夜宵燒烤培訓哪家好

烤菜項目介紹

　　烤菜是一道美味佳肴。油菜，食用油，干紅辣椒，花椒，白糖，蔥，姜，鹽，醬油，老抽，蠔油（根據(jù)自己口味），雞精。

　　三、烤菜學習內(nèi)容

　　1、烤菜概述和烤菜的制作工藝和流程；

　　2、材料、配料、設備、東西，操作方法；

　　3、材料、配料、設備、收購計劃及低價格；

　　4、材料存放，保鮮技術(shù)；

　　5、配料存放，操練技術(shù)；

　　6、開店選址教導。

　　四、烤菜操練方法

　　按照烤菜標準的比例配方，教師現(xiàn)場演示---學員操作操練---開店所需設備介紹---實習操練---教師教導糾正---教師查核作品---介紹怎樣創(chuàng)業(yè)---獲利分析.帶您收購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設備……全部手把手操作，包教，學會中止。

　　五、烤菜操練時間

　　上午9:00-17:00，學員隨到隨學，學習時間可安閑分配，學員學會中止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習才干而定。