經(jīng)典美味錫紙燒烤培訓(xùn)課程:錫紙蝦/蟹、錫紙金針菇、錫紙豆腐、錫紙生蠔、錫紙?zhí)镫u、錫紙花哈,正宗開心花甲粉、錫紙花甲、爆炒秘制花甲、花甲米線、花甲面、爆炒圣子、煎圣子、碳烤生蠔、花甲面等。、烤粉絲、鐵板烤鴨腸、錫紙烤鴨、錫紙烤雞、錫紙烤魚、錫紙烤兔,錫紙烤鴿子、錫紙烤蝦、錫紙烤茄子、蔬菜等。
錫紙燒烤既能夠排出食物本身剩下的油脂,又能夠堅(jiān)持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分,燒烤出來的食物口感新鮮,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外的嫩滑!跟著人們健康日子的尋求,對(duì)飲食的要求也越來越高,比較傳統(tǒng)燒烤更加健康甘旨的錫紙燒烤就成了時(shí)下盛行的燒烤辦法。錫紙烤粉絲的特征:具有香、辣、嫩等特征,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而淳厚、新鮮而細(xì)膩、的和婉口感、余味新鮮,學(xué)生,上班族,中老年人都愛吃的營養(yǎng)甘旨美食,百吃不厭,客源安穩(wěn)。隨到隨學(xué),包吃包住,學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)停止。
錫紙燒烤是一種新型的燒烤方式,有錫紙包裹食物(如肉類,海鮮,蔬菜)等,錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí),能避免里面被包裹的食物被烤焦變干,防止水分流失,尤其是肉類。還能夠排出食物本身多余的油脂,保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分,燒烤出來的食物口感鮮嫩,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!這種由錫紙包裹加溫在烤制的方式被稱作錫紙燒烤。
經(jīng)典美味錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更環(huán)保健康美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質(zhì),在烤的過程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí),還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干,防止水分流失,尤其是肉類。
夏季是燒烤流行的季節(jié),錫紙碗燒烤是近期比較流行的項(xiàng)目,因其品種多,口味好,醬料味道獨(dú)特深受廣大消費(fèi)者喜歡!經(jīng)典美味特色錫紙碗燒烤品種:錫紙韭菜,包菜,土豆片,鯽魚,藕片,金針菇,花哈,雞塊,魚塊,腐竹,粉絲,魷魚,青菜等!錫紙碗燒烤品種繁多,口味好,適合各類人群消費(fèi)!一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人。 投資小吃行業(yè)是較被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)!想學(xué)習(xí)各種小吃可以加老師的微信號(hào),朋友圈有我們教課視頻和老師現(xiàn)場(chǎng)授課照片及視頻,期待您的添加和來電,可對(duì)我們的培訓(xùn)情況多些了解哦!
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培訓(xùn)過程:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)基地是新鄉(xiāng)市正規(guī)大型餐飲培訓(xùn)學(xué)校,師資力量雄厚,擁有20多名烹飪師任教,每年培訓(xùn)各地幾萬名學(xué)員,使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想,
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