正宗的火鍋串串培訓(xùn)班哪里靠譜
串串香越來越受廣大食客的歡迎,在成都重慶等地更是隨處可見,成都串串香更是成都味道的代表之一。其麻、辣、鮮、香的味道已經(jīng)成為年輕人的較愛,這也是較主流消費群體。隨之而來的投資創(chuàng)業(yè)者也越來越多,有成功的也有失敗的。
蜀媽餐飲串串香火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原材料的識別與鑒定;
2.香料的特點及作用;
3.原輔佐料的加工及運用;
4.底料的炒制方法;
5.底料的核心配方;
6.底料的變通以及常見的問題的處理;
7.糍粑辣椒的制作方法;
8.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù);
9.菜品的制作 刀工 穿串手法 保管 保鮮技術(shù);
10.葷菜類的腌制方法;
11.常見火鍋串串味碟的制作;
12.白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底等的調(diào)制技術(shù);
13.高湯的制作方法。
餐飲行業(yè)味道為王,作為投資創(chuàng)業(yè)者來說他們每個人的實際情況都不一樣,自然走的路線就各不相同了。成都蜀媽餐飲培訓(xùn)潛心專研成都串串香20年以來,串串香底料一直都是使用的香料,堅決做到零添加,在確保做出來的味道“麻、辣、鮮、香”的同時,還能保證菜品的原汁原味。在這建議大家如果選擇學(xué)技術(shù)的話,較好是去那種用大鍋炒料的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這樣練出來的技術(shù)才實用。至于味道好不好,只有自己親自吃了才有發(fā)言權(quán),可以多吃幾家做比較。
蜀媽串香技術(shù)培訓(xùn)作為一個制作有專業(yè)技巧的品牌,讓投資者可以放心地加入進(jìn)來,學(xué)習(xí)技術(shù)。它在傳統(tǒng)串串美食的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,豐富了串串的類型,增加了很多新的食材,蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)推出的串串系列品種:雞串串、鴨串串、牛羊串、蔬菜串、菌串串等食品更是給消費者留下了深刻的印象。這是一個不缺銷量不缺客源的知名連鎖品牌,在市場做得很成功。
蜀媽飲培訓(xùn)-全國餐飲培訓(xùn)總部--
限時活動:學(xué)一送一,無隱形費用,食材全包
人社局定點培訓(xùn)機(jī)構(gòu),全國免 費咨詢,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項目資料哦!
熱門資訊
- 哪里可以學(xué)校早餐技術(shù)?早餐饅頭技術(shù)培訓(xùn)
- 成都學(xué)烤魚技術(shù)在哪里學(xué) 烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
- 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)哪里好 成都比較好的灌湯包培訓(xùn)
- 鹵菜培訓(xùn)哪里比較好?鹵菜培訓(xùn)學(xué)校
- 四川名小吃培訓(xùn),四川小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好
- 成都哪里可以學(xué)酸辣粉技術(shù)?正宗酸辣粉技術(shù)
- 成都學(xué)習(xí)串串香技術(shù)哪里好呢
- 重慶火鍋的技術(shù)培訓(xùn)在哪里學(xué)習(xí)比較好
- 哪里培訓(xùn)冒菜好呢?正宗冒菜培訓(xùn)
- 四川火鍋麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)去哪里好呢?麻辣燙技術(shù)