石鍋菜是一種特色美食特色小吃食品。石鍋菜顧名思義是以天然的板栗，還有和優(yōu)質的花生油是由主料的原料，石鍋菜按著代代相傳的手工的工藝制作而成的，而石鍋菜是以閩北地區(qū)相傳統(tǒng)美食，石鍋菜較早的主要是發(fā)源于福建地區(qū)。

　　培訓內容：石鍋千葉豆腐、五花肉干豆角、石鍋鴨血、石鍋豆腐、石鍋腐竹、石鍋花甲、石鍋魷魚、石鍋蝦、石鍋豬腳、石鍋西蘭花、石鍋茶樹菇、石鍋雞蛋、石鍋雞肉、石鍋茄子、石鍋金針菇、石鍋娃娃菜、石鍋方便面。

　　培訓時間：節(jié)假日不休，每天9-17點實操實學

　　培訓地址：北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園

　　咨詢老師：咨詢王老師有優(yōu)惠有小禮品可領

　　教學班型：工作日班、周末班、假日不休息，學習時間自由安排。

　　A、理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、石鍋菜培訓技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　賣石鍋菜賺不賺錢?根據(jù)市場發(fā)展前景來看，石鍋菜行業(yè)是比較賺錢的。石鍋菜行業(yè)前景好，市場大，并且石鍋菜行業(yè)，制作工藝非常簡單，利潤很大，已經是當今創(chuàng)業(yè)者們的首要目標?，F(xiàn)在開石鍋菜店不管是在商業(yè)街、居民區(qū)或者學校附近還是商業(yè)樓，生意都是異常的火爆，而且石鍋菜是老少皆宜，不分年齡段，人人喜愛。只要你肯努力，月入數(shù)萬元不是夢?，F(xiàn)在很多人在外邊吃飯的話，的就是石鍋菜，是你沒有理由拒絕的創(chuàng)業(yè)好項目。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解石鍋菜培訓技術。

　　2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　C、自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　哪里有石鍋菜培訓學校?想學習石鍋菜技術，那么一定是要來我們專業(yè)的技術培訓中心，我們培訓中心石鍋菜產品種類非常的多，所面對的受眾人群也是非常的大的，只要是的我們掌握到正宗的技術，那么一定生意都是不錯的，石鍋菜培訓的產品新穎、美味、創(chuàng)新，是你開店的好選擇。我們傳承石鍋菜工藝的經典技藝，讓你學到真正的技術，讓你創(chuàng)業(yè)無憂。

　　D、培訓內容：

　　1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2、石鍋菜的配方及制作技術 ;

　　3、石鍋菜的技巧及保存;

　　4、石鍋菜各種配菜的制作及要點;

　　5、原料采購、存放、保鮮技術;

　　6、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。