烤豬蹄,是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味俱全,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品,在民間人們把豬蹄稱為"美容食品",可以與熊掌比擬。秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法??矩i蹄是把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。
烤豬蹄課程安排:
1、經(jīng)營店鋪流程講解,經(jīng)營店鋪的選址、食材的采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)的詳細(xì)講解,原材料的選擇和采購,味道如何的轉(zhuǎn)換和食材配料的分配比例等。
烤豬蹄課程詳細(xì)講解:
1. 專業(yè)師傅一對(duì)一進(jìn)行輔導(dǎo)進(jìn)行講解,講解技術(shù);
2. 師傅親自實(shí)操帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)中的開店技巧;
3. 食材的采購,成本、預(yù)算。
烤豬蹄咨詢老師========北京品味軒王老師(偷偷告訴你們,咨詢你們王老師有優(yōu)惠哦!!!)
烤豬蹄培訓(xùn)地址========北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
而在學(xué)習(xí)烤豬蹄時(shí)除了要面對(duì)于一些強(qiáng)大的競爭壓力外還要多多的學(xué)習(xí)了解一些烤豬蹄經(jīng)營方面的一些知識(shí);這樣不僅可以琢磨出來如何的讓顧客喜歡,增加回頭客 ,還要琢磨烤豬蹄店如何的讓更多的消費(fèi)者顧客們喜歡。如何讓經(jīng)營烤豬蹄店鋪而提人氣高就成為了經(jīng)營烤豬蹄店上的發(fā)展而成為重點(diǎn)了。
烤豬蹄課程教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1. 北京品味軒餐飲公司自己備原材料,師傅在旁邊檢查指導(dǎo);
2. 學(xué)員自己實(shí)操所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo);
3. 學(xué)員自己實(shí)操,師傅親自引導(dǎo),熟透操作流程。
4.授課師傅將有著多年的培訓(xùn)技術(shù),將毫無保留的傳授給學(xué)員。
5.食宿,因考慮學(xué)員的地域問題,為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。
6.如果在以后遇到任何問題都可以向師傅請(qǐng)教,還可以享受二次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
烤豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容:香辣、叉燒、孜然、醬香、排骨味.
烤豬蹄培訓(xùn)的開課時(shí)間:1、2—8天小班授課,隨時(shí)到隨時(shí)學(xué),我們從不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間
有太多的學(xué)校生待業(yè)青年,都是比較熱衷在創(chuàng)業(yè),選擇一個(gè)特色的小吃創(chuàng)業(yè)店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目要對(duì)市場做一清楚的市場調(diào)查,該項(xiàng)目有我發(fā)展?jié)摿ΑF浯问沁x擇一個(gè)有實(shí)力好的餐飲品牌。無論一個(gè)人要從事一個(gè)什么樣子的行業(yè)只要有屬于自己的特色。
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