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杭州酷德教育蛋糕面包開店培訓(xùn)

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咨詢本校課程:
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更新時(shí)間:2023-02-02 15:41:30

杭州酷德咖啡培訓(xùn)課程

隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高和消費(fèi)水平的進(jìn)步,咖啡師在我國已經(jīng)成一為一項(xiàng)綜合性強(qiáng)的職業(yè),除去基本的咖啡飲品制作外,還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒

授課機(jī)構(gòu) 杭州酷德教育蛋糕面包開店培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 杭州蕭山城廂|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0571-88051537

課程詳情

機(jī)構(gòu)簡介

酷德教育始終專注培訓(xùn)西點(diǎn)教育 咖啡調(diào)酒 翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā),持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進(jìn),酷德教育辦學(xué)至今始終堅(jiān)持以“對每一位學(xué)生負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念,堅(jiān)持誠信辦學(xué),從嚴(yán)治校,精心育人,把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會(huì)培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。


作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺”為核心理念,本著對合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責(zé)任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場需求點(diǎn),不斷完善教育平臺服務(wù)體系。

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課程介紹

隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的提高和消費(fèi)水平的進(jìn)步,咖啡師在我國已經(jīng)成一為一項(xiàng)綜合性強(qiáng)的職業(yè),除去基本的咖啡飲品制作外,還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒、西式面點(diǎn)、西式簡餐等產(chǎn)品的制作方法,咖啡師通過現(xiàn)場產(chǎn)品的制作和語言的溝通,向顧客傳達(dá)更符合現(xiàn)代健康飲食標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)觀念。

為什么選擇酷德教育
      • 連接世界

        獲取咖啡研究報(bào)告和標(biāo)準(zhǔn),和教師一起參加各種咖啡師的評選活動(dòng)

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      • 實(shí)踐精神

        理論+應(yīng)用,從消費(fèi)者需求出發(fā),在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題和找到解決方案

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      • 精益求精

        教學(xué)采用精品咖啡豆和原材料,因?yàn)橹婪置胫疃紩?huì)影響咖啡出品體驗(yàn)

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      • 一生摯友

        從不同領(lǐng)域認(rèn)識到志同道合的朋友,這份友誼會(huì)助你更好發(fā)展你的事業(yè)


好課程讓你贏在起跑線

  • 咖啡技術(shù)班理論實(shí)操結(jié)合

    • 掌握咖啡基本知識,認(rèn)識咖啡師與咖啡館、能提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)、了解咖啡館每日開業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)、掌握常見咖啡器具的使用方法與注意事項(xiàng)、掌握常見咖啡設(shè)備的使用方法與注意事項(xiàng)、Espresso萃取以及蒸汽打發(fā)牛奶、熟練制作咖啡館經(jīng)典冷熱咖啡飲品與吧臺常見冷熱飲品、掌握咖啡進(jìn)階理論知識,了解咖啡完整生命歷程,掌握沖泡一杯好咖啡的關(guān)鍵要素、把握咖啡館經(jīng)營的要點(diǎn),能夠填寫營業(yè)日志,進(jìn)行物料和設(shè)備盤點(diǎn)等

  • 咖啡烘焙師班喝出新潮味道

    • 咖啡的種植與加工:咖啡樹的種植、咖啡樹的種類、咖啡樹的生長環(huán)境及其對口味的影響、咖啡豆的摘收、咖啡果的加工:干法、濕法、咖啡豆加工工藝對口味的影響、各國咖啡的采摘加工方法介紹,咖啡的烘焙:烘焙的概念、烘焙的基本原理、咖啡烘焙方式的介紹、咖啡烘焙機(jī)的種類、烘焙機(jī)結(jié)構(gòu)構(gòu)造原理、不同烘焙機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)分析、咖啡烘焙的加熱方式、不同熱源加熱對口味的影響、烘焙機(jī)的使用、咖啡烘焙的入豆溫度對口味的影響分析等


咖啡師的職業(yè)優(yōu)勢
市場潛力大

咖啡作為三大飲料,在中國有著具大的市場潛力,咖啡師更是一將難求

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入行門檻低

不論學(xué)歷、不分性別、零基礎(chǔ)入學(xué),只要心中有夢,你就能成為一代咖啡大師

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工作環(huán)境好

輕緩的音樂中彌漫著淡淡的咖啡香,暖暖的燈光下,享受一份優(yōu)雅靜謐的心情

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創(chuàng)業(yè)致富易

一技在手,小本創(chuàng)業(yè),開一家自己的咖啡屋,做喜歡的事,圓創(chuàng)業(yè)夢,走致富路

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你或許遇到這樣的問題

想學(xué)習(xí)咖啡師技能,但是沒有時(shí)間學(xué)習(xí)

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想提高咖啡師的技能,但沒有好的方法

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想從事咖啡師行業(yè),但沒有穩(wěn)定的基礎(chǔ)

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課程評價(jià)
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