水煎包這個小吃源自我國的北方，水煎包不僅有著酥脆的底皮以及和多汁的內(nèi)陷。而水煎包這一美食之所以這么的吸引人，那是因為在一個小包子上就能享受到兩種截然不同的風味—水煎包底部的金黃酥脆和包子上面的柔軟且蒸熟的面皮。而對于這樣的反差食用起來讓人回味無窮，吃上每一口可謂都是美味的享受。而對于這個經(jīng)典小吃，在各地都是有著不同的制作方式。
經(jīng)營者要是想開好家水煎包店，那么在前期自然是要對水煎包店有一定資金投入的。不論是水煎包店的房租費用還是裝修亦或是購-的設備，這些都是一筆不小的支出，因此要經(jīng)營者具備一定的資金基礎。當然了，開家水煎包店是要根據(jù)店鋪的規(guī)模不同，那么水煎包店在前期的所需要的資金投入也存在差別，而在一般情況下，開家水煎包店的資金需求在幾十萬左右。
水煎包作為我們在生活當中較為常見的一種早餐食品之一。而小編作為一個地道的北方人，早餐經(jīng)常有的就是水煎包加胡辣湯，一頓飯小十塊錢就能吃飽。而水煎包同樣也是可以被分為素餡以及和肉餡的兩種。而肉餡一般以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡;素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。而對于做的好的水煎包其表面會呈現(xiàn)出金黃色、底部焦脆、油而不膩，吃完之后唇齒留香。
我想大家都知道一點，其實就在水煎包店在行業(yè)的經(jīng)營過程中，就對于水煎包店在選址上是很重要的，只有水煎包店所在的位置好了，那么是會帶動水煎包店的發(fā)展的。而一些經(jīng)營者在開水煎包店時候總是想著少一些成本，于是便將水煎包店的位置選在了少且偏僻的位置，但是在開店后，根本就沒人到店用餐，所以水煎包店的生意也就很難發(fā)展的不下去了。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù) 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
我想大家都知道一點，其實就在水煎包店在行業(yè)的經(jīng)營過程中，就對于水煎包店在選址上是很重要的，只有水煎包店所在的位置好了，那么是會帶動水煎包店的發(fā)展的。而一些經(jīng)營者在開水煎包店時候總是想著少一些成本，于是便將水煎包店的位置選在了少且偏僻的位置，但是在開店后，根本就沒人到店用餐，所以水煎包店的生意也就很難發(fā)展的不下去了。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
我想大家都知道一點，其實就在水煎包店在行業(yè)的經(jīng)營過程中，就對于水煎包店在選址上是很重要的，只有水煎包店所在的位置好了，那么是會帶動水煎包店的發(fā)展的。而一些經(jīng)營者在開水煎包店時候總是想著少一些成本，于是便將水煎包店的位置選在了少且偏僻的位置，但是在開店后，根本就沒人到店用餐，所以水煎包店的生意也就很難發(fā)展的不下去了。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
想要經(jīng)營開家人人都喜愛的水煎包店，那么就要經(jīng)營者們有著豐富的經(jīng)驗。而這些豐富的經(jīng)驗往往都是來自于創(chuàng)業(yè)者的豐富實踐。但是對于那些水煎包店的新手創(chuàng)業(yè)者而言，通常是沒那么多的經(jīng)歷過實踐的，也就沒有更多經(jīng)營水煎包店的實踐經(jīng)驗。但是，水煎包店的經(jīng)營者除了需要從實踐當中學習，那么水煎包店的經(jīng)營者還能向書本學習，向有經(jīng)驗的前輩學習。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學。
一個水煎包在成本上在3毛錢左右，水煎包的費用主要是由面粉、餡料、調(diào)料、水電、人員開支和店鋪租金部分所構(gòu)成的。而一鍋水煎包通常是4個，在制作上的成本在1.2元，售價在4-6元。若是在售價上按4元來算，純利在2.8元。將水煎包當做早、中，晚餐賣個400、500份的話是不成問題的。每天的水煎包的利潤在500*2.8=1400元。以上內(nèi)容只為預估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
開水煎包店當然是要用到空調(diào)，臥柜、冰柜等設備這些都是不能少的，還有帶冷藏的工作臺、消毒柜等等。這些也都是開水煎包店要用到的。若是水煎包店為了省錢而不-設備，那么在水煎包店的經(jīng)營的過程也就無法為顧客提供更好的服務產(chǎn)品，又或是出餐速度慢等等，從而降低水煎包店的好評率。而這就要經(jīng)營者多去看看那些生意好的水煎包店有哪些設備，還要經(jīng)營者懂得學習別人(不是照搬)。
其實就水煎包在餡料方面不僅有肉餡的還有素的，而且各有各的好吃的口味，而素餡吃著對于腸道來說沒啥負擔，同時也不膩，不好的一點就是吃起來就停不下去了，容易吃撐，對胃好。水煎包素餡可謂是很豐富的，純素的，能和肉所媲就是雞蛋了，還有冬瓜，可以緩解干燥補水下火。還有木耳和胡蘿卜這可是老搭檔了，其中的營養(yǎng)價值可謂是很豐富的，在日常生活中也是很常見的。
