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慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的。通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的,明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用,是現今蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季冷藏可保存3-5天。
創(chuàng)飛餐飲小吃培訓公司為所有學員教授的小吃技術在市場上非常歡迎,學員后期開店都反饋非常好。來創(chuàng)飛餐飲小吃培訓公司學習,簽訂培訓合同后,公司提供完善的培訓課程和售后服務,技術簡單好學,并且不限制學習時間,根據自己的接受程度而定。并且后期開店會有專業(yè)人員進行上門指導,開起店來省心又省力,讓沒有從事過餐飲行業(yè)的朋友們也能經營。
慕斯蛋糕培訓課程
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用慕斯蛋糕的核心材料、靈魂;
3、學習慕斯蛋糕的各種輔料、配料的制作;
4、學習慕斯蛋糕的選材、處理方法;
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
遵義創(chuàng)飛小吃培訓:歡迎您實地考察,先考察滿意后再學習,學習后終身技術免費升級。遵義創(chuàng)飛餐飲管理有限公司誠歡迎您的到來!
遵義創(chuàng)飛培訓項目:
地方特色類:德園包子、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋、四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯,鐵板炒飯炒面,長沙米粉、老鴨粉絲湯,牛肉粉絲湯、鹵菜、火鍋、四川涼菜 、絕味鴨脖,重慶燒雞公,酸菜魚水煮魚水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線,砂鍋麻辣燙,重慶瘋狂土豆,腸粉,冷菜,特色瀏陽蒸菜,煲仔飯 蓋飯,冷串串香,缽缽雞,美顏煲湯,木桶飯,過橋米線,臭豆腐、魚粉、臺灣飲品、港式甜品、各類面食等等超過300種項目。