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泉州食為先餐飲小吃培訓(xùn)

小吃-串串-飲品甜點(diǎn)-粵式菜品-鹵水-川味

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
1831044812400-600-5330
更新時(shí)間:2022-04-06 14:27:18

炸串實(shí)操課:含4大撒粉、5大腌料、5大刷料!

授課機(jī)構(gòu) 泉州食為先餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 江蘇無(wú)錫|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

1對(duì)1實(shí)操課程


東北炸串、樂(lè)山炸串、甜不辣炸串


課程含:4大撒粉、5大腌料、5大刷料


培訓(xùn)內(nèi)容:


職位描述

1、如何控制炸制的油溫,讓食材更香更脆;

2、食材的炸制時(shí)間如何數(shù)字化操作;

3、各種炸串的醬料、粉料制作;

4、如何處理炸串食材及保存。


隨到隨學(xué)!

數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),去大廚!

小白創(chuàng)業(yè)開(kāi)店!


往期現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品實(shí)拍


網(wǎng)紅炸雞爪

多種食材、多種口味!


裂變寶是什么?






往期學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操:












我學(xué)會(huì)啦!

感謝張科老師現(xiàn)場(chǎng)的耐心指導(dǎo),炸串味道非常棒,像我這樣的餐飲小白也能學(xué)技術(shù)!


價(jià)格和地點(diǎn):

課程價(jià)格:2980元/人;

上課地點(diǎn):江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)長(zhǎng)江北路10號(hào)新豪泰花園酒店;

上課時(shí)間:隨到隨學(xué)。


優(yōu)惠

購(gòu)買(mǎi)任意2個(gè)課程可送1個(gè)課程   (贈(zèng)送課程為3個(gè)課程低價(jià)格的課程)


炸串課老師





張科

餐盈餐螞蟻負(fù)責(zé)人;

餐盈導(dǎo)師;

常州戀嘴飯吧出品總監(jiān);

佳齊潤(rùn)商貿(mào)公司工廠技總監(jiān);

多家餐飲企業(yè)技術(shù)顧問(wèn)。


炸串開(kāi)店搭配產(chǎn)品——

花甲粉、飲品、鐵板類、油鹵、烤牛蛙、


、辣鹵小海鮮、小海鮮、冷串串



咨詢電話:

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機(jī)構(gòu)地址:福建省泉州市鯉城區(qū)新華南路
請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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