制、學(xué)員翻糖杯子蛋糕制作、凍布丁制作

周三:多層主體蛋糕講解制作裝飾、糖蕾絲制作

周四:海綿蛋糕的制作、推推樂制作、棒棒糖制作

周五:學(xué)員檢查并完善甜品臺、甜品臺背景布置講解、學(xué)員甜品臺布置、甜品臺擺放


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