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北京品味軒餐飲管理有限公司

餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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特色美食

雞翅包飯是用雞翅、糯米制作的一道小吃。雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具。
2020-03-01 13:32:39
布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時(shí)饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃很大的特征
2020-02-28 14:27:08
啵啵魚(yú)的起源:里約奧運(yùn)會(huì)巴西奧組為中國(guó)代表團(tuán)打造的一道創(chuàng)意菜。它以巴西野生龍利魚(yú)為食材,加入中國(guó)香辛料,通過(guò)番茄煲煮而成,味道清爽可口
2020-02-28 14:25:56
寶寶輔食培訓(xùn)嬰兒輔食培訓(xùn)母乳喂養(yǎng)的孩子斷奶后,還應(yīng)給孩子吃營(yíng)養(yǎng)奶粉,主要當(dāng)點(diǎn)心吃,本身就用營(yíng)養(yǎng)奶粉喂養(yǎng)的孩子還需繼續(xù)吃營(yíng)養(yǎng)奶粉
2020-02-28 14:23:18
包子講究的其實(shí)是一個(gè)造型,褶要多要齊才是一個(gè)合格的包子,當(dāng)然這是需要練習(xí)的,這里講的是發(fā)酵的方式,我們所有的中式面點(diǎn)師都采用的是發(fā)酵法
2020-02-28 14:20:19
板面培訓(xùn)特點(diǎn):撈起煮好的板面,清白潤(rùn)滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,然后澆上沸好的棗紅色的臊子。
2020-02-28 14:18:53
板栗餅是山東傳統(tǒng)名點(diǎn),較早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。他采用板栗,優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究,
2020-02-28 14:17:35
徐州把子肉是中華名小吃,是徐州極具特色的小吃。徐州地處蘇,魯,豫,皖四省交界,五省通衢。
2020-02-28 14:15:07
木桶飯是兩千多年前古老原生烹調(diào)的木桶飯流傳至今,再經(jīng)后人的加工改進(jìn),烹制出木桶飯蓋肉,飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無(wú)油膩而爽口,無(wú)犖腥而味美
2020-02-27 15:02:49
燜鍋四季:、綠色環(huán)保、春夏秋冬、永無(wú)淡季;燜鍋的好處是氣氛熱烈,營(yíng)養(yǎng)豐富,且使用了電磁爐進(jìn)行“堂做”,不僅更加衛(wèi)生
2020-02-27 15:01:14
麻辣香鍋的人越來(lái)越多,開(kāi)一家美味佳麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎,也必將在各地出現(xiàn)。麻辣香鍋所到之處,常常是滿座,食客吃的盡興,老板是眉開(kāi)眼笑,
2020-02-27 14:53:43
驢肉在餐飲行業(yè)做的項(xiàng)目,數(shù)驢肉火燒較為常見(jiàn),而在驢肉火燒中,數(shù)河間的驢肉火燒為上品。
2020-02-27 14:50:03