長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的佳場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。學(xué)廚藝培訓(xùn)來長(zhǎng)沙，要選就選紅星鵬飛廚師學(xué)校。長(zhǎng)

沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)傳授您正宗的技術(shù)，您學(xué)有所成，滿載而歸。

油炸項(xiàng)目投資小，消費(fèi)人群廣，回收成本快，非常適合小本投資創(chuàng)業(yè)的一項(xiàng)項(xiàng)目。油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進(jìn)食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。

培訓(xùn)內(nèi)容1.香酥雞米花、2.臺(tái)灣大雞排、3.黃金小雞腿、4.香辣雞翅、5.香辣里脊肉、6.炸無骨香雞柳、7.黃金雞排、8.辛辣雞肉串、9.炸火腿腸、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯?xiàng)l、13.炸薯片、14.炸蘋果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等，19，炸黃金饅頭、 20.炸黃金冰激凌（ 肉類、蔬菜、水果 ）等等 …

培訓(xùn)過程 

1 炸雞原料認(rèn)識(shí)及配方腌制運(yùn)用； 

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識(shí)；炸爐設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。 

4 各種味型的做法。 

5 各種調(diào)味粉的配方。 

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

7 學(xué)員親手操作，下料，配比。 

8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作,熟練操作流程。

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 

10 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。 

我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教,教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開店所需的設(shè)備……全部手把手操作！