學(xué)習(xí)正宗的熱炒鹵菜去哪學(xué)好

炒菜培訓(xùn)內(nèi)容：1.小炒基礎(chǔ)：刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候，基本味型掌握等2.食材處理：青菜處理 、家禽處理、水產(chǎn)品處理、干貨水發(fā) 、凍品解凍、肉料腌制等。3.各種原料的選擇與處理方法技巧實(shí)操。4.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。5.各種小炒等醬料配制秘方與實(shí)操。6.小炒的炒至方法與實(shí)操。7.各種口味的小吃實(shí)操與練習(xí)?？觳托〕吹甑睦麧?rùn)一般都在-之間，投資小風(fēng)險(xiǎn)小，能夠回本，經(jīng)營(yíng)起來(lái)非常方便。開(kāi)一家快餐店所需要的資金也不是很多，-萬(wàn)元左右就可以開(kāi)一家小型餐飲店，夫妻兩人即可經(jīng)營(yíng)，非常適合小本創(chuàng)業(yè)的人群。經(jīng)典美味快餐小炒培訓(xùn)，從大眾口味出發(fā)，傳授各式湘菜，粵菜，川菜做法精髓，每種菜都有不同其不同特點(diǎn)，非常適合來(lái)自不同地方人的口味。我們的目標(biāo)是學(xué)員學(xué)到真技術(shù)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店致富夢(mèng)。炒菜系列：辣子雞  回鍋肉  水煮肉片  粉蒸排骨  飄香牛肉  五味牛柳  毛血旺  葷豆花 

新鄉(xiāng)經(jīng)典美味正規(guī)小吃技術(shù)學(xué)校面向招生山東（臨沂、日照、青島、棗莊、濟(jì)南、聊城、煙臺(tái)、東營(yíng)、菏澤、蓬萊、河南 安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、鄭州、濮陽(yáng)、鶴壁、洛陽(yáng)、開(kāi)封、三門(mén)峽、平山、商丘、信陽(yáng)、許昌、南陽(yáng)、駐馬店、周口、焦作、漯河 唐山、石家莊、邢臺(tái)、保定、邯鄲、廊坊、衡水、秦皇島、滄州、承德、張家口）

中華經(jīng)典美味多年來(lái)開(kāi)發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目，在教學(xué)過(guò)程中，不斷，不斷改進(jìn)。經(jīng)典美味從不敢說(shuō)自己是較好的，也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的較好名，我們一直以來(lái)，只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化，力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能做到的。

經(jīng)典美味有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來(lái)。

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)

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