正巴蜀面館低成本運(yùn)作，，高利潤(rùn)回收?？纱罂尚?，擺攤、開(kāi)店、連鎖，從早到晚，客人絡(luò)繹不絕，生意興隆。 眾多商的案例證明了四川正巴蜀餐飲的綜合實(shí)力，總部總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積累營(yíng)銷竅門，毫無(wú)保留的傳授給商，您的，學(xué)習(xí)到的技術(shù)，得到與眾不同的經(jīng)營(yíng)訣竅，讓您的店!

　　正巴蜀面館培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.川味面食原材料(香料)的識(shí)別及作用

　　2. 香辣紅油的制作方法和保存方法

　　3.高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)

　　4.面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)

　　5.碗底的調(diào)制技術(shù)

　　6.成品面條的搭配技術(shù)

　　7.各類面臊的制作方法和保存方法

　　8.面館培訓(xùn)內(nèi)容包括：

　　紅湯面：紅燒牛肉面、紅燒排骨面、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面

　　干拌面：成都擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、雜醬面、素椒牛肉面、姜鴨面、勾魂面、四川涼面、酸豇豆面

　　清湯面：香菇燉雞面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面、三鮮魷魚(yú)面、西紅柿煎蛋面

　　9、學(xué)習(xí)面館的學(xué)員可以抄手、炒飯、炒面、酸辣粉等

　　10、在實(shí)體店學(xué)習(xí)全套的經(jīng)營(yíng)流程和管理流程

　　11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

　　成都特色面館培訓(xùn)中心，學(xué)面館的選擇， 四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)學(xué)校除了教您正宗的宜賓燃面技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容外，還專程針對(duì)燃面開(kāi)店進(jìn)行講解，如宜賓燃面的店面選址及裝修建議，開(kāi)燃面店所需設(shè)備及原料等進(jìn)行深度講解。還有更多其他四川特色餐飲培訓(xùn)技術(shù)，等你來(lái)報(bào)名!