新手在經(jīng)營鐵板小串店時(shí)，我們要先注意自己的經(jīng)營鐵板小串店的心態(tài)，對于那些新手而言若是沒有鐵板小串店在創(chuàng)業(yè)上的經(jīng)驗(yàn)，那么在經(jīng)營鐵板小串店只時(shí)很是容易急躁的，在處理經(jīng)營鐵板小串店在各個(gè)方面的情況之時(shí)是會(huì)顯得較為手忙腳亂的。但是經(jīng)營鐵板小串店在面積上的比較大的，鐵板小串店的創(chuàng)業(yè)者若學(xué)不會(huì)平穩(wěn)的心態(tài)，經(jīng)營鐵板小串店時(shí)若是盲目的經(jīng)營，什么也不管，那么鐵板小串店是比較容易失敗的。

　　項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容：

　　  小羊串、小牛串、小豬串、小雞串、小雞皮、小雞心、小雞胗、小鴨腸、小脆骨、小里脊、小魚丸、魚豆腐、開花腸、金針菇、茄子、尖椒、菜花等

　　適合創(chuàng)業(yè)的對象：

　　  80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、學(xué)校生創(chuàng)業(yè)、副業(yè)創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……‍

　　課程班型班級班制：

　　  工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排。‍

　　課程咨詢老師和地址：

　　  王老師《咨詢有優(yōu)惠哦!!!》　　北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　課程培訓(xùn)時(shí)間安排：

　　  每周一到周日，早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會(huì)為止.)‍

　　我想大家在開鐵板小串店時(shí)候，是需要自己也都是能夠提前去進(jìn)行在對鐵板小串的培訓(xùn)。而同樣也都還要包括咋對鐵板小串的食材上的營銷還有在和對鐵板小串的服務(wù)上的態(tài)度，一定要把鐵板小串店的消費(fèi)者而放到位，而能夠讓消費(fèi)者而到店進(jìn)行消費(fèi)者，不要讓鐵板小串店的消費(fèi)者而有負(fù)面的評價(jià)，這樣的話，不會(huì)影響鐵板小串店鋪上的形象。

　　培訓(xùn)課程安排：

　　  備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　實(shí)戰(zhàn)操作：

　　  1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　  2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　  3、學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　項(xiàng)==目==種==類：早點(diǎn)系列--面點(diǎn)系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點(diǎn)系列--烤肉系列等!

　　學(xué)習(xí)餐飲小吃技術(shù)那么就要到專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)，北京品味軒北京餐飲培訓(xùn)公司是一家老品牌的機(jī)構(gòu)，從事餐飲技術(shù)服務(wù)多年，一直以來都以餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，每天都會(huì)培訓(xùn)來自各地的學(xué)員們，公司主要以實(shí)操動(dòng)手培訓(xùn)為主的，每天都能看到學(xué)員們的實(shí)操課程;每種的餐飲項(xiàng)目都會(huì)有詳細(xì)的比例配方，都會(huì)毫無保留的傳授給每位學(xué)員，學(xué)習(xí)期間所使用的材料都是公司提供，供您實(shí)操練習(xí);